1x umrühren bitte aka kochtopf

Foodblog von zorra. Online seit 2004 und somit eins der ersten Stunde. Fast täglich neue Rezepte – monatliche Blog-Events, Erfahrungsberichte und wertvolle Tipps inklusive.

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1x umrühren bitte aka kochtopf
flipped into Beste Rezepte von Foodbloggern
Essen & Trinken
Karamell Brownie Pots – und so war das erste Live Backen und Quatschen
kochtopf.me - zorra
So war das erstes Instagram Live #backenundquatschen von Steffi und mir, mit Übertragungs- und Tonproblemen. Live eben! Es hat aber trotzdem Spass …
14 hours ago
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flipped into Garteneinblicke
Garten
Erster Garteneinblick 2020 & wie man Stecklinge macht
kochtopf.me - zorra
Wie witzig, letztes Jahr habe ich am genau gleichen Tag den ersten Garteneinblick veröffentlicht. Und genau wie letztes Jahr habe ich dieses Jahr …
2 days ago
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flipped into Beste Rezepte von Foodbloggern
Essen & Trinken
Flauschige Blaubeer Meringue Babka mit Pasta Madre
kochtopf.me - zorra
Ich liebe flauschiges Hefegebäck! Babka gehört in diese Kategorie. Es war also kein Zufall, dass Sandra und ich uns Babka fürs #synchronbacken im Mai …
4 days ago
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flipped into Frisch aus dem kochtopf!
Blog-Event CLXIV – Einfach gut!
kochtopf.me - zorra
Hallo Foodies! Momentan müssen wir uns jeden Tag größtenteils auf unsere eigenen Kochkünste verlassen. Denn leider ist es immer noch überall so, das …
May 17
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flipped into Länderküche
Essen & Trinken
Blog-Event CLXIII – 28 köstliche Rezepte aus der Heim- & Fernweh-Küche
kochtopf.me - zorra
Wie schnell doch die Zeit vergeht! Selbst jetzt, wo man vorwiegend zu hause is(s)t, (ich liebe Wortspielereien) vergeht die Zeit wie im Fluge. …
May 16
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flipped into Beste Rezepte von Foodbloggern
Essen & Trinken
Walnuss-Schokoladen-Bananenbrot oder Banana Bread ist doch gar kein Brot!
kochtopf.me - zorra
Seid ihr auch der Meinung, dass Bananenbrot nichts mit Brot zu tun hat? Oder bin ich die Einzige, für die richtiges Brot mit Hefe und/oder Sauerteig …
May 14, 2017
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flipped into Brot & Brötchen von Bloggern
Essen & Trinken
Bagels – weshalb sie gekocht werden und ein Loch in der Mitte haben
kochtopf.me - zorra
Oft sehe ich diese superluftigen weichen Bagels. Die schauen wirklich attraktiv aus, aber Achtung jetzt kommt’s: Bagels sollten eher kompakt und …
May 14
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flipped into Frisch aus dem kochtopf!
Rezept & Zeitplan #synchronbacken im Mai 2020
kochtopf.me - zorra
Weiter geht es mit einem jüdischen Rezept. Nach den Bialys ist diesmal unsere Wahl auf Babka gefallen, das traditionell mit Schokolade und Zimt …
May 11
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flipped into Beste Rezepte von Foodbloggern
Essen & Trinken
Erdbeercreme – das einfachste Dessert der Welt!
kochtopf.me - zorra
Diese Erdbeercreme ist nicht nur turboschnell gemacht sondern auch noch kinderleicht in der Herstellung. Das Schwierigste ist das Rüsten der …
May 10
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flipped into Beste Rezepte von Foodbloggern
Essen & Trinken
Einfache Küche für jedermann – Hähnchenschenkel mit Gemüse vom Blech
kochtopf.me - zorra
Schnell ist dieses Gericht nicht gekocht, aber einfach. Der Ofen übernimmt nämlich die meiste Arbeit. Ihr müsst nur das Fleisch würzen, das Gemüse …
May 7
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flipped into Geflügel Rezepte
Essen & Trinken
Einfache Küche für jedermann – Hähnchenschenkel mit Gemüse vom Blech
kochtopf.me - zorra
Schnell ist dieses Gericht nicht gekocht, aber einfach. Der Ofen übernimmt nämlich die meiste Arbeit. Ihr müsst nur das Fleisch würzen, das Gemüse …
May 7
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flipped into Rezepte von den Blog-Events
Kochen mit Fleisch
Geschmorte Schweinerippchen nach Treviso Art – bestes Armeleuteessen!
kochtopf.me - zorra
Geschmorte Schweinerippchen nach Treviso Art sind fingerlange, in Weisswein geschmorte, Rippchen. Sie werden mit Knoblauch und Salbei gewürzt. Diese …
May 3
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flipped into Länderküche
Essen & Trinken
Das Chicken-Sandwich
kochtopf.me - zorra
Durch Corona läuft meine Serie „make Sandwiches great again“ etwas anders als geplant. Die Zutaten für ganz kreative Sandwiches fehlen. Wir waren …
April 30
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flipped into Länderküche
Essen & Trinken
Schweizer Rösti aus rohen Kartoffeln mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
kochtopf.me - zorra
Rösti (die) gehört zu den Schweizer Nationalgerichten, und ich kann sie nicht zubereiten. Ja wirklich, ich kann keine Rösti braten – und das als …
April 26
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flipped into Brot & Brötchen von Bloggern
Klassische Bialys – Tony Sopranos Favoriten!
