祝邵

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来一次有讲究的烧烤

上一篇烤肉文里面,我们提到了不同的烤肉方式,那么这篇文章会写的内容,就是通过一些「<b>小技巧</b>」,去最大幅度的提升自己烤肉过程中的幸福度和满足度,让烤肉不再是一个”玩耍“的游戏,而是可以好好的享受一顿美味的大餐。<p><b>技巧一:自己备料</b><p>烧烤的方式无非有两种,如果图个快速简单的话,一般会购买超市里面预先腌好的,预先处理好的食材,然后拿去一烤就好了。<p>然而,根据我多年的经验,超市里面大多数预先处理好/腌制好的食材,质量都非常一般。由于使用较重的调味料,在刚制作好,热吃的时候味道还不错,一旦把食材放冷,再开始品尝的时候就容易出现明显的腥气,或者一些让人不舒服的味道。<p>当然,不同食材有不同的处理方法,基本逻辑就是:「肉 …

你家很好看,就是花了不少冤枉钱

<b>本文转载授权自开始吧旗下自媒体:简二家</b><p><b>ID:zhebahu</b><p><b>二姑娘说:</b><p><b>有钱不省是真傻</b><p>“二姑娘,跟着你好费钱。”<p>昨晚有小伙伴私信我说,接着开始列举订阅「二姑娘家」后剁手的12345678…n多个东西。当时吓得我以为总剁主威力太大,破坏了社会主义的和谐呢。<p>正在我纠结如何“解释”时,这位小伙伴又来了一句总结让我大喘气:可是我再也不乱买东西了,生活品质都慢慢提高了,仔细算下来其实是省钱。<p>此言对矣!<p>不过二姑娘今天真的要教大家如何省钱了,不过不是买东西,是装修。装修从来都不是省钱的事,花费甚至会随着我们的见识、眼界和品味的提升而水涨船高。<p>以买材料为例,装修整个过程大概要买主材加辅料上百种,这些材料中,贵的可 …

你真的会做西红柿炒鸡蛋吗?

“西红柿炒鸡蛋”这道国民家常菜,相信你一定做过。但不知你有没有“在邂逅一次几乎满分味道后,却无法再复刻出”的经历。本期厨房问答选取了“西红柿炒鸡蛋”选题,与你分享厨友们做这道菜的好用经验,与“西红柿炒鸡蛋”的好味道,不期而遇。<p>本期问答选取的是“先蛋法”(即先把鸡蛋炒好再放入炒好的西红柿里),至于放不放糖,加不加葱,大家随意哈~<p>photo by @偏离.于墨尔本.<p><b>西红柿、鸡蛋,也有黄金比例</b><p>其实,鸡蛋和西红柿的比例是非常重要的。一般来说,两个鸡蛋配上两个中等大小的西红柿是最好的,西红柿少了,炒蛋吃起来味道不足、油腻、干涩。西红柿多了,汤汁太多,吃起来蛋香味不够。(by @chang1ng)<p>这就是西 …

3款让家颜值爆表的植物搭配,这才是向往的生活

用绿色植物来装饰家居是简单有效的方法,让清新的绿色住进家,为家注入鲜活的生命力,再枯燥无味的空间也会变得有生机。下面让我们来看几个绿植饰家的例子,或许会给你一点灵感。<p><b>玻璃容器+绿植</b><p>玻璃容器会给人干净纯净的感觉,夏天把绿植放入水培的玻璃器皿中,视觉上非常透明清爽,和土培相比多了几分仙气。<p><b>植物标本</b><p>随意的 …

