Chang-won You

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반찬되는 양파 마늘 볶음

한식을 만들때 대표적인 양념을 말해보라하면.... 많은 분들이 '고추, 마늘, 파, 소금...'을 이야기 할텐데요.<p>오늘은 한식의 대표적인 양념중에 하나인 마늘과 앙파를 이용하여 반찬을 만들었답니다.<p>만드는 것도 간단하여 휘리릭 .. 하면 한접시가 뚝딱 만들어지는 …

쉬는 날이라 만들어본 라즈베리 마카롱

꼬그는 사실 어제 저녁에 짜놓구 구운 것. 민트 + 핑크 조합으로 색상을 만들었습니다.<p>라즈베리 잼은 직접 만들어서 씨를 다 걸러냈구요.(너무 씹히기도 하고 이 사이에 껴서...ㄷㄷㄷ)<p>버터필링은 라즈베리 퓨레와 섞어서 만들었습니다.<p>뚜껑을 덮어 주니 끝!!!<p>폭발력있는 …

[또띠아피자] 이보다 더 간단할 순 없다! 맛도 너무 좋은 홈메이드 또띠아피자 :)

제가 너무 좋아하는 가을이 시작됐어요 ^ㅡ^<br>요즘 아침 저녁으로 느껴지는 선선함에 기분이 저절로 좋아지네요~<br>요 상쾌한 날씨가 오래오래 변치않고 몇달이고 지속되면.. 가능하진 않겠지만 :);;<br>짧은 가을인 만큼 순간 순간을 맘껏 즐겨보자구요~<br>오늘은 계절에 맞게 가을 느낌이 …

[파프리카감자전] 먹기도 좋고 몸에도 좋고!! 야식으로도 영양간식으로도 훌륭해요 :)

이웃님들~ 오랜만이에요^^<br>지난 주 부터 정신없이 야근하느라 블로그엔 와보지도 못했네요 ;;<br>오늘부턴 좀 숨통이 트일 듯 하네요~ 헤헤 ;;<br>지난 주말엔 <b>파프리카감자전</b>을 해먹었어요~<br>그동안 야식을 많이 먹었으니 이번엔 속도 좀 편안해지라고 부드럽게 만들었지요 :D <br>삶은 감자를 …

요리천사의 즐거운 요리세계

요리천사의 즐거운 요리세계

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닭볶음탕 무용론

고백하건대 ‘닭도리탕’이라는 음식에 신경을 써 본 적이 없다. 내 가족의 메뉴엔 없는 음식이었기 때문이다. 친가에선 삼계탕/곰탕 이외의 조리 방법으로 닭을 먹은 기억이 없으며, 외가에선 언제나 ‘닭찜’이었다. 간장 바탕으로 맵지 않았으며, 자작한 국물에 큼직하게 …

반찬이 필요없는 콩나물 김치밥 -디오스 김치냉장고

최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고.<p>맛짱이 체험을 하면서 .. 맛있는 김치 톡톡으로 겨우내내 행복하였던, 디오스 김치냉장고 카림라시드 블랙.<br>정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다.<p>…

요리천사의 즐거운 요리세계

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둘이 먹다 셋이 까무러치는 홈메이드 짜장밥

<b>짜장밥 집에서 만들어 먹기, 자장밥, 짜장밥만드는법,비바리의숨비소리</b><p><b>홈메이드짜장밥, 중화요리, 직화짜장분말, 우리집은 친환경반찬을 먹는다.</b><p>짜장밥을 오랜만에 만들어 먹었다.마침 직장 쉬는 날인지라 오전에는<p>신문사에 연재중인 요리원고 마무리 지어 보내놓고 있으려니<p>지인께서 …

요리천사의 즐거운 요리세계

찬 밥으로 간단히 만드는 콩나물밥

식구가 없으니 밥을 조금해도 밥이 늘 조금씩 남네요.<p>조금씩 남은 밥을 모았다가 누룽지를 만들기도 하고, 볶음밥이나 죽을 만들기도 하는데요~<p>오늘은 찬밥으로 간단히 .. 바로지은 밥 같은 맛이 나는 콩나물밥을 만들었답니다.<p>찬밥처리에 완전 100점짜리 변신이라고 …

따끈한 술안주 감자전 만들기 ~~/비바리의숨비소리

<b>감자전 예쁘게 부치는 방법, 술안주, 소주안주,</b><p><b>감자부침개, 간식, 반찬, 감자요리, 비바리의숨비소리</b><p>감자전 안주 삼아 친구와 가는 가을을 달래본다.<p>직장 쉬는 날 친구가 집 근처 왔다믄서 들렸다.<p>이런 저런 이야기들 나누고 가는 가을이 아쉬워~~<p>마음도 허허롭고 우리 술한잔 …

요리천사의 즐거운 요리세계

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