Absatzschwund bringt Biobauern ins Grübeln

Stand: 02.04.2023 14:10 Uhr Erstmals seit Jahren sinken die Umsätze von Bioprodukten. Manche Bauern kehren der Öko-Landwirtschaft den Rücken und setzen wieder auf konventionelle Erzeugung. Gerät die Erfolgsgeschichte ins Stocken? Jahrelang ging es in der Bio-Welt nur in eine Richtung: aufwärts. Mehr …