Xavier Ramel

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7 livres qui vous mettront dans un état d'esprit "feel good"

Les livres peuvent être d'excellents guides de vie, et nous donner des pistes pour nous sentir bien. C'est le but de cette littérature nouvelle qu'on …

Livres

Plantes d'extérieur sans arrosage : 15 photos pour faire votre choix

Motivé par les économies d'eau ou simplement lassé de passer votre temps à arroser le jardin, vous avez décidé de privilégier des <b>plantes qui ne</b> …

Jardinage

Tuto : une focaccia moelleuse et aérée pour des sandwichs d’été

<b>Le meilleur pain possible pour un sandwich tomate mozza.</b><p>(© Club Sandwich)<p>On s’était déjà attaqué à la focaccia sur Club Sandwich, mais la douceur de …

Recettes de Cuisine

Véronique Genest assume s'être qualifiée d'islamophobe

La comédienne persiste et signe. En 2012, sur le plateau d'une émission de la chaîne NRJ12, Véronique Genest, connue par tous pour son rôle de Julie …

Voici la recette de la fameuse purée Robuchon

C'est un plat de grand-mère qui fait la légende Joël Robuchon : une purée de pommes de terre, sans mixeur et avec beaucoup de beurre.<p>Pommes de terre …

Cuisine

Comment la pensée positive peut aider à chasser ses idées noires 

PSYCHO - Prendre de la distance avec ses pensées négatives, se remettre dans l’action et favoriser les émotions positives sont autant de conseils qui …

Idées

Poulet rôti croustillant : la recette facile d’Arthur Le Caisne

Une peau dorée, des suprêmes tendres, un jus généreux... Le directeur artistique et auteur d’ouvrages culinaires livre son secret du poulet rôti …

Cuisine

Le michon : «Un plat simple et festif, qui rassemble»

Le michon est un plat typique des Hautes-Combes, et même localisé sur les villages de Choux, Viry et Rogna. «Un plat simple, élaboré à base d’eau, de …

La pâte d’umeboshi, ce nouveau super-aliment qui va révolutionner le régime végan

<b>Pour épicer vos légumes et votre quinoa.</b><p>Les végans ne mangent pas que des plantes, des graines et des aliments fades et tristes. Si vous pensez …

Alimentation

Aubergines farcies au four : 5 recettes faciles et ensoleillées

Son goût pour l’huile d’olive en fait le légume phare des cuisines du soleil. Et sa chair cuite et fondante, est un régal, notamment quand elle est …

Escalope milanaise : la recette d’Emilie Bonaventure

Croustillant dehors, tendre dedans, ce classique de la cuisine italienne évoque pour la décoratrice et scénographe de restaurants les plats généreux …

15 glaces à l’eau qui rafraichissent plus que la clim’

Quand le mercure commence à grimper, on n’a qu’une envie, celle de se rafraîchir. Pour se faire plaisir, les glaces à l’eau, plus légères que les …

La sauce hollandaise de Jean-François Piège

Jean-François Piège partage avec vous chaque samedi sur <i>Le Point</i> une recette mettant sur le devant de l'assiette un produit de saison. Le chef 2 …

Comment réussir son barbecue ? Les recettes de chefs étoilés auvergnats

Les températures estivales sont arrivées et avec elles les soirées barbecue et leurs odeurs enivrantes. Comment réussir de bonnes grillades de …

Tomates farcies épinards, feta, ciboulette, basilic

Etape 1<p>Préchauffer la cavité inférieure du four Samsung Dual Cook Flex™ à 180°C (thermostat 6). Pour gagner du temps, profitez du fait que vous …

Gâteau au yaourt : la recette basique de Clotilde Dusoulier

Ce dessert régressif est si simple à réaliser qu’il sert généralement de première expérience culinaire dans les écoles maternelles. C’est ainsi que …

Sauce gribiche : la vraie recette signée Jean-Claude Ribaut

Idéale pour accompagner une tête de veau, des poissons froids ou un pot-au-feu, la sauce gribiche est un classique indéboulonnable de la cuisine …

Bolognaise crémeuse

Etape 1<p>Emincer l'oignon ou l'échalote. Emincer le quart de poivron<p>Etape 2<p>Eplucher les champignons et les couper en fins morceaux.<p>Etape 3<p>Couper le …

Bœuf bourguignon : la recette de Stéphane Reynaud

Un monument immuable de la gastronomie française, le bœuf bourguignon ? Pas nécessairement, estime le cuisinier, qui n’a pas peur d’y ajouter, selon …

Remèdes de grands-mères : 10 ingrédients à piquer en cuisine pour se soigner

Il y a de fortes chances pour que vous retrouviez ces condiments, ingrédients et autres légumes dans les placards de votre cuisine ou votre frigo. Ça …

5 applis pour voyager pas cher

Liligo<p>Pour les meilleures offres tous azimuts<p>Checkez des milliers de vols partout dans le monde, mais aussi le prix des hôtels et celui des locations …

Ma recette, vite fait, bien fait, de la pissaladière

Une spécialité bien française à déguster vendredi devant le match France-Uruguay en se léchant les doigts avant de faire la ola !<p>Préparation: 35 …

45 recettes d’entrées froides pour nos dîners d’été

Voir tous les diaporamas<p>45 photos<p>Tapenade de petits pois, Chavroux, framboises et chorizo Voir la Recette<p>Verrines avocat Voir la …

Ces machines qui vont vous aider à vous rafraîchir !

<b>Turbine à glace, machine à granité, à glaçons, à glaces à l’italienne, sorbetières … comment vous équiper pour une fraîcheur gourmande assurée</b> …

Remèdes naturels incroyables pour nettoyer les reins

Les reins sont des organes extrêmement importants dans le corps car ils sont responsables du nettoyage, de l’équilibre chimique du sang et de la …

recettes, astuces de cuisine, conseils de chefs

Délicieusement soupe<p>Cette saison, Knorr® vous propose de tout découvrir ou redécouvrir autour de la soupe ! Au menu : de l’inspiration pour toutes …

Douze fruits et légumes pour avoir une belle peau

Pour avoir une belle peau, il ne suffit pas de se protéger du soleil et d'appliquer des crèmes en tous genres. Il faut avant tout bien nourrir sa …

4 façons de préparer des légumes d'automne rôtis au four - Grazia

Quelle recette light avec les légumes d'automne et afin qu'ils conservent toute leur saveur ? La solutionne de les rôtir au four est sans doute la …

Poulet laqué

• Poulet<p>Recherche Food Drink Buzz: Recettes > Poulet<p>Recevoir par mail la Newsletter Poulet<p>Poulet laqué<p>Il y a 8 heures - Par Ptit Chef<p>Pour faire …

Que faire et comment utiliser les fanes de légumes ?

Avec les légumes nouveaux printaniers, ce sont souvent de belles fanes de légumes, foisonnantes et toutes fraiches qui les accompagnent : elles sont …