Moyen-Orient L'Argentine fait venir des rabbins pour certifier la viande, malgré le virus | The Times of Israël timesofisrael.com - Raphael Ahren JTA — L’Argentine va affréter un vol privé pour faire venir plusieurs rabbins israéliens afin qu’ils donnent leur certification de casheroute pour de …
Vogue Paris (FR)flipped into LifestyleCuisine L'interview food de Jérôme Banctel Vogue Paris (FR) - Jade Simon Connu pour sa cuisine fine et de saison, Jérôme Banctel pilote d'une main de maître le restaurant Le Gabriel de l'hôtel La Réserve Paris. Proposant …
Les Echosflipped into Les Echos : A la uneActualités Croquettes : Mars remet les chiens et les chats à la viande lesechos.fr - Par Marie-Josée Cougard Ce n'est pas encore la révolution mais c'est un vrai changement de pied. Le groupe Mars , leader à 80 % avec Nestlé de l'énorme marché mondial du Pet …
Le Figaroflipped into ActualitéSanté Turquie: les domestiques, victimes collatérales du Covid lefigaro.fr - Delphine Minoui Plus de deux mois qu’elle n’a pas quitté son appartement miniature. Depuis le premier mort, mi-mars, du coronavirus en Turquie (sur 4369 à ce jour) …
Animaux Tomojo, des croquettes écologiques francebleu.fr - www.francebleu.fr Madeleine et Paola, qui sont dans le 3ème arrondissement de Paris, ont fondé Tomojo en 2017, une alimentation animale à base d’insectes et d’autres …
L'HumanitéÉconomie Incertitudes sur les prix des animaux de boucherie d’ici l’été et même après L'Humanité - Gérard Le Puill Comme pour le lait au départ de la ferme, le prix des animaux de boucherie reste globalement bas en France. A titre d’exemple, le kilo de carcasse …
France 3 Régions flipped into France 3 Toutes RégionsAnimaux Race limousine : le congrès international prévu en France reporté en 2021 francetvinfo.fr - Par Romain Burot / HA Le congrès international Limousin, consacré à la race de vache limousine devait se tenir en France en septembre 2020. En raison de conditions …
France 24flipped into ACTUALITÉSplayActualités Covid-19 : comment les abattoirs sont devenus un enjeu sanitaire France 24 - Colin KINNIBURGHEn France, depuis la fin du confinement le 12 mai, plusieurs cas de contamination au Covid-19 ont été détectés dans des abattoirs : 109 cas sur 1 027 testés parmi les salariés de l'abattoir de Kermené,
Déconfinement La relance éco : les éleveurs sont dépendants de la réouverture des restaurants francebleu.fr - François Pelleray La consommation de viande a brutalement chuté pendant le confinement imposé par l’épidémie de coronavirus. La filière dépend beaucoup des restaurants …
Brut.flipped into Brut. FRActualités Covid-19 : des abattoirs américains procèdent à un "abattage de masse" | Brut. brut.media - Pierre F.17 minutes Dans les abattoirs américains, des millions d'animaux euthanasiés à cause des fermetures Depuis le début de l’épidémie de Covid-19, des dizaines …
GEO.frflipped into GEOEnvironnement Au Japon, un plat typique de nouilles repensé avec des insectes geo.fr - AFP Les ramen, plat de nouilles incontournable de la cuisine japonaise, se déclinent traditionnellement au porc ou au poulet. Mais à Tokyo, un jeune …
Reporterreflipped into ReporterreEnvironnement Pour éviter les pandémies, cessons l’élevage industriel reporterre.net - Marit de Haan Diplômée d’architecture, Marit de Haan a également suivi un cursus au sein du Centre européen des affaires publiques. Elle est présidente depuis 2012 …
Angers Stéphane Bahoken (Angers): « Pas besoin de manger de la viande tout le temps » - Foot - L1 - Angers lequipe.fr - Thomas Doucet L'attaquant du SCO a modifié ses habitudes alimentaires depuis six mois. Sans que cela n'altère ses performances.
