Pourquoi rendre obligatoire l'étiquetage de l'origine des viandes est stratégique pour l'industrie - L'Usine Nouvelle
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En pleine affaire de viande allemande contaminée à la listeria vendue en France, les ministères de l'Agriculture et de l'Économie et des Finances ont annoncé le 15 octobre la mise en place d'un décret visant à rendre obligatoire l'étiquetage de l'origine de toutes les viandes dans la restauration hors domicile.