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你可能没吃过的完美口感 | 超浓郁巧克力海绵蛋糕

<b>做过很多海绵蛋糕了,巧克力口味的做的也不少。但这个配方,是我目前为止最喜欢的巧克力海绵蛋糕。</b><p><b>这款蛋糕同时使用了黑巧克力和可可粉,而且加入了大量牛奶,蛋糕口感在细腻中透着浓郁,非常非常赞。和一般的海绵蛋糕比起来,它要松软得多。和戚风蛋糕比起来,它又更浓郁更有分量。以后制作巧克力类的慕斯和裱花蛋糕,我都更愿意使用这款蛋糕作为胚底。更别说像黑森林这一类蛋糕了,和它简直是绝配啊。</b><p><b>做这款蛋糕,要先将黑巧克力和牛奶加热熔化成液态,然后冷却到室温,成为浓稠的巧克力液。之后和面糊混合。整个制作过程很简单,可还是需要注意一下操作手法,混合面糊的时候尽量迅速,避免消泡。</b><p>【<b>浓郁版巧克力海绵蛋糕</b>】(<b>参考分量</b>:边长为6 …

面包,别冷藏! | 烘焙小课堂

看到这个标题,估计很多同学都急了——为啥不能冷藏啊,那我做的面包应该怎么保存呢?别急,咱们慢慢说。<p>很简单一句话:冷藏会加速面包中淀粉的老化,使面包干硬、粗糙、口感差。淀粉老化反应是不可逆的,一旦面包变“老”了,即使重新加热后面包会再度变软一点,也不可能重新回复之前的松软。<p>今天顺道儿说说面包的保存方法和保存期吧。<p>相对于大部分饼干和蛋糕来说,面包的保质期是最短的。面包的变质,一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等,往往最常见的原因就是第一个:变硬变粗糙导致口感变差。而引起这一变化的原因,就是<b>淀粉的老化</b>。<p>淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了,在室温下,面包老化得比较缓慢,在较低温度的时候,老化反应会 …

9种柠檬水的搭配, 美白&痩身都有了!

<b>或许你还喜欢</b><p>最浪漫的事,就是一家三口,还有一只狗,窝在390㎡的大House里<p>把家具城逛漏了也找不到的完美推拉门,这儿有超实用购买攻略<p>几万块换来千篇一律的设计模板?这对小夫妻说:不,谢谢!<p>转载自网络<p><b>▼</b><p><b>如果你爱我</b><p><b>你会来找我</b><p>长按识别图中二维码,关注“在家”<p><b>长按二维码添加订阅</b><p><b>TRENDSHOME</b><p><b>▼</b>

羞羞~学学这些“体式”,让你的啪啪啪生活更美好!

如果让你从<p><b>“一年不健身”</b>和<b>“一年不啪啪啪”</b><p>二者中选一个,你会选什么?<p>都选“一年不健身”?<p>那这一年过后,<p>还会有人和你啪啪啪吗?<p>当然,现实生活中,并不会真的非此即彼。<p>反而,某些<b>特定肌肉群的训练</b>,<p>可以<b>提升啪啪啪时候的质量</b>,<p>还可以帮助生宝宝哦!<p>今天ELLEfit就来说一说,<p>究竟有些什么动作可以帮助你!<p><b>什么样</b> …

霸屏朋友圈 | 喊上小伙伴一起来拍美皂吧

最美好的时光就是和好朋友们赖在一起的时间,假期每天跟小伙伴们吃吃喝喝玩玩乐乐,当然还少不了拍美皂!<p>相聚的时光弥足珍贵,照片的意义就是为了记录当下最美好的时光&最美好的你们~<p><b>表情丰富很重要</b><p>不少人在聚会时手机相册里总是装满了超多『大头照』,在这样一个『自拍当道』的时代里,聚会时的自拍合照更要讲些小技巧啦 …

春节假期看什么美食电影,这个清单绝对够

“吃”这一件事,紧紧密密的和“幸福感”连生,看美食电影也是,之前我们曾推荐过一次,《让人口水流一地的八部电影》,今天我们再扩充一记。不知不觉快春节假期了,马上就要过上陪家人长辈天天看看春晚的日子了,不过今年,要不给自己给他们来点不一样的?这些让人看了胃口大开的品质脱俗的美食片子,我想安利给你,快来存 …

BBC拍了部口碑爆棚的《中国春节》,英国人各种羡慕嫉妒恨,却把几千万中国人看哭了……

本文转载自公众号|益美传媒<p>ID|YeeMedia<p>话说,BBC 去年派了几个英国人<p>来中国体验了一把原汁原味的春节<p>拍了一部纪录片<p><b>《中国春节》</b><p>其中有两位萌萌哒老爷爷<p>玩得各种开心<p>吃得各种满足<p>一致表示:<p><b>这是我过的最棒的新年!</b><p>引得英国观众各种羡慕嫉妒恨……<p>中国观众也是一片点赞<p><b>目前豆瓣打了8.0分</b><p><b>腾讯视频总点击量</b> …

