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卤味这么做,一锅顶三锅

大概很少有不爱卤味的人吧。一味好卤应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不死咸,不腻口。<p>今天的这锅卤三鸡(鸡腿、鸡翅、鸡蛋),卤好一锅可以吃到三种不同的口感,准保你吮指留香~<p><b>卤三鸡</b><p>by CyondYang<p>Photo by CyondYang<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸡翅 8只 八角 3个 桂皮 2段<p>草果 2个 香叶 2片 花椒(不吃辣可不放) 3g<p>辣椒(不吃辣可不放) 2个 葱段 6段<p>姜片 2片 生抽 4汤勺 老抽 2汤勺<p>陈醋 2汤勺 蚝油 1汤勺 冰糖 1汤勺<p>芝麻油 1茶勺 盐 半汤勺<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鸡翅鸡腿洗干净灼水,起锅用急自来水冲30秒,沥 …

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香辣猪蹄煲的做法_菜谱_美食天下

排骨这么做,咸香甜辣一级下饭

相信红烧排骨、糖醋排骨大家早就做腻了吧,不如来试试这盘双椒煎排骨,肥美香脆,排骨的脆配青椒的香,保证一级下饭,肉食主义的你一定不要错过!<p><b>-双椒煎排骨-</b><p>by 大猫爪和小猫爪<p>Photo by 大猫爪和小猫爪<p><b>-用料-</b><p>排骨(尽量用小排) 1斤<p>青椒(注意小贴士) 5个<p>干红辣椒 5个<p>葱 一根<p>盐(大粒儿海盐最好) 1 tsp<p>白糖 1 tsp<p>料酒 1 tbsp<p>酱油 1 tbsp<p>淀粉 4 tbsp<p><b>-做法-</b><p>❶ 青椒洗净,对半切开,<b>去籽</b>。干红辣椒稍微过水沥干(煎的时候不容易黑)。排骨洗净切好,<b>炖煮</b>后捞出,<b>加入白糖、料酒、酱油和淀粉</b>,让排骨充分裹上。<p>每个人口感喜好不同,如果喜欢嫩一点的请多煮一会儿。请自行调整,可以尝 …

鸡翅这么做嫩滑入味,汤汁还能拌饭超美味

做鸡翅最简单的方法恐怕就是红烧了。今天厨房君给大家的这道红烧鸡翅,超简单超家常,新手也可以一次成功!鸡翅嫩滑入味,用汤汁拌饭也很美味哦!<p><b>-红烧鸡翅-</b><p>by Flora牛一<p>Photo by Flora牛一<p><b>-用料-</b><p>鸡翅中 8个<p>葱段 3段<p>姜片 3片<p>花椒 15粒左右<p>八角 1个<p>干辣椒 3-5个<p>蒜瓣 3个<p>盐 适量<p>糖 适量<p>酱油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料<p>❷ 鸡翅洗干净,加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子,更入味哦<p>❸ 锅中放适量油,油热后中,放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香<p>❹ 放入鸡翅,中火煎至两面金黄。<p>❺ 加入三勺酱油,和基本没过鸡翅的水,中火继续 …

“对于普通人来说,梦想只是拖累”

10岁时,我的梦想是当“科学家”;<p>15岁觉得不管哪个科目了先做个“学家”也凑和;<p>等到20岁毕业来了帝都,觉得有个“家”就不错了。<p>前段时间大热的日剧《四重奏》里有句台词深得我心:<p><b>“没有梦想没有实力的人称之为三流;有梦想没有实力的三流,就只能称之为四流了。”</b><p>“梦想”这东西,太奢侈。不是有人说了么,当你的才华还撑不起梦想,它不叫梦想,叫白日梦。<p>早点懂得这个道理,一生安逸快乐;要是执迷不悟,恐怕会在追梦的过程中吃尽苦头。<p>丧,但是真实。<p>所以今天,我要郑重安利一个让大家都能安逸快乐过完这一生的方法——<p><b>杀死梦想5步心法。</b><p><b>本文由LinkedIn原创,作者周过年。</b><p><b>杀死梦想的五个办法</b><p>第一个办法:<b>相信一夜成名</b><p>你肯定 …

让家常菜美味更升一级的秘诀,竟是它!

