"Ich glaube, ich habe gerade die besten Nudeln mit Sauce meines Lebens gegessen"

"Ich glaube, ich habe gerade die besten Nudeln mit Sauce meines Lebens gegessen"
STERN.DE - Denise Snieguolė Wachter • 55d

Der Hamburger Marcel Stut, der unter anderem Tim Mälzers Kochbücher konzipiert, wollte eigentlich nie ein Restaurant eröffnen. Genau dort aber hat die Autorin ihn getroffen und die besten "Nudeln mit Sauce" ihres Lebens gegessen. Zweimal brennt Marcel Stut der Szechuan-Pfeffer an, der in einem Topf …

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