最强穿衣法 | 日杂之十件基本单品の教学

现在身边虽然越来越少人看纸质杂志了,但是我发现日本的杂志却还是超受本土女孩子欢迎的。一方面可能日本文化是比较保守的,人们对于新鲜事物的接受速度比较慢,不会轻易改变一个常年积累下来的习惯。还有一方面当然是因为日本杂志真的做得很好,所以最近我一直在研究日本杂志到底有哪些厉害的地方想写一篇文章来着。结果发 …

4 位吃遍京都的当地美食家,整理了这份美食总攻略

前几天浅子看了一个冬季最值得去的日本城市榜单,出乎意料的是第一名不是北海道,居然是京都。确实,京都冬有红梅满园、白雪勾勒的古刹屋檐、欢腾的庆典,如果再配上地道而暖心的美食,实在是无可替代的体验,让人不得不抓紧短暂的元旦假期游上一趟。Casa 的今年京都特辑里还有一段特别齐全的美食攻略,这些餐厅来自四 …

去不了黑五现场开抢,就在这些网站上过把瘾

双十一的快递全收到了吗? 不好意思,黑色星期五就要来了。对热衷于买买买的人来说,之前的只是小试牛刀而已,「黑五」才是主战场。毕竟,折扣力度真的很大,而且是实打实的大减价啊。看过以往外国人在这期间的疯狂抢货行为,才知道,「剁手」根本不存在什么文化差异。<p>国内有不少剁手党顶着吃土的风险蠢蠢欲动,想继续「补 …

除了 Acne Studios,还有哪些值得推荐的北欧品牌

明星私服总是看起来自然又美丽,尤其是 Acne Studios 的衣服算得上是国内明星经常翻牌子的一家了。今天来跟大家推荐五个低调有质感北欧品牌,他们可是一点都不输给 Acne 哦。<p>&Other Stories<p>INS: andotherstories<p>其实,&Other Stories 相比下面几个品 …

栗子飘香,用一道蒙布朗蛋糕来温暖自己吧! | 总统特约食谱

蒙布朗,是一道非常经典的法式栗子蛋糕。大量的栗子泥制作而成的栗子奶油,以线条方式挤在蛋糕上,呈现出蒙布朗蛋糕所特有的造型。<p>这个季节,板栗飘香,一道蒙布朗蛋糕无疑非常应景,尤其是喜欢栗子的人,香滑的奶油和粉糯的栗子带来的温暖,真的非常值得尝试一把!<p><b>蒙布朗蛋糕</b>(参考分量:6个)<p><b>配料:</b><p><b>蛋糕配料:</b>低筋面粉6 …

没想到能在有生之年,看到豆瓣评分9.9的电影

<b>本文来自 豆瓣</b><b><br>关注微信公众号“每日豆瓣”,回复“今晚我有空”,看看大家晚上都在看什么。</b>下班之后,睡觉以前,让好电影与你相伴。相隔十年后,高分纪录片《地球脉动》终于开播第二季,9.9的豆瓣评分也是史无前例;定格动画《久保与二弦琴》将好莱坞制作与东方美学相结合。最值得推荐的影视内容,都在这里了!非院线片 …

私藏 | 北海道精品温泉旅馆18选【赞那度旅行】

世上温泉胜地很多,然而,唯有日本将温泉泡汤从单一体验发展成充满仪式感的国民文化。当然,温泉旅馆更多,但也只有这个将细节发挥至极的国度才能从中挖掘出禅意和美感。<p>除却箱根、伊豆,北海道也是著名的温泉胜地。不妨趁天气渐凉,飞往魅力“雪国”择一处顶级温泉旅馆小住几日,泡汤赏味,观景吟诗,让温暖泉水带走疲惫, …

10件女人基本款 时髦就是这么简单

<i>大家都知道,女人的衣橱永远少一件衣服,但是这十个基本款你应该拥有,既经典又百搭,能玩出什么花样全看你的品位和功力,来看看这些型人都是怎么用基本款拗造型的?</i><p><b>1.圆领羊毛衫</b><p>如果只让你留下一件羊毛衫,请一定选择圆领羊毛衫,你会发现每年的秋冬你都离不了它。<p>在颜色上,黑色、灰色、驼色、深蓝色都是经典款,可以从 …

带老爸老妈旅行怎样才皆大欢喜?要先记住这8条出行守则

现在交通网络这么发达,无论是国内旅行还是出国旅行,都显得无比简单,是时候带着你操劳了半辈子的父母一起看看那些他们未曾见过的异地风景了。当然,两代人本身就有三观上的差异,一起出游肯定会有许多需要磨合的点,所以出发之前要好好考虑一下应该注意什么。<p>如果没有头绪,不妨看看我们给出的8条建议,什么“出国需要帮 …

层层诱惑的拿破仑酥 | 十一假期的“慢”甜品

<b>经典的拿破仑酥。层层酥脆的酥皮,香滑卡仕达酱,就是这样极致诱惑。这是一道“慢”甜品,适合慢慢地、细细地制作,一折、两折、三折,让酥皮在手中成型。急不得,恼不得。</b><p><b>也许,它会花费你不少时间,但成品出来以后一切都值得。今天是十一假期的第二天,在假期里如果你有时间好好的去制作一款甜品的话,它是一个不错的选择</b> …

装备 | 长假旅行至少要带几件衣服好?

