jie zheng

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基础套餐

2015年,妮可·基德曼为阿提哈德航空拍的宣传片里,有一幕是妮可置身于阿布扎比卢浮宫中。<p>不过,那只是个数字模拟场景,这座令人惊叹的建筑,到今年11月11日才正式向公众开放。<p><i>77亿是怎么来的</i><p>2007年以前,建国不到40年的阿联酋并没有一座世界性博物馆,但弄一座被全世界认可的高逼格博物馆,毕竟不是一朝一夕的事情。但是,阿联酋惯有的态度就是,<b>没有什么事是用钱解决不了的!</b>于是,土豪国拍桌子决定:我们直接跟法国签署合作协议,在家门口造个卢浮宫分馆吧!<p>于是,2007年,阿联酋和法国就签约合建这个博物馆,阿联酋先出资“租借”卢浮宫名号30年零6个月。但是呢,光有一个冠名权还是不太够,馆子里没货谁来看啊,阿联 …

烤羊肉串的做法_菜谱_美食天下

东京最贵的一餐,献给了这位曾是司机的米其林三星厨师【赞那度分享】

▲一共只有八个就餐位的银座小十<p><b>师兄弟同成为米其林三星厨师</b><p>有一对师兄弟,年龄只相差一岁。都曾在四国德岛著名的青柳餐厅学厨。师兄可谓是日本料理的革命家,以创意料理和分子料理见长,如今在六本木所开的餐厅“龙吟”可谓全球闻名,自2011年获得米其林三星以来一直保持三星,而且成为整个亚洲第一家获得全球 Top 50 的餐厅。<p>而学弟一开始只是餐厅的一名司机,根本没机会碰刀。到了深夜,才能静下心来一个人潜心研究料理书籍。在学厨期间,学弟经常跑去师兄家里请教,两人私交甚好,学弟一直很敬仰这位师兄。<p>然而令人意想不到的是,在2007年11月东京米其林指南初次公布时,“龙吟”只是屈居二星,但师弟所开的“银座小十”却 …

从海鲜寿司到顶级和牛,这处日本秘境才是真正的美食圣地!【赞品旅程】

说起日本,怎么能不提吃!这座小小岛国最有名的美食包括(但绝不仅仅只限于)拉面、寿司、天妇罗、生鱼片、大阪烧、神户牛......可能说上三天三夜也说不完。<p>充满文化、历史与自然之美的北陆地区,坐拥迷人的海岸线,受益于肥沃的土地和有利的气候条件,无论是这里的海鲜、寿司、和牛,甚至是冰淇淋,都是吃货们绝对不容错过的!<p>01<p><i>金箔冰淇淋</i><p><i>金泽</i><p>金泽地区出产的金箔几乎占据了全日本金箔总产量的百分之百,这样的特色也让当地人不论吃什么,都喜欢在上面撒一些金箔。其中最有名的就是金箔冰淇淋,到这里不能不吃。<p>一张可食用金箔轻轻地包裹住冰淇淋本身,咬下一口,品尝到的可是金箔匠人的精巧技艺哦!<p>除了冰淇淋,金泽人还会在咖啡、蛋糕 …

超盛大的美食盛宴,带你一次尝遍沪上十几家顶尖餐厅

今年6月16日-18日的周末,第二届亚米星球美食节将重磅登陆魔都,将“全世界的菜”都召唤到你碗里来,一同开启Yummy Planet五大洲舌尖之旅。 活动亮点<b>01 | 吃什么</b> <br>米其林星级餐厅 | 全球珍馐美味<b>02 | 看什么</b> <br>星厨Show | 知味餐酒课堂 | 淘最厨房<b>03 | 玩什么</b> <br>Photoc …

wework 香港辦公室

柠香花朵蛋糕的做法_菜谱_美食天下

香港四日,逛吃逛吃—16家地道美味全纪录+伴手礼推荐

题记2015年的时候第一次去了香港,5晚6天玩的如痴如醉,深深的喜欢上那里。人每到一个地方,身心会有感受,和这个城市是不是契合?我觉得我和香港真的非常合拍~文化、景色、街道、食物、时尚、港女、乐园、购物,每样都中意。2016年,香港,我又来了!预告片牛皇星————————————————HLL的分隔 …

时空的乐章── 引力波百年漫谈(二):从牛顿引力到爱因斯坦时空

引力质量等于惯性质量 (图片来源:http://www.dummies.com/how-to/content/einsteins-general-relativity-theory-gravity-as-acc.html)(作者 卢昌海)1687 年, 牛顿出版了一部名为《自然哲学的数学原理》 (M …

PS VR 开箱汇总:正式开售之前,先来看看值不值得买

估计不少玩家都会有这样的困惑:<p>想买个 VR 头盔玩,又觉得插手机的那种盒子体验太差。好不容易下定决心买个 HTC Vive,虽然 6888 元的售价咬咬牙也能接受,但是仔细一想,还要配个高配置电脑,还要在墙上弄架子或者打孔固定定位器,又没有几款游戏可以玩,花销实在太大干脆就此作罢。<p>好在,等了 7 个月后,国行版的 PS VR 将会在 13 号正式开售,不用高性能电脑,只要有一台 PS4 游戏机就能连接,并且也不需要复杂的房间级定位器,只需要摄像头就能实现桌面级的定位。<p>开箱:线多容易乱,要计划好排线方式<p>目前已经有国内游戏媒体拿到了售价为 3699 元的精品套装版 PS VR 并曝光了开箱。从开箱 …

南瓜粉条包子的做法_菜谱_美食天下

你对天妇罗的误解究竟有多深?我们从“油炸食品”说起!

