Yuuka Nirei

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レシピブログ

なすの胡麻そうめん きちんとレシピ

肉汁うどん

鍋に、水と豚バラ薄切り肉を入れて火にかけ、煮立ったらあくをとる。つゆの素(めんつゆ)・みりん少々を入れ、濃い味のつけつゆを作る。皿に冷たいうどんを盛り、ゆでた小松菜・刻みねぎ・おろししょうがを薬味に。◇武蔵野名物。暑い日も食欲出ます!<p>Comments are closed.

レシピブログ連載「納豆ひじきチャーハン(パクパク期)」

レシピブログ

なすのキーマカレー

なす5本、トマト小3個をサイコロ状に、玉ねぎ大半分は粗みじんに切る。玉ねぎ、合挽き肉200g、なすとトマトを順に炒めふたをして5分煮、キーマカレーソース(ハインツ)200g・水50mlを加え5分煮、塩・コンソメ顆粒で味を調える。<p>Comments are closed.

レンジでりんごのコンポート

りんご2個は皮をむき芯を取り、8等分に切る。シリコンスチーマー(耐熱容器+ラップでもOK)に入れ、レモン汁小さじ2・砂糖大さじ4を混ぜる。ふたをしてレンジ600w×3分加熱し、冷ます。ヨーグルトやアイスのトッピングに!<p>Comments are closed.

NHK ガッテン!

ポトフ

(4人分)<p>ベーコン 300g<br>じゃがいも 2個<br>玉ねぎ 1個<br>にんんじん 1本<br>キャベツ 3~4枚<br>水 1600㏄<br>固形コンソメ 3個<br>塩 小さじ1/2<br>こしょう 少々<p>1 全ての具材を大きめに切る<br>2 厚手の鍋に水とコンソメ、①を全て入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る<br>3 塩、こしょうで味を調える

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【ELLE gourmet】サーモンのハニーマスタード照り焼きレシピ|エル・オンライン

サーモンのハニーマスタード照り焼き<p>脳内アンチエイジングを望むなら、メインにはこれ!<p>調理時間:10分レシピ作成:フードコーディネーター・管理栄養士/大島 菊枝さん<p>SHARE this RECIPE<p><b>INGREDIENTS</b>材料<p>2 人分<p>サーモン 2 切れ<br>• じゃがいも(7mm厚さに切る) 1 …

ベーコンポテトのクリームグラタン - マイティの Awesome Cooking

日本も夏休みですね。。。<p>夏休みは子供は嬉しいけど、親は大変ですよね、、<p>毎日3度の食事の準備に、自由時間が奪われる・・・<p>でも夏休みは楽しいイベントがいっぱいですよね~♪<p>近所のお祭りや盆踊り大会、花火大会へ行ったり<p>あとは実家に里帰りしたり、家族旅行に出かけたり<p>あとはサマーバーゲン?(バーゲン大好きなんで …

きのこと雑穀のマリネ きちんとレシピ

手羽先と夏野菜の中華風トマト煮込み | ゆりり亭 *〜料理もお酒も無手勝流〜*

週末、実家のある福島へ行っていました。<br>夫と一緒に車で行く時はたいてい産直野菜をどっさり買ってきます。<br>何しろ朝採りの新鮮な野菜が、東京値段から考えると信じ難い安さで並んでいるので、<br>二人暮らしのくせについついあれもこれもと大量に^^;<p>で、夏野菜の定番ラタトゥイユ、、でもいつも同じだなーと思い、<br>早朝散歩の …

削ぎとうもろこしとトマトのスープ

鍋に湯を煮立て、鶏がらスープを溶く。とうもろこしの実を包丁で削いで鍋に入れ、角切りのトマトも入れて煮る。塩こしょうし、煮立てて、溶き卵を少しずつ落とし、角切りの絹豆腐を加える。◇時間をおいても酸味が和らいでおいしい。<p>Comments are closed.

炒め蒸し玉ねぎとトマトのリゾット

小松菜の長いもとろろ和え

長いもはすりおろす。おろし長いも50ml・塩小さじ1/3・しょうが汁小さじ1/2・しょうゆ少々を混ぜる。ゆでて食べやすい大きさに切った小松菜を、前述長いもとろろで和える。◇しょうがの風味がさわやか。<p>Comments are closed.