中秋过完,马上就要十一了。这个无数人心心念念的长假终于要来啦,大大从八月就开始写长假攻略,也是操碎了心~<p>不过究竟要带几件衣服才够穿?今天我给出一串小数字,帮助选择困难症的宝宝们度过整行李的难关。<p><b>三件上衣</b><p>纯色长袖<p>出门内搭必不可少,现在天气渐渐转凉,黑白灰这样的纯色棉质长袖百搭又舒适,是必带单品。<p>旅行箱 …

世界上最会穿衣服的女生,秋天会选择这样穿!

我喜欢钟小姐也不是一年两年了,今天就给大家强烈安利一下我最爱的 it girl 钟小姐(压力好大)。<p>我喜欢她,当然不是因为她进了「英国最佳着装排行榜」Top 10,或者她有 8 分之 3 中国血统,也不是因为 她安静的时候美成这样。<p>我喜欢她,因为 她是个 耿直Girl ,和外面那些妖艳贱货不一样。<p>相 …

泰国,一个怎么买都不用剁手的平价购物天堂

泰国作为一个既有美丽海岛,<p>又有文艺山城的国家,<p>每年都有大量中国游客涌入。<p>去了泰国就是做好了花钱的准备,<p>今天扒一扒泰国可以买买的好东西,<p>让你的钱花的物有所值。<p>前几天 「南海仲裁」闹剧 事件结束几天。<p>就听到大伙儿都发誓再也不去香蕉国了,以誓「爱国」之心。<p>不过要知道东南亚可不止菲律宾一个国家,很多国家不仅 …

全球15个必尝的街头小吃 | 吃学英语

二十万吃货的精神故乡<p>我们中国吃货的三大哲学问题“能好怎”,体现了食物是去了解一种新文化的重要途径之一。所以如果你这个夏天准备去旅行的话,去寻找这些各种文化的精髓美食吧!下面就给大家带来世界各地街头美食的盘点!也许宅宅的你看完之后会想订一张机票呢?(或者十五张!)<p><b>1. 越南三明治</b><p>没有吃过越南三明治就不 …

不止小香香和 LV,法国这几个高端小众 No.1 你也要知道!

啊呀呀…天气渐渐变热了,放大假的放大假,出去浪的出去浪,不知道大家有没有意识到,法国每年 6 月的买买买剁手季来了~ 小编太了解你们了,这个时候钱包和手根本就不是自己的!<p>But,除了 LV,CHANEL,LONGCHAMP 来来回回总是这些奢侈品,不是铁公鸡,想想自己用还好,但回去送那么贵重的奢侈品 …

全麦核桃面包

简介:核桃仁和葡萄干与全麦的完美结合,美颜健脑。切下一片,层层断面尽是勾人食欲的香脆干果,一口咬下,核桃芳香明显浮现,葡萄干经烤制后,果肉已交融于柔韧的面包组织,浓郁甜味逐渐渗透。午后,配上一杯热腾腾的牛奶咖啡,让你轻松感受自然简单的慢品情怀。 …

【逗比夫妇行走轶事】Lost in paradise,毛里求斯海陆空360度全方位体验 - 毛里求斯游记攻略【携程攻略】

女生们 30 岁前身边留下这些就够了

搭档松浦弥太郎出了《好物 100》这本书的日本造型师伊藤正子,在书里讲到:「当你身处于每一件都是由自己精挑细选而得的物品中时,内心会安定和满足。」如果说男生们更爱从一开始就关注食物的品质、历史和材质,那么女生则完全没这份理智,对新鲜事物永远充满尝试的冲动,在不断的长草和拔草中,信用卡就这样一点点身陷 …

网上购物省时间,这些词你必须懂…

除了刷淘宝,考虑到品牌和价格因素,现代人也逐渐开始了自己的海淘之旅。但你真的都能看明白购物网站每个分类下那些具体的英文所指吗?<p>果库君原本也只是逐个点开来看品类再选购,这样很费时间对不对?不如把那些在海淘时经常看到的分类商品分类总结下,短短几分钟,就能让你今后海外网购更轻松些。<p>TOP 上身<p>Outerw …

可以睡到自然醒的台湾行(台进高出) - 台北游记攻略【携程攻略】

圣诞树桩蛋糕的做法_菜谱_美食天下