“屌丝”省钱装修术

<b>文章转载自:</b><b>改造宅</b><p><b>ID:gaizaoz</b><p>这里“屌丝”指的是我们人民大众,装修时的大部分人资金都不太宽裕。当我们预算不充足的时候,先做什么,后做什么就显得尤为重要了!<p>钱怎么花?背后显现的是一个人的价值观。<p>若预算有限,到底那些装修要先做?<p>这里参考小院,提供装修的五大原则:<p><b>第一:住得舒适比美观重要</b><p>在进行房屋前期投入规划时,硬件格局必须一次到位或者留出预留空间,省的以后返屋修改,将会是劳民伤财!很多教程并不鼓励大家动格局,但考虑动格局却是五大原则的第一步。不管先做什么,都没有好坏之分,这只是大家的价值观不同。<p>动格局的个人观点:<p>一个100㎡的居家空间,只想花个20万要装修到杂志上美美的风格。翻开各式教省钱 …

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6款家常咸香酱料,下饭拌菜绝了!

在家里自制酱料,可以根据自己的口味进行调节,做出属于自己的定制酱。今天为你挑选了6款高分酱料,这些酱料既可以用作烧菜时的调味品,也可以直接拌饭拌面吃。做一次可以偷懒好久呢,一起来学吧~<p><b>-- 香辣牛肉酱 --</b><p>by 八卦兔JadeCw<p>牛肉糜煸炒至酥香,加入豆瓣酱与尖椒,熬出香辣过瘾的美味牛肉酱。<p><b>-- 用</b> …

荐文 | 关于大闸蟹,我们都被骗过。| 附独家吃蟹伴侣

本文来自“日日煮”公众号<p><b>⎊ 关于大闸蟹的一切 ⎊</b><p>秋风起,蟹脚痒,又到了吃蟹季节。锅妹准备了全面吃蟹知识分享给大家。<p><b>- 如何优雅的吃蟹? -</b><p>大家一定有很多吃蟹技巧,不过作为一个害羞的淑女,锅妹更多在意的是怎么吃才优雅,今天我们找到了资深吃蟹专家教大家吃螃蟹。<p>△上海阿姨教你优雅吃蟹<p><b>- 蟹的忌口 -</b><p>看了小 …

多图教程|我的人生无辣不欢

在很多人的印象中,无锡人嗜甜吃不了辣。但在川菜和湘菜红遍大江南北的今天,无锡的川菜馆也已遍地开花做得红红火火的了。在家里,除了我,我娘我爹我姐还是不吃辣的,所以每次逢想解馋的时候,必定叫上几个嗜辣的主儿在外面和我一起大快朵颐。<p>朋友中数一个叫小黑的家伙,吃辣指数最高。当年我俩在街头吃牛肉拉面,看着她舀 …

红枣枸杞鸡蛋桂圆茶的做法_夏日饮一杯,告别“空调房式”体寒--红枣枸杞鸡蛋桂圆茶_菜谱_美食天下

萌城美食 2015-07-11 16:04<p>夏日饮一杯,告别“空调房式”体寒。温体调经,补血润肤,让面容粉嘟嘟。 红枣枸杞鸡蛋桂圆茶,千古食疗名方,补血养气,清肝明目,补肾滋阴,美丽女人必备,气色不好、脸上有斑、小胸、体虚、失眠的MM一定要常喝哦。<p>食材与明细

煲仔饭的一些事一些情

煲仔饭的世界丰富多彩,有腊味排骨、北菇滑鸡、白鳝等各种风味。经炭火烧煮后,腊味肉片被煲出了丰腴醇厚的油脂,食一啖,浓郁的肉汁裹着白米饭,此刻,美味在嘴里热腾腾地绽放。<p>关于煲仔饭还有个小典故:从前有个老广州人用瓦煲煮熟了一锅饭,但是没有菜怎么办呢?这时他家的猫刚好叼着一根腊肠回来,于是他把那根腊肠抢了 …

下一次旅行去哪儿?给你安利一个小众免签海岛~

说到海岛,你马上想到的是不是这样的画面:整天在海滩上享受明亮的热带阳光,躺在吊床上悠闲地摇晃,跳进海里游个泳或轻啜着鸡尾酒……如果这样的海岛让你开始感到审美疲劳,那么不如换一种方式?<p>并不是所有的海岛都只为海滩度假而存在,今天,就让Lonely Planet给你安利一个小众免签海岛,它彻底颠覆了 “阳 …