如果你想在夏天做几道鲜香、不过分油腻的硬菜,那你需要一瓶啤酒!很多家常菜改用啤酒烧,口味都会上一个档次。夏天独有的清香中,西瓜香和啤酒香是不分伯仲的。啤酒入菜,不仅去腥提鲜,且解腻。试试看把啤酒香融入你的夏日食谱吧~<p><b>-啤酒土豆-</b><p>by 昇龍柄<p>土豆和肉块吸足啤酒汤汁后,入味又多汁,肉块也更酥烂,瞬间可以多吃三碗白饭。<p>Photo by 昇龍柄<p><b>-用料-</b><p>土豆 1 个<p>啤酒 1 罐<p>酱油<p>糖<p>葱花<p>猪肉<p><b>-做法-</b><p>❶ 土豆、猪肉切块。小葱切段备用。<p>❷ 锅热倒油,放猪肉和加葱花翻炒(葱花可以在猪肉半熟状态加入,可以避免过早被炸黑有苦味)。<p>❸ 加入适量啤酒,酱油,白糖翻炒(此步骤注意防止锅子内热油飞溅)。<p>❹ 加入切块土豆翻 …

糖醋鱼排的做法_菜谱_美食天下

没有人有资格定义你 ,同样,你也无权定义别人

“这么好的工作你竟然辞职?你是不是有病?”<p>“连这点小事都做不好,真是个蠢货。”<p>“你这人太内向了,成不了大事。”<p>在我们的生活中随处可见这种别人对我们的评判,你太年轻了,你太无礼了,你太LOW了。<p><b>这种评判是一种最原始的人与人之间试图相互操控的手段。</b><p><b>一</b>、<b>没有人能够评判你</b><p>从我们学会理解词语的时候起,父母就在用“你真是个好孩子”“你真棒”这样的语言来鼓励我们的那些“好”的行为。<p>同时,他们还会用“你这孩子太坏了”“你好辣鸡啊”这样的语言来压抑我们的那些“坏”的行为。<p>因为我们从小就是被这样对待的,同时整个社会也都是通过这样的方式来交流和运转,所以几乎没有多少人察觉到这有什么不对——<p><b>我们通过别人对我们的评价来</b> …

红烧带鱼的做法_菜谱_美食天下

酸辣炒白菜的做法_菜谱_美食天下

如何在家中自己栽种蘑菇?家庭蘑菇的种植技术和管理方法╭★肉丁园艺网

据传说今年不流行种花种菜了,貌似大家开始种植蘑菇了?这么难的技术活大家也乐意去搞.....好吧,在滚滚的历史车轮下,任何的阻止都像螳臂当车一样。SO,小编只好紧紧的抓住车轮,跟历史一起向前,向前,再向前!<p><b>挑选菌种</b>要注意以下的方面:<p>1、菌袋要厚实坚固不易破裂、透明利于观察菌丝的生长;<p>2、菌料密度应在4 …

怎样鉴别喝的是粮食酒还是酒精酒?

郑州一小村庄再现千年“版筑”打墙技艺

清水煮一宝, 小病马上好, 医生病了也用它, 超管用!

倒闭工厂主: 把我们都逼死了 日子就好过了?

你和你的老公相克吗? 女人必看, 准到吓人! ! !

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家里水桶种莲藕, 没想到太多吃不完

“中国十大名面”重庆小面居然落选了

一代无好妻, 十代无好子

会说话的人,一开口就赢了

美国总统奥巴马即将卸任,回顾他任期这八年,不去评判他是否如川普指责那样是美国历史上最糟糕的总统 ,单论他在演讲界的地位,恐怕无人能及。<p>每次大型演讲的视频,都广为流传。<p>奥巴马有一套成熟巧妙的演讲技巧和对演讲节奏的掌控感。<p>但究其根本,演讲的目的是建立起演讲者和观众的连接,因此演讲稿才是撑起整场演讲的核心 …

老祖宗留下来的混社会大全, 句句经典!

查查你是什么命? 太准了……..别怪我发晚了!

一生一世一双人, 半醉半醒半浮生

降噪,音质完美,这才是你上下班途中必备的耳机!

<b>中国独立设计产品系列专访 | 喜马拉雅H8耳机 李海波</b><p><b>►</b> 李海波是中国最大的在线音频公司喜马拉雅的副总裁,也是我们曾经介绍过的神奇的Pluto音箱的践行者,与写入教科书的声学大师林科维茨相交甚笃。<p>这次,李海波与团队,在一条首次发布了一款<b>降噪+3D</b>的耳机,他们为此秘密研发了两年之久。出现在淘宝众筹上之 …