Griechische Leckerbissen – wenn herzhafte Hackbällchen auf fruchtige Aprikosen treffen

Fleischbällchen sind echte Klassiker der Familienküche. Mit diesem Rezept nach griechischer Art verleihen Sie dem traditionellen Hackgericht eine frühlingshafte, mediterrane Note. Die Griechen sind Meister, wenn es darum geht, das Hack in kulinarische Bestform zu bringen. Ob Keftedes oder Bifteki - …