Onze Mondialflipped into FootballSport Angers : Bahoken se confie sur son nouveau régime sans viande onzemondial.com - La rédaction Zapping Onze Mondial Onze Demande - PSG : Cavani doit-il être titulaire ? Blessé aux ischio-jambiers au mois de novembre, Stephane Bahoken, …
Environnement Droits de douane : Pressions chinoises sur les agriculteurs australiens lafranceagricole.fr - La France Agricole Dans la joute diplomatique opposant Canberra et Pékin, les agriculteurs australiens sont en première ligne. La Chine a décidé le 18 mai d’appliquer …
RFIflipped into AmeriquesAgriculture Coronavirus: l'impatience et la colère des éleveurs américains RFI - Eric de Salve Dans son supermarché de Tonkawa, petite ville agricole du Midwest, jamais Lisa Blubaugh n’aurait imaginé un jour être confrontée à des pénuries …
Environnement Toujours plus bio, toujours plus frais avec la ferme des saveurs à Voreppe francebleu.fr - www.francebleu.fr A la ferme des saveurs tous les dépôt-vendeurs sont des producteurs fermiers et non des revendeurs, car ils tiennent à privilégier la vente directe …
Animaux Solidarité animale editionsladecouverte.fr - www.editionsladecouverte.fr Malgré la visibilité croissante de la « question animale », la confusion règne parmi ses divers commentateurs. Les termes dans lesquels le débat est …
Économie La ferme "Vézelay Terroirs" à Saint-Père francebleu.fr - www.francebleu.fr Yohan Defert a repris l’exploitation familiale en 2015 et il a tout changé ! Passage au bio, agriculture tournée vers la consommation et l'emploi …
Cuisine Laura Portelli, la cheffe qui sublime le pique-nique cheekmagazine.fr - Cheek Magazine Aux étoiles et aux palaces, Laura Portelli préfère les recettes simples et les atmosphères familiales. Celle qui a suivi une formation de journalisme …
Environnement Réouverture des Marchés Paysans Bio d'Epinal francebleu.fr - www.francebleu.fr Produits laitiers ( bovins, ovins, caprins ), viande et charcuterie, légumes, fruits, plantes médicinales, jus de fruit, bonbons aux essences, …
Courrier Internationalflipped into Courrier InternationalSciences Histoire. Nicolas Appert, le génie de la conserve courrierinternational.com - Ronit Vered Début du XIXe siècle – France. Comment un cuisinier français a déclenché une véritable révolution, au point de laisser son nom à un procédé de …
Kiss My Chefflipped into Kiss My ChefGastronomie Terrine d’agneau au foie gras kissmychef.com Cuisinée avec des abricots secs et de la liqueur d’orange, cette terrine d’agneau au foie gras est légèrement sucrée-salée. C’est une belle entrée …
Santé COVID-19: les transformateurs de viande s’attendent à encore plus de changements lesoleil.com - www.lesoleil.com CALGARY — Un groupe représentant les emballeurs et transformateurs de viande du Canada s’attend à encore plus d’ajustements au cours des prochains …
Sud Ouestflipped into SANTÉ Barbecue : préparez la viande en toute sécurité Sud Ouest Comment cuire votre viande ? Les volailles doivent toujours être consommées bien cuites à cœur, et ce pour éviter les maladies d’origine alimentaire. …
L'ADNflipped into L'ADN NEWSEnvironnement La viande végétale profite de la pandémie pour s'imposer ladn.eu - Alice Huot Alors que les abattoirs deviennent les nouveaux foyers de contamination du coronavirus, la « viande végétale » a le vent en poupe. Végétale ou de …
France 3 Régions flipped into France 3 Toutes RégionsAnimaux Coronavirus Covid-19. Pourquoi les abattoirs peuvent être des foyers de contamination au virus francetvinfo.fr - Par Mérième Stiti Depuis le début de l'épidémie du coronavirus en France, les abattoirs ont maintenu leurs activités. Au péril de la sécurité sanitaire dans certains …
Animaux Célébrons la vie avec un Aïd-el-Fitr vegan saphirnews.com - Mimi Bekhechi En cette fin du Ramadan, fêtons l’Aïd al-Fitr et reprenons le cours de notre vie en mettant en pratique les préceptes religieux de ce mois béni. …
Environnement Un regain d’intérêt pour les «beans» et les lentilles lesoleil.com - www.lesoleil.com POINT DE VUE / La pandémie de COVID-19 fait vivre une période d’incertitude difficile pour beaucoup d’entre nous. Les changements de situation …
RMCflipped into A la UneCentre-Val de LoireLes abattoirs, foyer de contamination du Coronavirus: « Pas de risques à manger de la viande car cette maladie ne se transmet bfmtv.com - Maxime Trouleau Près de 200 personnes ont été contaminées dans des abattoirs français. Un foyer de contamination qui n'a aucun incidence sur la consommation de …
