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Rezept-Tipp: Zucchinipuffer mit Aioli

Rezept-Tipp: Zucchinipuffer mit Aioli

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1. Für die Aioli Estragon waschen, 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, eiskalt abschrecken, gut ausdrücken und trocken tupfen. Mit Öl fein …

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