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Von carbonara bis carciofi: Zehn typische Gerichte aus der römischen Küche

Von carbonara bis carciofi: Zehn typische Gerichte aus der römischen Küche

STERN.DE - Denise Snieguole Wachter

Die römische Küche bietet weit mehr als Pasta und Pizza. Sie ist einfach und rustikal, dafür herrlich aromatisch. Denn in die Pfanne kommen nur Produkte der Saison und ganz viel Leidenschaft. Die traditionelle römische Küche ist deftig, rustikal und einfach. Sie basiert vor allem auf Innereien, eine …

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