Recettes de Cuisine

Vous ne devinerez jamais la saveur de cette nouvelle glace…

On pensait avoir tout vu pourtant les foodies du monde entier rivalisent d’imagination pour créer les mets et les saveurs les plus surprenants du …

Cuisine

Pourquoi les fraises et abricots de supermarché ont peu de goût

Les fraises et abricots vendus en grande surface ont souvent peu de goût, et ne satisfont pas la majorité des consommateurs, indique l'enquête …

Agriculture

Saint-Maur : les recettes à succès des Rhum Kodiak

En 2016, Thierry Meusnier se lançait dans la production de rhums arrangés. Aujourd’hui, il en vend 6 000 l par an et continue de développer son …

Oise

Côtes d'agneau, sauce aux tomates confites - Un déjeuner de soleil

Côtes d’agneau, sauce aux tomates confites<p>Les tablées d’été, des repas interminables mais simples et ensoleillés, une viande délicieuse et rapide à …

Cuisine

Crème dessert saveur vanille stérilisée UHT Elle & Vire | 60 Millions de consommateurs

• <b>Produit rappelé par :</b> Elle & Vire• <b><br>Nom du produit :</b> Crème dessert saveur vanille stérilisée UHT• <b><br>Marque :</b> Elle & Vire• <b><br>Code-barres :</b> 3 161 910 326</b> …

Vire

Tourte Périgourdine

Etape 1<p>Dans un moule à tarte, placer la pâte brisée, la piquer sur le fond. Disposer sur le fond une couche (1cm environ) de pommes de terre …

Cuisine

Choix, cuisson, recettes… L’essentiel à savoir sur le pâtisson

Le pâtisson est le légume idéal pour une transition douce entre les courgettes d’été et les potirons qui envahiront nos assiettes cet hiver. En …

Cuisine

Ratatouille à la provençale en bocaux

Infos pratiques<p>Nombre de personnes-<br>• Quantité3 bocaux<br>• Temps de préparation30 minutes<br>• Temps de cuisson1 heure<br>• Degré de difficultéFacile<br>• CoûtBon …

Cuisine

[Série 2/4] Les recettes du terroir, aujourd'hui le tajine de moules à Aigrefeuille-d'Aunis

Cette semaine, nos balades d'été nous conduisent chez des habitants de la région dont la passion commune est la cuisine. Et ils aiment les produits …

Cuisine

Vidéo : comment réussir des croissants aux couleurs de l’arc-en-ciel

<b>Alors, oui, ce n’est pas très tradi, mais le résultat est magnifique.</b><p>Rois de la recette en vidéo, les Américains de <i>Tasty</i> nous livrent les secrets des …

Actualités

Sangria corail

Etape 1<p>Dans un grand fait tout (ou autre grand récipient) verser le rosé, le rhum brun, la liqueur de pêche et le sucre de canne liquide.<p>Etape …

Cuisine

Nord : elle découvre une vis dans son pain au chocolat

En dégustant son pain au chocolat acheté le matin même dans une enseigne de sa commune, une habitante de Tétéghem, dans le Nord, y a découvert une …

Chocolat

Malmedy: 12.000 oeufs pour la traditionnelle omelette du 15 août

C'est parti pour les festivités du 15 août. A Liège bien sûr, en Outremeuse, mais aussi à Malmedy.<p>A Malmedy, c'est la tradition : une omelette géante …

Cuisine

Jeu mathématique : si Perrette n'avait pas cassé son pot au lait...

Jean de La Fontaine était poète mais guère mathématicien si bien que, dans sa fable sur la laitière et le pot au lait, il a omis quelques …

Ixelles

La quiche lorraine

Célèbre spécialité culinaire, la quiche lorraine tient son nom de l'allemand, Kuchen, qui signifie gâteau. Si aujourd'hui il s'agit d'une tarte salée …

Cuisine

Sept Français sur dix ne sont satisfaits par le goût des abricots et des fraises

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Cuisine

Gratin de pain perdu au jambon & mozzarella

J’aurais aussi pu l’appeler pudding salé … Mais j’ai gardé le nom de la recette qui m’a inspiré ce plat. Une recette parue dans le magazine italien …

Cake au maïs, œuf coque et jambon de Bayonne

Infos pratiques<p>Nombre de personnes6<br>• Temps de préparation20 minutes<br>• Temps de cuisson30 minutes<br>• Degré de difficultéFacile<br>• CoûtAbordable<p>Ingrédients<p>Pour le …

Cuisine

Tarte flamande : la recette facile de Laurent Dupont

Entre la tarte et le gâteau aux pommes, ce dessert simple remémore au photographe culinaire ses premiers souvenirs de recettes partagées avec sa …

Cuisine

Quand les foodies reprennent le célèbre Fantastik de Christophe Michalak

Christophe Michalak est un grand nom. Un de ceux qui inspirent au quotidien professionnels et amateurs avec un CV impressionnant (en étant entre …

Gastronomie

Dessert facile. Un flan magique à la noix de coco

Une recette vraiment express et très facile à préparer.<p><b>Les ingrédients</b><p>- 1 boîte de lait concentré sucre<p>- 120 g de noix de coco râpée<p>- 50 g de …

Cuisine

Découverte de la Boulangerie BO&MIE à Paris - L'Homme Tendance

Pour vos papilles, l’Homme Tendance a testé BO&MIE la boulangerie créative rue Turbigo dans le centre de Paris. En effet, BO&MIE est une boulangerie …

Pour Homme

3 idées de goûters sains à donner à ses enfants

Ok pour le pain au chocolat (ou la chocolatine) de temps en temps mais il ne faudrait pas que cela devienne une mauvaise habitude. Parce qu’on a …

Cuisine

La glace à la mayo : l'aliment qui divise (et sa recette)

J'en connais qui ont hâte d'en gouter !<p>Peut-être, au détour d'un glacier, avez-vous déjà vu un parfum qui vous a dérouté : huitre, patate, saumon, …

Cuisine

La recette de la pâte à tartiner maison

Chaque jour de cette semaine, Marion Sauveur nous propose une recette pour remplacer les produits industriels. Aujourd’hui, la pâte à tartiner maison.<p>…

Cuisine

Diabète : les menus à éviter au restaurant

<b>Pour une personne diabétique, aller au restaurant ressemble souvent à un parcours semé d’embûches. Pas facile, en effet, de ne pas faire d’incartades</b> …

Cuisine

Le problème des bananes est enfin résolu

Le Twittos et blogueur @AskAKorean a dévoilé au reste du monde la géniale invention de la chaîne d’épiceries coréenne E-Mart : au lieu de vendre des …

Cuisine

Tendance food: les glaces italiennes à l'or

LIFESTYLE FOOD<p><b>C'est la dernière lubie food des New-yorkais, déguster des glaces à l'italienne de 24K. Focus.</b><p>Avec une forte préférence pour les …

Lifestyle

Petits babas au sirop de la passion, salade de fruits (sans rhum)

Infos pratiques<p>Nombre de personnes6<br>• Temps de préparation1 heure<br>• Temps de cuisson35 minutes<br>• Temps de repos/attente30 minutes<br>• Temps de trempage,<br>• Degré de …

Cuisine

Vidéo : Claire Saffitz remet le couvert en préparant des Oreo maison

<b>Le saviez-vous ? Les Oreo sont beaucoup moins galère à préparer que les Kit Kat.</b><p>Nous ne sommes pas Owen Wilson, mais nous adorons nous aussi les …

Cuisine