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番茄培根塔的做法_菜谱_美食天下

番茄培根塔的做法步骤<p>温馨小提示<p>1,揉搓面团的时间不宜过程,轻轻揉捏成团即可,不可过度揉搓,至面粉起筋。 2,在烘烤的过程中,如果想要上色漂亮,可以在塔液凝固之后,在将塔放于烤箱上层,给表面上色即可。 3,烤箱烘烤的温度以及时间都要根据自家烤箱的具体性能设置。

自制奶香油条的做法_菜谱_美食天下

烤馒头

<b>“</b>烤制的馒头味道很香甜,口感非常筋道,有嚼劲,作为零食或早餐还是不错的!<b>”</b><p>烤馒头的做法<p><i>1.</i><p>盆中放入面粉250g、糖30g、酵母3g、食用碱面0.5g(不喜欢碱味的可以忽略),将其搅拌均匀<p><i>2.</i><p>倒入130g温水和成面团放置10分钟后,再将面团揉至光滑<p><i>3.</i><p>将面团分成30g左右的面剂子(大小自己喜欢就行)<p><i>4</i> …

炸芝麻辣椒油的做法_菜谱_美食天下

炸芝麻辣椒油的做法步骤<p>温馨小提示<p>油加热到冒烟时,先不要急于倒入碗中,数十秒钟后,待油温微微降一些再倒入辣椒碗中,边倒边搅拌。辣椒粉呈浅褐色时味道刚刚好。如果太深的颜色,就有些糊了,失去了辣椒的香气;如果不能很好地把握住油温,可以将辣椒粉分两部分,先将热油倒一部分混合好,再趁着余温加入另一部分辣椒粉, …

丹青纹身师陈洁:梦想是人生的一枚刺青

牛肉酱拌面的做法_菜谱_美食天下

剁椒鱼头的做法_菜谱_美食天下

香脆蛋卷的做法_菜谱_美食天下

山城辣子鸡的做法_重庆味道—山城辣子鸡_菜谱_美食天下

良生有意 2015-07-31 02:21<p>重庆是一座美食遍地的城市,由于整个城市被长江,嘉陵江环绕,形成了潮湿闷热的环境,因此重庆人偏爱辛辣开胃的食物,特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅,以至于发展成了重庆的代表性美食,不管是夏天还是冬天,重庆人都喜欢围着火锅挥汗大吃,麻辣火锅吃不够,山城重庆歌乐山镇的 …

绿豆凉粉

<b>“</b>快乐下厨,悠然生活~欢迎小伙伴们关注微信公众号“乐悠厨房” 或直接添加“leyou517”。每天可以接收到我为大家精心准备的各式菜谱和厨房心得。<br>绿豆有清热解毒,消暑开胃之效,是老少皆宜的夏季饮食佳品。用绿豆淀粉制作成的凉粉,口感顺滑,清凉适口。是夏季餐桌上一道受全家人喜爱的小菜。<b>”</b><p>绿豆凉粉的做法<p><i>1</i> …

金玉满堂的做法_菜谱_美食天下

广东香菇菜心

<b>“</b>香菇菜心是广东及湖南地区的汉族风味名菜,属于粤菜,湘菜系。清新可口,可去油腻,有吃肉的口感。加上爽口脆生生的菜心。主料有香菇、菜心、青菜配合作料进行煸炒。此次清晰可口,对补气血,降血脂,抗癌有一定的帮助<b>”</b><p>广东香菇菜心的做法<p><i>1.</i><p>菜心对破开之后,先用淡盐水浸泡,然后用清水洗干净,再改刀,一个菜心改刀六 …

四川麻辣豆腐

<b>“</b>四川的麻辣豆腐,上次买四川豆瓣酱的时候顺便买了一盒做麻辣豆腐的调料,感觉味道很棒,麻辣恰到好处,对于我们不会吃重麻辣的人群来说是最好不过了。<b>”</b><p>四川麻辣豆腐的做法<p><i>1.</i><p>先把豆腐切成小块<p><i>2.</i><p>准备水淀粉,葱花和麻辣豆腐调料<p><i>3.</i><p>热锅倒油<p><i>4.</i><p>温油下入调料爆出香味<p><i>5.</i><p>加入开水<p><i>6.</i><p>倒入豆腐盖上煮至入味<p><i>7.</i><p>之后打开 …