在开始安利倍受误解的“天妇罗”之前,先插播个广告——🍁<b>【轻奢小团】日本九州5天4晚醉美红叶之旅——层林尽染,秋日私语</b><b>🍁</b><b>还</b><b>剩最后三席,告诉我等的就是你!🍁</b>蓝猴,我们言归正传,来说说你们口中的日式“油炸食品”和我口中的“天妇罗”。也许你吃过正牌的日本天妇罗之后依然不对它无感,但你不能否认的是,它是 …

96岁奶奶摆了一个小摊,每顿2元钱,亏本卖了55年

“我心软,<p>不敢赚太多钱。”<p>···<p><b>2元自助餐</b><p>在高雄市的公园路桥下,<p>常年有一个老奶奶摆自助小摊。<p>红烧鱼、卤煮肉、玉米、香肠、米饭···<p>再搭配几样小菜,菜色极为丰富,<p>每餐仅需10台币(人民币2元),<p>食客就可以无限量食用。<p>这样的小摊,<p>老奶奶一摆就是55年。<p>老奶奶名叫庄朱玉女,<p>16岁从澎湖嫁到了高雄,<p>新婚没多 …

星球坐标 | 寻访夏日香茶:福州茉莉花茶记

从远郊城门镇到鼓山寻制茶,从乌山至南后街坊巷访茶踪,从茶馆到郊区小院啜茶魂,只愿这个夏天在闽都追逐的这杯茉莉花茶,能得你花香茶香入夏梦。<p>盛夏,最欢喜的事情是清晨顺着乌山南门爬满榕须、洒落光影或雨泽的拱门,登上花木深深、落叶浅浅的道山观。于半废旧的青苔石阶,从翘起的屋檐远眺,一卷书,一杯茶,几朵茉莉花,实在是消暑宝地。闽都文化、茉莉花茶渊源甚深,倒也就此打开一扇隐秘之门,通向福州这座闽之都会诞于宋朝,于清末民初即负有盛名的那杯茶,茉莉花茶。此时,正是窨茶好时候。<p><b>茶话</b><p>冰心89岁时,为袁鹰的《清风集》写《我家的茶事》,谈及抗战时期,举家从北平迁到重庆,住在郊外的歌乐山,“一面用‘男士’的笔名,写着《 …

寿司这门学问, 你吃得明白吗? | 一篇有关寿司的不完全指南

说到日本最具代表性的料理, 我几乎会不假思索地吐出寿司两个字。这枚小小的米饭与食材的结合物承载着几代日本寿司职人们的智慧, 从最初的街头美食, 到如今上可招待国家领导, 下可喂饱平民百姓的料理, 寿司里面的学问可并不像它单纯的外表那样简单。<p>"<b>江户前寿司</b>", 基本等同于"握寿司"<p>所谓江户前, 是指水产 …

星球美食|follow此清单,吃遍全球最地道的街头小吃

<b>点击「</b><b>行客seeker</b><b>」 关注我们</b><p><b>街头小吃</b><p>资深吃货们往往更热衷于寻找那些不起眼的街头小吃,如果不放开肚皮好好吃上一顿,都感觉对不起一路风尘仆仆的旅行。孤独君为您网罗世界各地美味街头小吃,告诉你该上哪儿打牙祭,轻松体验全球最佳街头诱惑。<p><b>康沃尔郡菜肉烘饼</b><p><b>[简介]</b><p>康沃尔郡菜肉烘饼(Cornish pasty)向来受英国民众喜爱,具有浓厚的地方色彩。唯有在康沃尔地区慢工烘焙,原料含薯泥、芜菁、洋葱和12.5%以上的牛肉,而且饼皮向内弯曲的馅饼,才能使用康沃尔郡菜肉烘饼的名称。<p><b>[渊源]</b> <br>馅饼起源自中世纪,是康沃尔地区庶民的食物。18世纪,矿工和农夫以此为工作时的食品。这不仅仅是因为食材便宜,方便携带,向 …

5月,最美西域行——记8日北疆环线游 - 布尔津游记攻略【携程攻略】

HYPEBEAST Eats... 日本全國丼聯盟金賞「下町天丼 秋光」登陸香港

我们离”分子料理“有多远?

分子料理,被视为全球最为奢侈的美食之一,诞生于西班牙。与传统的料理不同,分子料理是指把葡萄糖、维生素C、柠檬酸、麦芽糖醇等等可食用的化学物质进行组合或改变食材分子结构,再重新组合。<p>其实就是在食物烹饪过程中,加入不同的物质,制造出各种奇特形状的食物,再通俗点讲,它就是做出的食物从外表上可以欺骗食客们的视觉,然而吃下去却是满口惊喜的食物!比如哈密瓜味的鱼子酱,芒果酱配椰子酱做成的荷包蛋,充满冰淇淋粉末的草莓……无不让人大叹"被骗"的同时又感到无比的新奇。其实搞清楚分子料理的各种技法和定义之后,就会豁然开朗,别有另一番风味。私以为,分子料理就是把可食用的食材经过化学、物理改造之后的食物。<p>“将食物的味 …

洋葱蛋卷饼的做法_菜谱_美食天下

不是下属太笨,而是老板方法不对-哈佛商业评论

牛肉酱拌面

绿豆糕的做法_菜谱_美食天下

椰丝牛奶凉糕的做法_菜谱_美食天下