kochtopf.me - zorra
Bialys sind mit Zwiebeln und / oder Knoblauch und Mohn gefüllt Brötchen und stammen ursprüngbilich aus der polnischen Stadt Bialystock. Jüdische …
April 22
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flipped into Rezepte von den Blog-Events
Blog-Event CLXIII – Heim- & Fernweh-Küche
kochtopf.me - zorra
Heimweh-Küche für Expats Hoi zäme, genau wie Zorra, wohne ich seit Urzeiten nicht mehr in der Heimat. Ein Leben als Expat ist aufregend, aber es …
April 20
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flipped into Beste Rezepte von Foodbloggern
Knackige & weiche Eierlikör-Pralinen – für jeden Geschmack!
kochtopf.me - zorra
Ist noch Eierlikör von den Festtagen da, und ihr wisst nicht was damit anfangen? Wie wäre es mit leckeren Eierlikör-Pralinen? Klingt gut, oder? Und …
April 19
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flipped into Beste Rezepte von Foodbloggern
Blog-Event CLXII – Zum Wohl! – 25 Getränke zum Anstossen!
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Wie doch die Zeit vergeht! Gerade haben wir uns noch überlegt, ob dieser Tage überhaupt jemand Zeit und Lust haben würde, mit uns beim 159ten …
April 17
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flipped into Beste Rezepte von Foodbloggern
Curry Brathähnchen – inklusive Tipps & Tricks und 5 leckere Ideen für Resteverwertung!
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Aussen knusprig, innen saftig so muss für mich das perfekte Brathähnchen sein. Und natürlich auch noch schmackhaft! Alle diese Kriterien erfüllt ist …
April 15
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Rezept & Zeitplan #synchronbacken April 2020
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Schon heisst es wieder #synchronbacken. Nie hätten Sandra und ich gedacht, dass unser #synchronbacken mal so aktuell wird. Auf der einen Seite freut …
April 13
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flipped into Länderküche
»Dalgona Coffee« – den trendigen Kaffeeschaum einfach in der Küchenmaschine aufschlagen
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Seit anfangs März erobert »Dalgona Coffee« das Internet. Ich habe die trendige Kaffeespezialität beim abendlichen Youtube-Gucken entdeckt. Ich wusste …
April 8
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Saftiger Eierlikör-Karotten-Gugelhupf – perfekt für die kleine {Oster}-Kuchentafel
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Ostern wird dieses Jahr anders. Das muss jedoch nicht heissen, dass es keine süsse Ostertafel gibt, auch wenn sie nur im kleinen Rahmen ist. Etwas …
April 6
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Eierlikör – den Klassiker einfach mit Likör 43 herstellen
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Seit ein paar Jahren bin ich grosser Eierlikör-Fan. Davor, ich muss gestehen, hat es mich nur beim Gedanken daran geschüttelt. So ein Omazeugs mit …
April 3
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flipped into Länderküche
Das Büezer-Sandwich – {Salami-Bürli}
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Salami-Bürli ist das Znüni-Sandwich vieler Büezer (Arbeiter). Einige nehmen es von zu Hause mit, andere kaufen es beim Beck (Bäckerei) oder kaufen …
March 31
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flipped into Frisch aus dem kochtopf!
Das Büezer-Sandwich – {Salami-Bürli}
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Salami-Bürli ist das Znüni-Sandwich vieler Büezer (Arbeiter). Einige nehmen es von zu Hause mit, andere kaufen es beim Beck (Bäckerei) oder kaufen …
March 31
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San Sebastián Cheesecake – der beste »verbrannte« Käsekuchen der Welt
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Verbrannter Käsekuchen? Schmeckt das, und wer hat’s erfunden? Für einmal waren es nicht die Schweizer sondern die Spanier. Der famose »verbrannte« …
March 27
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Sticky Buns – die besseren Zimtschnecken?!
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Es gibt Ausdrücke, die man besser nicht übersetzt. Sticky Buns zum Beispiel. Klebrige Brötchen klingt nicht so lecker, oder? Sie sind es aber. Wer …
March 25
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flipped into Rezepte mit Zitrusfrüchten
Zitronen-Kastenkuchen mit Zitronen inside!
kochtopf.me - zorra
Rezepte für Zitronenkuchen gibt’s wie Sand am mehr. Vor allem mit Zitronensaft getränkte Kuchen sind sie sehr beliebt. Dieser Zitronen-Kastenkuchen …
March 23
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flipped into Rezepte von den Blog-Events
Blog-Event CLXII – Zum Wohl!
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Hallo Ihr Lieben, wie Ihr alle wisst, leben wir momentan in sehr interessanten Zeiten. So sehr ich mich gefreut habe, als Zorra mich vor einiger Zeit …
March 18
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Blog-Event CLXI – 25 Rezepte für Wintersalate
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Als ich euch vor einigen Wochen eingeladen habe hier mit Zorra und mir tolle Salatrezepte für den Winter zu sammeln dachte ich noch an frische, …
March 17