平价也有大牌范,千元以下墨镜品牌推荐

墨镜作为凹造型的吸睛神器,除了可以为整体搭配加分之外,还能保护眼睛抵御紫外线和阳光,今天给大家种草六个千元以下的墨镜品牌,有经典低调的百搭款也有大胆又有趣的设计,重点是拥有超高性价比买买买也不心疼。<p>Quay<p>眼镜品牌 Quay 的全称是 Quay Australia,于 2004 年创立于澳大利亚,创 …

当游泳只是游泳,我该怎么挑装备?

最近总是在朋友圈看见根据身材选泳衣的帖子。但是我脑补了一下穿比基尼去游泳馆游泳的画面,总觉得有点......怪。所以下面你将会看见的是一篇跟身材完全没关系,但是会让你游过的每 1000 …

天气这么好不出玩就可惜了,这几款产品可以让你玩的更加开心 | 设计癖

都说今年的四月是最幸福的四月——因为这个月除了常规的双休日之外,还恰好有清明和五一两个小长假。这对那些喜欢走出去的朋友来讲可以说是一个美美的事,好天气加上恰逢的好时间,简直可以说是天时地利人和。<p>对于出去玩,我们除了要带常规的用品之外,还有一些其他的辅助产品可以让我们玩的更开心更安全。之前设计癖曾经给 …

固定在墙上的衣帽架 | 设计癖

大多数的衣帽架都像木棉(Ceiba)衣架一般是立式的,即便是它可旋转、省空间,还是要在屋子里占据一席之地。来自意大利的新品牌 Artful 觉得还可以有突破,于是带来了这款可安装在墙上的 MODO …

如何打造一个安心的家?最简单省钱有效的方法是……

在全世界高唱性冷淡之歌时,看到最新一期《Apartamento》中介绍了家具设计师Guillermo …

我们聊聊 2015 年潮到爆的设计 | 设计癖

小癖今天要为大家盘点的是 2015 年有款有型又时尚的小设计,来自 designmilk 的年度榜单。<p>10、运动鞋<p>某宝上这种鞋绝对是爆款,但是这款由设计师 Beckett Simonon 打造的运动鞋胜在加工工艺上,采用最小号缝针、全粒面皮革、棉质鞋带、侧缝外底。简洁却不失高端时尚。<p>9、 …

变废为宝,设计师的双手能够化腐朽为神奇 | 设计癖

「可持续发展」是人类的生存之道,既要满足当代人的需求,又不能损害子孙后代。地球固然资源丰富,可是我们并不能放任骄纵地一味开采,而不懂得珍惜。寻找新的替代资源更是科学家们义不容辞的责任,当然我们也不能坐以待毙,小癖平时会把使用后的 A4 …

生活是种享受:EasyGO 智能音箱氛围灯 | 设计癖

不知道从什么时候起,我们对生活的要求不再是简单的吃饱喝足穿暖,渐渐地我们也会要求生活得品质,学会生活享受生活。今天,小癖就给大家介绍一款智能音箱氛围灯,让你的生活绚烂多姿。<p>这款智能音箱氛围灯是由 EasyGO 易去设计名为 EasyGO 易去时光i-Lit的产品。 …

诗一般的田园——捷克共和国

有了它从此告别空调 | 设计癖

现在空调是每个家庭必备的家用电器,但立式占空间,挂式又需要破坏墙面,房子的整体美观一下子降了一档。今天,小癖给大家介绍一款空调的代替品。<p>由设计师 Yoon Ho Kim 和 Hae Sung Park 联合设计的 Circle Air 是一款堪比空调的灯式中央温控器。它内置智能系统,可通过 …