依熊

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蚝油白菜心的做法_菜谱_美食天下

酸豆角炒肉末粉丝的做法_菜谱_美食天下

花蛤豆腐煲的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2015-10-18 15:48<p>继花蛤蟹后,我又玩转了一款花蛤豆腐。吃货就是这样子没办法,吃到好吃的就是停不下来,我最起码会同样或是玩一下食材煮二到三次以上才可以。今天玩转的豆腐花蛤也十分不错,朋友们可以参考一下哦。<p>食材与明细

蒜香排骨

<b>“</b>排骨一直都很受到欢迎呀。不管是蒸炖煮焖,只要是煮熟都好味道。秋天了嘛,找个借口继续贴下膘。买了根排骨,最简易的方法做,只要一个大蒜,味道层次立马就出来啦。这个菜老下饭了,也十分简单,保证大小盆友都爱吃。<b>”</b><p>蒜香排骨的做法<p><i>1.</i><p>排骨斩小块,清洗干净后,倒入酱油、老抽,搅拌匀<p><i>2.</i><p>再倒入淀粉搅拌匀,腌制15 …

白三剁的做法_菜谱_美食天下

yxeg5 2015-08-23 16:13<p>云南菜‘黑三剁’‘红三剁’是特别有地方特色的家常菜。操作简单,特别的美味。做成盖饭非常的可口。近年来在这黑三剁、红三剁的基础上又创新出来了‘白三剁’,口味更是特别,用熟的咸鸭蛋清作为主食才,配上青椒和肉末,不用酱油,炒出的菜漂亮又美味。<p>食材与明细

酸菜豆腐鱼的做法_菜谱_美食天下

啤酒炖草鱼的做法_菜谱_美食天下

酱黄瓜的做法_菜谱_美食天下

酱腌黄瓜

作者:贝太厨房材料:黄瓜:1斤 大蒜:1头 老姜:1块 芝麻香油:1汤匙 白酒:1汤匙 酱油:200ml 盐:1茶匙特色:预先用盐腌制脱水后的黄瓜口感更脆,酱腌过后,搭配粥品食用也好,当做小凉菜也好,吃起来都非常地爽口。步骤:1. 备料。2. 黄瓜洗净后彻底晾干;大蒜切片,老姜切丝。3. 黄瓜切条后撒上盐拌匀,放在滤筐中压上重物,过六七个小时后,让黄瓜中的水渗出。4. 酱油倒入锅中,加入白砂糖烧开后晾凉。5. 加入蒜片、姜丝、芝麻香油、白酒拌匀,倒入一个控干水的玻璃瓶中,没入黄瓜条,放入冰箱冷藏两天即可食用。

滑嫩清香蒜焖鳝鱼的做法_立夏鳝鱼赛人参--详解入口滑嫩清香的蒜焖鳝鱼_菜谱_美食天下

滑嫩清香蒜焖鳝鱼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.洗净后用剪刀剪成段,鳝鱼好滑溜,放在砧板上不好切,我觉得用剪刀还蛮好的。   2.准备未剥皮的大蒜,选择大蒜瓣小一点的,烧的时候好好入味。也容易软烂。   3.用水壶沿着锅边加入少量的水,让鳝鱼汤汁丰富入味,不要一次放多了水,那会让整锅菜温度突然下降,鳝鱼遇冷 …

黄焖鸡的做法_菜谱_美食天下

凉拌木耳的做法_菜谱_美食天下

小玉厨房 2015-06-12 10:41<p>最近我是一个木耳控。自从上次买了一包放着忘记了然后长虫了扔掉之后。我又去买了一包很大的。上班不想去买菜。天天就围着这个木耳吃。不管带饭还是在家,都是吃木耳。这东西就是好。不用切不用搞。只要泡发后洗净去蒂就行。这几天都是吃木耳炒肉。一大包今天也见底了。才想着我 …

清蒸鳊鱼的做法_蒸出来的好滋味——清蒸鳊鱼_菜谱_美食天下

提啦米酥 2015-03-26 09:53<p>春天果真是来了! 窗外的迎春花、广玉兰、樱花,还有地上许多不知名的小花,姹紫嫣红地都开放了。 虽然已经停暖几天了,可是窗户打开,吹进来的风一点也不觉得冷,反而是混着花香、草香和春天的气息,非常舒服! 这样的天气里,如果阳光灿烂,最适合去户外走走,眼所见、鼻所 …

