yueci sun

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怎樣把無聊時光變廢為寶?

雖然很多人在無事可做時都感到很困擾,但研究表明,這反而能提升我們的創造力和生產力。

劉曉波歷盡磨難,他人才得享自由之光

硬筆字,慢慢練出好心境

誰說不健康不是吃肉惹的禍? - 紐約時報中文網

很多人都說,美國人變得肥胖是因為他們吃了太多澱粉和糖,而沒有攝入足夠的肉類、脂肪和雞蛋。近日,美國膳食指南諮詢委員會(Dietary Guidelines Advisory Committee)取消了「膳食中的膽固醇消耗應該受到限制」的建議。它援引的一項研究認為,飲食中的膽固醇不會對血液中的膽固醇水平產生重大影響。不出所料,一些媒體打出了這樣的大標題:「回歸雞蛋和熏肉?」<p>但是,唉,熏肉和蛋黃都不是健康食品。<p>雖然這幾十年來,人們都被告知要少吃肉類和脂肪,但與1950年相比,美國人在2000年實際消耗的添加脂肪增加了67%,糖分增加了39%,肉類增加了41%,而且比1970年多攝入了24.5%的卡 …