yft

114 Added | 2 Magazines | 2 Likes | @yft2015 | Keep up with yft on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “yft”

桂花奶酪布丁

<b>“</b>【柏翠第五届美食大赛作品】<br>温暖的阳光下,闻着阵阵的桂花香,秋风拂面,一朵朵桂花随风飘落.<br>桂花具有生津健胃、助消化、活血益气等强大的功效,用桂花做的美食可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力<br>细腻,味浓,一勺入口就是无尽的满足感!这款布丁制作是简单又好吃!奶香和桂花的味道在口中相互交融!心尖缓缓淌过 …

超级黄金蛋

花样面食双色白菜卷

<b>“</b>这个白菜卷是新学的面食做法,自己改动了一下,也就是加了菠菜汁做了双色卷,是不是很好看呢,白菜——百财,哈哈 很吉利的名字,喜欢~~<b>”</b><p>花样面食双色白菜卷的做法<p><i>1.</i><p>温水融化2g的酵母,把200g的面粉和成面团,饧发1小时。面团要和的柔软一些,根据面粉的吸水量不同调整用水量,我这个面粉吸水性比较好,20 …

拿破仑蒙布朗蛋糕

<b>“</b>【柏翠第五届美食大赛作品】<br>秋天是个丰收的季节。硕果累累的秋透着丰收的喜悦;金叶满树的秋爽气宜人;瓜果飘香的秋有着灿烂绚丽的色彩。<p>我的这款蛋糕是拿破仑酥+蒙布朗蛋糕的组合,金黄酥香的拿破仑酥犹如落满金色树叶的大地,搭配色彩绚烂的水果,展现着丰收的金秋。<p>秋季是吃栗子的最好时节,蒙布朗蛋糕应该是最应景的 …

金鱼蒸饺闹金秋

<b>“</b>来点小情调,吃几个金鱼蒸饺也很小资,有没有?都说金鱼蒸饺难包还馅儿少不好吃,今儿个,果子做的馅儿可不少,口味也很好,包起来也很简单。肉馅+芹菜泥+尖青椒碎调馅儿,吃起来非常有味口,别说超市卖的什么湾仔码头、大娘水饺、三全水饺了,那味口真的没咱自己调的馅儿好吃啊!<b>”</b><p>金鱼蒸饺闹金秋的做法<p><i>1.</i><p>面粉加适量 …

椰香南瓜派

<b>“</b>南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜是最适合秋天吃的应季蔬菜,金灿灿的颜色,养眼又营养美味,烤好的椰香南瓜派,派皮酥脆,南瓜椰蓉馅料香甜软糯,好吃极啦!<b>”</b><p>椰香南瓜派的做法<p><i>1.</i><p>原料<p><i>2.</i><p>除飞饼、椰蓉外的所有原料放入料理杯<p><i>3.</i><p>用料理 …

奥利奥酸奶杯

<b>“</b>第一眼给你的感觉秋天到了。 都说一场秋雨一场凉,随着气温的下降,食欲却控制不住地上升。 进食过多,加上秋天特有的干燥气候,不知不觉,就会有些许的便秘烦恼。 这个时候,我喜欢选用酸奶来帮助孩子的肠胃做做操。 酸奶的好处众所周知,我就不多说了。 我要介绍的是今天的新搭配——奥利奥酸奶杯。 有不喜欢喝酸 …

一口蘑

<b>“</b>原汁原味,呼朋唤友,餐前小酌。<b>”</b><p>一口蘑的做法<p><i>1.</i><p>口蘑去蒂,清洗干净,抹上一点盐<p><i>2.</i><p>华帝蒸箱JZD33-Z3B预热100度,放入蒸箱,蒸5分钟左右<p><i>3.</i><p>把苹果切成小粒,挤入适量的沙拉酱,拌匀<p><i>4.</i><p>把拌好的苹果沙拉,铺在放凉的口蘑上即可<p>烹饪技巧<p>1、苹果切好后立刻拌沙拉酱,就不会氧化变色,但沙拉酱不要放太多 …

韩式芝士年糕部队锅

<b>“</b>最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到,而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤,后来就是部队锅;现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕,我也吃了好几次的芝士年糕,确实是很好吃。<br>家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料,比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随 …

枣泥香蕉辫子包的做法_酸酸甜甜---枣泥香蕉辫子包_菜谱_美食天下

翟女…… 2015-10-24 19:52<p>想要漂亮的辫子面包,又要有馅料的面包,如何兼得呢?👀 ---将~将~👏 尝试一下我的枣泥香蕉辫子包,甜蜜的枣泥和酸甜的山楂,通通藏在辫子里哦!😘还有神秘的香蕉,也藏身在辫子包哦!😍可是在哪里呢?😄我们一起来找找吧!<p>食材与明细

发面南瓜紫薯饼的做法_菜谱_美食天下

奇玉音缘 2015-10-25 12:51<p>南瓜含有淀粉,蛋白质,胡萝卜素,维生素B,维生素C和钙,磷等成分。 这款南瓜饼和东北火烧的做法差不多,很适合老人和孩子,口感软软的,甜甜的。 每天早起为家人做美味的早餐也是一件幸福的事呢!<p>食材与明细

毛毛虫面包的做法_菜谱_美食天下

• <b>高筋面粉(面包体)250克</b>• <b><br>黄油(面包体)20克</b>• <b><br>鸡蛋(面包体)1个</b>• <b><br>纯牛奶(面包体)110克</b>• <b><br>干酵母(面包体)3克</b><br>• 火腿肠6根• <b><br>高筋面粉(表面装饰)30克</b>• <b><br>黄油(表面装饰)30克</b>• <b><br>玉米油(表面装饰)30克</b>• <b><br>清水(表面装饰)60克</b>• <b><br>全蛋液(表面装饰)60克</b><br>• 细砂糖40克<br>• 盐1克<br>• 难度简单<br>• 时间数小时<br>• 口味奶香<br>• 工艺烤