糖醋里脊

<b>“</b>酸甜香嫩,经典传统鲁菜。因为得到家乐鸡粉免费试用机会,所以用鸡粉腌的里脊肉段,很嫩很好吃。<b>”</b><p>糖醋里脊的做法<p><i>1.</i><p>猪里脊切手指粗细的条,用家乐鸡粉、料酒、生抽、花椒粉、姜粉和盐腌一会儿<br>这块里脊边上带了一点肥的,关系不大,直接用了<p><i>2.</i><p>腌肉的同时,黄瓜和胡萝卜切片,蒜切片,切葱花<p><i>3.</i><p>肉腌好之后,加蛋清和淀 …

贵州豆豉辣酱风味酱拌面

<b>“</b>每到夏天,最受欢迎的莫过于面条,尤其拌面,更是开胃法宝。今天给大家推荐的一道辣酱拌面,零厨艺,15分钟之内就能吃上。<b>”</b><p>贵州豆豉辣酱风味酱拌面的做法<p><i>1.</i><p>准备所需食材:面条、贵州豆豉辣酱和洗干净的小葱<p><i>2.</i><p>小葱切葱花备用<p><i>3.</i><p>锅内水烧开后,下入面条<p><i>4.</i><p>煮开加半碗冷水,再次煮开再加半碗冷水<p><i>5.</i><p>将煮熟的面条捞 …

杏鲍菇豆豉肉酱面

<b>“</b>杏鲍菇味道鲜美,搭配豆豉的特殊香味,加上肉末的干香,这样一碗酱拌面是不是让你流口水了呢!还等什么,赶紧动起手来,试着做一碗吧!<b>”</b><p>杏鲍菇豆豉肉酱面的做法<p><i>1.</i><p>主料。<p><i>2.</i><p>杏鲍菇切小丁。<p><i>3.</i><p>豆豉切碎。<p><i>4.</i><p>炒锅倒油,放入一粒八角炸香后放入肉末煸炒。<p><i>5.</i><p>煸炒至肉末出油后烹入料酒、醋去腥。<p><i>6.</i><p>把肉扒拉到一边,放 …

贵州豆豉辣酱风味拌面

<b>“</b>辣酱我所爱,豆豉我所爱,当豆豉遇上辣酱,辣出不一样的美味!<br>炎热夏季,来一碗豆豉辣酱干拌面,大汗淋漓却又痛快,还在等什么?一起拌起来!<b>”</b><p>贵州豆豉辣酱风味拌面的做法<p><i>1.</i><p>面条交给面条机!拌面我喜欢吃粗一点的,所以选在了粗圆面的刀头<p><i>2.</i><p>自己做的面条口感更好,更筋道、更卫生<p><i>3.</i><p>豆豉切碎,辣椒酱备用<p><i>4.</i><p>大蒜用 …

梅菜蒸猪肉

<b>“</b>梅菜蒸猪肉是一道经典的家常菜,它滋味浓郁,肥而不腻,鲜香无比。梅干菜与肉完美搭配,相得益彰,总能令我胃口大开。当我发现还能让它更好吃的秘密的时候,简直如获至宝,我立刻为家人蒸了一大碗,迫不及待要与家人分享这美妙的滋味。<b>”</b><p>梅菜蒸猪肉的做法<p><i>1.</i><p>所有食材<p><i>2.</i><p>将五花肉去皮洗干净,切成约3厘米厚的片,放入一 …

红烧排骨

<b>“</b>红烧排骨是一道经典的家常菜,小时候妈妈经常做给我吃,酱汁层层拉丝,至今这份美味仍旧萦绕在舌尖。现在,我也想为自己的家人呈现这道经典好菜,并且研究出了更加美味的烹饪诀窍,这就分享给大家。<b>”</b><p>红烧排骨的做法<p><i>1.</i><p>全部食材<p><i>2.</i><p>排骨洗干净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水腌制10-15分钟<p><i>3.</i><p>在锅中加入油, …

糖醋排骨

<b>“</b>家中的餐桌上,总少不了这样总也吃不腻的家常菜。每次有糖醋排骨,总能让人多吃几口米饭,食欲大增。酸酸甜甜的汤汁,浓稠晶亮,裹着鲜香的排骨。就是这样看似普通的家常菜,最能打动味蕾和人心,精明的你一定一次比一次做得更好吃。<b>”</b><p>糖醋排骨的做法<p><i>1.</i><p>所有食材<p><i>2.</i><p>排骨洗干净剁成小块。放腌料、约25ml水腌制10- …

