神的食物——巧克力 01：巧克力是谁发明的？

不过，这点小小的误会根本阻挡不了广大吃货对于巧克力的热情，“别管那么多，好吃就行” 才是各位吃货的终极目标嘛！本期的文章将带你走进巧克力的神秘世界。 “可可” 通常指的是一种植物，或者植物的某个部分，如可可花，可可果，可可豆等。而“巧克力”指用这种植物的种子（可可豆）制成的饮料或固体食品。 Chocolate 来自纳瓦特尔语（阿兹特克文明的一种语言）中的 xocolātl。这个词语原意是 “苦水” 或 “苦味饮料”。用来形容用可可豆制成的饮料。（Xococ 表示 “苦的”, “ātl” 表示水或饮料。）也有一说认为来自玛雅语的 Xocoati，都有道理，但总之是先被西班牙译成 Chocolate， …