黄金椰蓉土司的做法_菜谱_美食天下

• <b>高筋面粉(面团)250克</b>• <b><br>鸡蛋(面团)一个(60克)</b>• <b><br>白砂糖(面团)30克</b>• <b><br>盐(面团)2克</b>• <b><br>牛奶(面团)100克</b>• <b><br>酵母粉(面团)4克</b>• <b><br>黄油(面团)15克</b>• <b><br>椰蓉(馅)35克</b>• <b><br>全蛋液(馅)15克</b>• <b><br>糖粉或白糖(馅)20克</b>• <b><br>黄油(馅)15克</b><br>• 难度普通<br>• 时间数小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烤

枸杞蛋糕的做法_菜谱_美食天下

紫薯核桃面包的做法_菜谱_美食天下

紫薯核桃面包的做法步骤<p>温馨小提示<p>不同面粉吸水量也不同,和面的时候看面团状态,多次少加,软硬适中就好。干果可以换成自己喜欢的,面团发酵宁缺勿过,以免出现酸味。菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱来调整。

蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法_菜谱_美食天下

全麦豆沙卷的做法_菜谱_美食天下

芝士蛋糕的做法_ACA烤仆小智试用--芝士蛋糕_菜谱_美食天下

南瓜紫薯早餐包的做法_菜谱_美食天下

枣泥菊花酥的做法_菜谱_美食天下

孔雀开屏酥的做法_孔雀开屏酥--中式创意点心_菜谱_美食天下

• <b>普通面粉(油皮)100g</b>• <b><br>白糖(油皮)10g</b>• <b><br>猪油(油皮)40g</b>• <b><br>水(油皮)40g</b>• <b><br>低筋面粉(油酥)70g</b>• <b><br>猪油(油酥)38g</b>• <b><br>紫薯馅适量</b>• <b><br>蛋黄液(刷表面用)适量</b>• <b><br>黑芝麻(装饰孔雀眼睛)适量</b>• <b><br>锡纸(盖住孔雀头以防烤焦)一张</b><br>• 难度普通<br>• 时间一小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烘焙

乌龟酥皮泡芙的做法_菜谱_美食天下

• <b>牛奶(泡芙面团)100g</b>• <b><br>黄油(泡芙面团)45g</b>• <b><br>盐(泡芙面团)1g</b>• <b><br>低筋面粉(泡芙面团)60g</b>• <b><br>蛋液(泡芙面团)95g</b>• <b><br>黄油(抹茶酥皮面团)60g</b>• <b><br>糖粉(抹茶酥皮面团)15g</b>• <b><br>低筋面粉(抹茶酥皮面团)70g</b>• <b><br>抹茶粉(抹茶酥皮面团)3g</b><br>• 难度普通<br>• 时间一小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烘焙

桃胶参果茶

<b>“</b>饭后或是下午茶时间来一道如桃胶参果茶这类小甜品,可以清热去火、宁神益智、滋阴润肺,家里人会觉得你好贴心呀! 桃胶参果茶冷吃或热吃,味道都是很棒的。<b>”</b><p>桃胶参果茶的做法<p><i>1.</i><p>备材料,桃胶预先泡发好<p><i>2.</i><p>用适量的水加进已发桃胶煮10分钟左右<p><i>3.</i><p>这时才把鸭梨削皮切块<p><i>4.</i><p>把梨子块投进锅中<p><i>5.</i><p>待梨煮得有点软时下花 …

层层爱~蝴蝶酥的做法_菜谱_美食天下

仿生南瓜面包的做法_菜谱_美食天下

仿生南瓜面包 可爱的小南瓜这样做出来的 做了南瓜吐司,又来做南瓜面包,喜欢南瓜金灿灿的色儿和香甜的味道。从朋友这里学来的,用线绳给面包塑性,真是可爱极了。 材料:南瓜泥120克 水80克 糖30克 高粉250克 低粉50克 盐2克 酵母3克 黄油25克 馅料:红豆 白糖 做法:

西梅燕麦包的做法_菜谱_美食天下

冰糖莲藕饮的做法_菜谱_美食天下

桃子所 2015-10-04 10:59<p>莲藕,营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症; 进入秋季气候开始干燥,俺家小主最近老是干咳,想着煮了冰糖莲藕饮,滋阴润燥。<p>食材与明细

巧克力广式月饼的做法_巧克力广式月饼(附绿豆沙的做法)_菜谱_美食天下

• <b>中筋面粉(饼皮)100克</b>• <b><br>转化糖(饼皮)75克</b>• <b><br>可可粉(饼皮)10克</b>• <b><br>好时巧克力酱(饼皮)5克</b>• <b><br>花生油(饼皮)25克</b>• <b><br>枧水(饼皮)1克</b>• <b><br>绿豆(馅)200克</b>• <b><br>白砂糖(馅)150克</b>• <b><br>花生油(馅)100克</b>• <b><br>熟糯米粉(馅)25克</b>• <b><br>蛋黄(表面刷液)一个</b><br>• 难度普通<br>• 时间一小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烤

蛋白糖的做法_菜谱_美食天下

蛋白糖是由砂糖,淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的或用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的。这类糖的特点是结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、细腻、可塑性好入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。<p>食材与明细

丝饼的做法_菜谱_美食天下