
Tsukemono: Japanisches Eingelegtes und Fermentiertes nach Tradition
Tsukemono (漬物) ist der Name für eingelegtes oder fermentiertes japanisches Gemüse. Dieses kann sowohl für eine lange Haltbarkeit als auch für den eher …
Tsukemono (漬物) ist der Name für eingelegtes oder fermentiertes japanisches Gemüse. Dieses kann sowohl für eine lange Haltbarkeit als auch für den eher …