红烧猪蹄

<b>“</b>我的家人和朋友,几乎没有不爱吃红烧猪蹄的,尤其是爱美的女士,一说到猪蹄马上就会联想到丰富的胶原蛋白,好吃又可以养颜,谁会不爱呢?同时它也是一道经典的家常菜,从前妈妈总是做给我们吃,我渐渐找到了让它更加美味的诀窍,我要用自己的方式,重新演绎妈妈的味道。<b>”</b><p>红烧猪蹄的做法<p><i>1.</i><p>全部食材<p><i>2.</i><p>将猪蹄洗净,放入 …

双蛋蒸豆腐的做法_炎夏中的至鲜美味-----双蛋蒸豆腐_菜谱_美食天下

来看看BD来的蒸的特点: 1、将原料以蒸汽为传热介质加热制熟,不同于其它技法以油,水,火为热传介质。 2、蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发,鲜味物质保留在菜肴中营养成份不受破坏,香气不流失, 3、不需要翻动即可加热成菜,充分保持了菜肴的形状完整, 4、加热过程中水分充足,湿度达到饱和, …

自制香辣酱的做法_菜谱_美食天下

自制香辣酱的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、最好买没加工过的原味豆豉 2、豆豉剁碎后炒出的香味更浓郁,但会失去口感,所以只取1/3的豆豉剁碎 3、花椒粉和辣椒面不想自己做的,可以在超市购买 4、所用食材及调味料均可按自己需求来调放,如肉、芝麻、辣椒都可以酌情增减

油焖尖椒

<b>“</b>青椒的品种比较多,尖椒便是其中一种。青椒含有丰富的维生素C和维生素A,能有效的增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳;其中所含有的有效成分“辣椒素”是一种抗氧化物质,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。<br>今天这道荤素搭配的“油焖尖椒”是最为常见的家常菜,它不仅能满足所 …

凉拌河粉的做法_菜谱_美食天下

凉拌河粉

<b>“</b>一道清凉酸爽的美食,能瞬间把你从工作时间带到度假途中。千万不要忽视一道菜的魅力,若不向往大喜大悲的人生,不如静下心来发掘生活里闪光的那些细节,自然能体会幸福满溢的点滴乐趣。<b>”</b><p>凉拌河粉的做法<p><i>1.</i><p>主要材料备齐<p><i>2.</i><p>芹菜切末;白玉菇去根洗净;虾仁去虾线;墨鱼仔去洗净切丝;独头蒜、小米椒切末、洋葱切细丁备用 …

尖椒酿肉的做法_菜谱_美食天下

桃子所 2015-07-19 17:16<p>收到了北京翠圃园有机农业有限责任公司寄来的有机蔬菜礼盒,其中有有机西葫芦、芹菜、苦瓜、茄子、辣椒。 北京翠圃园有机农业有限责任公司是一家以打造全国有机农副产品安全第一品牌为目标,以农业物联网建设,生态循环农业建设,实现科学化管理。 今天用了尖椒,做了这道尖椒酿 …

红烧肘子的做法_菜谱_美食天下

柔蓝水晶 2015-07-19 17:19<p>对于食肉爱好者来说,什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢? 那就是大口吃肉,那口喝酒,不考虑吃相,不考虑热量,这样才最是舒心畅爽。 女生们可以温雅一些,喝点啤酒,再伴着一拽即下的肘子皮,那感觉才真是人生之乐事! 常在熟肉店买肘子,一个肘子好贵的说,后来在超市 …

山西馅肉

<b>“</b>馅肉是山西晋中的一种特色肉食,具体怎么写我也不清楚,我们本地把“馅”字发“显”的音。原料采用上好的猪后腿肉煮至而成,成品口感香酥软烂,香而不腻。一般用来切片夹在空心干面饼里吃,也可以晾凉后切片,蘸蒜醋调料吃。<b>”</b><p>山西馅肉的做法<p><i>1.</i><p>选上好的猪后腿肉,切成直径10厘米的大块<p><i>2.</i><p>用棉线把肉块五花大绑,尽量 …

重庆酸辣粉

<b>“</b>酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。<b>”</b><p>重庆酸辣粉的做法<p><i>1.</i><p>主料<p><i>2.</i><p>煮锅水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火,浸泡20分钟<p><i>3.</i><p>花生米凉油下锅,小火 …