Fred Bekaert

13 Flips | 2 Magazines | 1 Follower | @zythologie | Marchand de vin, faiseur d'image, beergeek pas snob

La célèbre Krombacher perce au Québec - Bières et Plaisirs - Québec

Coulée pour la première fois en 1803, la Krombacher est l’une des bières qui enregistrent le plus grand volume de ventes en Allemagne. La brasserie …

An acquisition is always a failure

I never intended to become a tech entrepreneur. Growing up in Baltimore, I was focused on Legos, Game Boy, my parents' video camera, and DOS computer …

Beer Project @ Bier Anders - première partie de la visite - c'est par ici : http://zythologie.net/beer-project-bier-anders-1ere-partie-de-la-visite/

Dégustation : Madamin - Loverbeer

Bière Italienne racée, interprétation des Rouges de Flandres. Très bel exercice de style ! On aime beaucoup.<p>[heading title="Dégustation - Madamin - …

Gastronomie

La suite de la visite à la Brasserie de la Lesse. C'est par ici : http://zythologie.net/brasserie-de-la-lesse-eprave-2eme-partie-de-la-visite/

Le point après 10 bières dégustées

Le projet Zythologie.net a démarré en janvier 2013. Au compteur, nous avons jusque maintenant publié 10 notes de dégustations.<p>Un « chiffre magique », …

On s'y baignerait dans ce brassin tout frais d'Estivale de la brasserie La Rulles (mais on tient autant à notre matos photo que Grégory Verhelst à ce précieux brassin)

Suite de la visite à la Gueuzerie Tilquin - reportage photo

Suite de la visite à la Gueuzerie Tilquin à Bierghes. Les fûts sont soigneusement lavés, stérilisés et soufrés en prévision de l’arrivée des nouveaux …

Dégustation : Cuvée des Jacobins - Brouwerij Bockor

Coup de coeur ! Une Rouge de Flandres complexe à souhaits.<p>Dégustation - Cuvée des Jacobins - Brouwerij Bockor<p>Robe limpide, cuivrée aux reflets rubis. …

Brasserie de Marsinne - Couthuin - 1ère partie de la visite

Les premières bouteilles de Léopold 7 ont été décapsulées en septembre 2012. L’aventure ne fait donc que commencer à Marsinne pour Tanguy et Nicolas, …

Stille Nacht - De Dolle Brouwers

Une blonde de Noël de caractère !<p>Dégustation - Stille Nacht - De Dolle Brouwers<p>Robe vieil or, légèrement trouble, peu effervescente. Nez très épicé …

Brasserie Caracole - Falmignoul - 1ère partie de la visite

Près de Dinant, en Province de Namur, La Caracole donne tout son sens et ses lettres de noblesse à l’expression – souvent usurpée – de Bière …