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Die sogenannten Bänderer gehören in der Freiburger Uni-Mensa quasi zum Inventar. Sie nehmen die Teller vom Band, die andere nicht leer gegessen haben und lassen sich die Reste schmecken. Mit der Aktionswoche "Zu gut für die Tonne" ruft das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft in dieser …
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