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咖啡讓人膽固醇上升,該怎麼解? - 康健雜誌

咖啡讓人膽固醇上升,該怎麼解? - 康健雜誌

commonhealth.com.tw - 林慧淳

荷蘭阿姆斯特丹自由大學健康科學研究所教授卡坦(Martijn Katan)指出,每天喝5杯以法式濾壓壺沖泡的咖啡,約含10~13毫克咖啡油,四週就會讓人體血液中的膽固醇上升6~8個百分比。 2012年初美國哈佛大學發出的《哈佛健康通訊(Harvard Health Letter)》就建議,濾紙可過濾掉 …

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