Cuisine
Tuto : une focaccia moelleuse et aérée pour des sandwichs d’été
<b>Le meilleur pain possible pour un sandwich tomate mozza.</b><p>(© Club Sandwich)<p>On s’était déjà attaqué à la focaccia sur Club Sandwich, mais la douceur de …
Recettes de Cuisine5 recettes à cuisiner avec de l’aubergine et du poivron
Légumes emblématiques de l’été, on trouve de belles aubergines bien bombées et des poivrons colorés durant toute la saison estivale. Alors, pour …
Recettes de CuisineNon, ce n'est pas du sang quand vous mangez un steak saignant
Un steak saignant s’il vous plait. 2 à 3 minutes de chaque coté, et l’assiette arrive, les pommes de terre ruisselantes. La vie. Un coup de couteau …
CuisineAubergines farcies, œuf au nid
Infos pratiques<p>Nombre de personnes4<br>• Temps de préparation30 minutes<br>• Temps de cuisson50 minutes<br>• Degré de difficultéFacile<br>• CoûtBon marché<p>Ingrédients<p>2 …
OccitanieGin Tonic : on connaît le secret de préparation qui le rend meilleur !
Le gin tonic est un cocktail incontournable. Son petit plus : il est rafraîchissant et peu calorique - par rapport aux autres mixtures alcoolisées, …
CocktailsBarbecue, plancha : bonnes pratiques et recettes
Barbecue, plancha : les bonnes pratiques<p><b>Faut-il percer les saucisses avant de les mettre sur la grille ?</b><p><b>Angélique Houlbert, diététicienne</b> : "Non, je …
CoriandreDes scientifiques du MIT ont trouvé une méthode pour casser parfaitement les spaghetti en deux
Pour ne plus jamais mettre de petits morceaux partout.<p>Comme toute personne qui ne dispose pas d’une marmite pour faire cuire ses pâtes, vous avez …
MITVIDEO- Quand Hélène Darroze invite ses amis stars pour un brunch - Gala
Début septembre, la star des fourneaux ouvre son troisième restaurant , <i>Joia</i> *, dans le Sentier, à Paris. A cette occasion, Hélène Darroze ouvre les …
GastronomieParis: La guerre des chefs étoilés pour le restaurant de la Tour Eiffel devant la justice
Alain Ducasse vs Frédéric Anton et Thierry Marx. Ces chefs étoilés s’opposent sur notamment l’attribution du Jules-Verne, le restaurant de la tour …
Paris3 recettes de gommages maison pour le corps et le visage
Envie de produits naturels et peu coûteux pour exfolier votre épiderme ? Et si vous faisiez vos gommages vous-même.... Voici 3 recettes archi faciles …
BeautéSauté de lapin à la bière de Beg Avel et aux mirabelles
Souvent, la cuisine à la bière est attribuée à la gastronomie du nord de la France. Mais en Bretagne aussi, on a de la très bonne bière. Bretons en …
Recettes de CuisineLes Etangs de Corot : l'art de la cuisine végétale à 15 minutes de Paris - Grazia
RESTAURANT - La table de la semaine est située à Ville-d'Avray. Une échappée nature pour déguster un délicieux repas dans un cadre …
GastronomieAntésite lance une gamme de boissons bio pour enfants
Antésite ne se contente plus de concentré de réglisse : la marque centenaire se lance sur le marché des boissons prêtes à boire pour enfants et se …
Innovation[Série 4/4] Les recettes du terroir : aujourd'hui, les cagouilles au pineau
Cette semaine nos "balades d'été" nous emmènent chez des habitants passionnés de cuisine. Ils sont natifs du Poitou-charentes ou sont installés ici …
Recettes de CuisineBiscuits à la peau de lait et tiges de betterave confites : la recette antigaspi de Marie Cochard
Accompagné d’une faisselle moulée à la louche et de graines de courge torréfiées, ce dessert est un patchwork des héritages culinaires intériorisés …
Recettes de CuisineIllusion d'optique : définir la forme de cette tasse est un vrai casse-tête
Ce mug est-il rond ou carré ? Si la tasse de Tony Fisher semble tout à fait normal au premier abord, elle finira par vous rendre fou !<p>Les internautes …
Recettes de CuisineQuand les Anglais utilisaient des redresseurs de concombres
<b>Une pensée pour tous les concombres tordus.</b><p>© Heritage Garden Traders<p>Dans l’Angleterre du XIXe siècle, les concombres devaient absolument avoir une …
ActualitésSizo henna promeut la cuisine afrocentrique
Sizo Henna est l’un des plus grands chefs sud-africains – bien connu pour avoir découvert et célébré des plats africains lors de son émission …
AfriqueUn nouveau "Food District" arrive au City2
<b>Un "Food District" au City2 ?</b><p>Un "Food District" est un lieu dédié à la nourriture... Le centre commercial City2 ouvre, ce 16 août, son premier "food …
BruxellesLes petits plats dans l'écran
Télévision<p>Les petits plats dans l'écran<p>Publié le 08/08/2018 à 00h00 - Modifié le 10/08/2018 à 17h18<p>De Raymond Oliver à <i>Top Chef</i> en passant par Maïté, …
Recettes de CuisineJe mange bien au restaurant italien
Je privilégie<p>En entrée<p>Le minestrone, car cette soupe de légumes n’apporte que 60 kcal l’assiette et contient zéro lipide. Gorgée de fibres, elle …
SantéBurger au Livarot et poires normandes, 100% terroir
Le burger se fait 100% normand en conjugant fromage et fruit du terroir. Le burger au Livarot et poires normandes...
GastronomieExiste-t-il une gastronomie britannique ?
Chaque jour, Marion Sauveur part à la découverte culinaire de la France. Jeudi, la chroniqueuse raconte d'où vient la gastronomie britannique.<p>- Si …
GastronomieLe Bristol Paris : Un Palace De Légende
<b>Nombreux sont les touristes qui se rendent à Paris pour s’imprégner de l’art de vie à la française. Pour les plus aisés d’entre eux, Le Bristol Paris</b> …
LuxeLes Français (re)découvrent la bière
Alors que le marché de la bière déclinait, il décolle depuis quatre ans. Des centaines de marques se sont créées.<p>Ce n’est pas un cliché. Les …
Actualités5 restaurants ouverts en août qui vous feront oublier que vous êtes coincé à Paris
Non, tout n'est pas fermé au mois d'août à Paris. La preuve par 5.
ParisLes 5 boissons forme de Laury Thilleman
©Alix de Beer<p>Infusion super antioxydante<p>Quelques feuilles de menthe<br>• Une petite poignée de cranberries<br>• Une cuillère à café de sirop d’agave<br>• Une …
BeautéEn Chartreuse, une plasticienne, son pinceau, et des graines
A Entremont-le-vieux, au pied du Mont Granier, Nathalie Martenon crée des tableaux... avec des graines ! De tilleul, de hêtre, entre autres arbres. …
Auvergne-Rhône-AlpesGaspacho au poivron rouge et tomate-basilic
Cette soupe froide pleine de saveurs est une merveilleuse entrée d’été. Découvrez la recette de gaspacho au poivron rouge et...
GastronomieL’histoire de la fois où on m’a servi un iPad en guise d’assiette dans un triple étoilé
<b>On a dîné chez Arzak, l’institution triple étoilée de Saint-Sébastien.</b><p>(© Club Sandwich)<p>Il y a des institutions qui font rêver, Arzak en fait partie. …
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