秘制猪蹄的做法_菜谱_美食天下

这个猪蹄炖好的当晚,就被爸爸妈妈还有弟弟当做下电视零食,一边看电视一边解决掉了······口感筋道,每咬一口都Q啊弹啊,虽说我在减肥应该忌荤,可是打着补充胶原蛋白的幌子也吃掉了不少······特别特别香!吃完了吮手指的那种······<p>食材与明细

熘肝尖的做法_菜谱_美食天下

1. 猪肝切成薄片,如果觉得不好切,先冻一下,让它微微定型再来切就很省事;切成片的猪肝加入盐、料酒和淀粉腌制一下, 再放入锅中过油;猪肝过油时间不宜长,微微变色后就可以捞出,再将配菜放在猪肝上,用热油将它们浇淋几次; 2. 调整碗汁:将盐、淀粉、酱油、料酒、蚝油和适量的水放入碗中,搅拌均匀;(成品觉 …

黄豆煮鱼

<b>“</b>小时候家里在煮鱼的时候,常常会放一些黄豆,也许妈妈的本意是为了让菜能更经吃一点,但是,这配角往往比鱼还受欢迎,吸足了煮鱼鲜美的汤汁,又被炖煮到软烂的豆子,吃起来粉糯又鲜美,特别好吃,我总是一二三四五六地数着吃个没完,现在这道菜依然很受欢迎,儿子也像我小时候一样喜欢吃。<b>”</b><p>黄豆煮鱼的做法<p><i>1.</i><p>鱼宰杀去鳞 …

香菇炒饭的做法_菜谱_美食天下

香菇麻油鸡米饭的做法_菜谱_美食天下

莲藕焖鸡块的做法_菜谱_美食天下

极简版豉油鸡

<b>“</b>当当当当,上菜喽~来道大菜,粤菜名菜--豉油鸡。不过,今儿做的是“极简版”的,不算准备时间,仅制作时间半小时搞定,而且做法简单,用料也很简单呦~“<br>“极简版豉油鸡”主角建议选用三黄鸡,柴鸡、走地鸡不合适啊。三黄鸡容易成熟,鸡的个头也不要太大,一斤二两左右最好,不要超过一斤半,个太小了没肉,太大了肉粗 …

红烧鲫鱼豆腐的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2014-11-10 15:38<p>鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。 在红烧鱼里加一小块豆腐,嫩嫩的豆腐更加鲜美无比,豆腐含钙多,鱼含维生素D多,两种食物互补,钙好吸收。<p>食材与明细

剁椒带鱼的做法_懒人必学的带鱼做法——剁椒带鱼_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2014-10-21 15:00<p>前两天姐姐给我带过来一箱子剁椒酱,把我乐坏了。晚上与鸡蛋搭配炒了一道快手菜,最后被老公全部吃光了。还一个劲儿的称赞吃的爽。剁椒本身的香辣味,与很多食材结合,都会赋予不同的味蕾体验。与带鱼结合,不仅能有效去腥味,还将带鱼的做法变得简单易做。其香辣味渗入鱼肉里, …

卤鸡

<b>“</b>不大吃得惯外买的卤味,总觉得香料味过重,掩盖了肉味不说,还颇有几分形迹可疑的意味。想吃得顺口,还是得自己动手。这一篇里的卤鸡是我经常做着吃的,用料简单,做法家常,没有用复杂的香料,更突出肉的香味,真的很好吃。我习惯用三黄鸡做卤鸡,三黄鸡肉质细嫩,容易煮熟,但我一般会在鸡肉卤熟后再继续卤20至30分 …

茄子拌蒜

小炒肝尖的做法_菜谱_美食天下

香辣鸡块

花胶红枣虫草花

电压力锅版东坡肉的做法_菜谱_美食天下

【图】农家小炒鸡的做法_农家小炒鸡怎么做、如何做-贝太菜谱库

• 豆豉 1汤匙<br>• 干辣椒 5个<br>• 绿尖椒 1个<br>• 葱 1根<br>• 老姜 2片<br>• 蚝油 1汤匙<br>• 白砂糖 1茶匙<br>• 盐 1/2茶匙<br>• 干淀粉 1茶匙<br>• 老抽 1汤匙<br>• 料酒 1汤匙<br>• 油 3汤匙