Quelle alimentation adopter pour prévenir ou traiter le diabète?

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Retrouvez la chronique nutrition de Stéphane Besançon, nutritionniste et directeur de l'ONG Santé Diabète à Bamako au Mali. Cette semaine, nous parlons du diabète et de la meilleure alimentation à adopter pour le traiter ou le prévenir. Pour démarrer, pouvez-vous nous rappeler ce qu’est le diabète …