Viviana Yuan

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【图】萝卜丸的做法_萝卜丸怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太厨房<p>2013-7-1发布<p>主料<p>去皮白萝卜 300g<br>• 猪颈肉 80g<p>辅料<p>香葱 50g<br>• 地瓜粉 60g<br>• 盐<p>步骤<p>1. 白萝卜擦成细丝,放入1茶匙盐拌匀放置10分钟,让它出水,然后捞出萝卜丝,杀出的汤汁不用。<p>2. 猪颈肉切成0.5cm见方的小丁。香葱取葱白部分切碎,葱叶铺在蒸笼中备用。<p>3. 把猪颈肉丁、萝卜丝、葱白碎和地瓜粉混合抓拌均匀, 做成2cm直径的小丸子摆在蒸笼中的葱叶上。<p>4. 大火烧开蒸锅中的水,放入蒸笼蒸10分钟,待丸子变成半透明状即可出锅。

豉油鸡汁浸酸辣凤爪

<b>“</b>这款凤爪可以让你远离油烟走出厨房,利用汤汁把凤爪浸泡,鲜香软嫩,酱香浓郁,又不破坏凤爪完整的外皮。这里的汤汁我用八角、花椒、香叶等香料,加泡椒、豉油鸡汁、耗油和老抽煮开出香味后放凉,没有豉油鸡汁可以用生抽代替,凤爪提前煮熟用冰水浸泡后放入汤汁中浸泡至上色入味,浸泡过夜味道更佳。<b>”</b><p>豉油鸡汁浸酸辣凤爪 …

茄汁烩牛尾

<b>“</b>牛尾的营养价值很高,肉香细嫩,夏季养身食用很不错,做法也很多,可炖、可烩、可凉菜,款烩菜,突出是酱油膏的鲜味,如果买不到,也可以用普通酱油调味,按自家口味来调整就可以,味道也一样出色。<b>”</b><p>茄汁烩牛尾的做法<p><i>1.</i>牛尾洗净切段,入冷水锅加料酒焯水<p><i>2.</i>焯水后温水洗净,入高压锅加生姜和葱段,上气后转小火焖30 …

冬菜虾米蒸茄子

<b>“</b>冬菜虾米蒸茄子是一道做法简单,味道鲜美的家常菜。大家不妨试试低热量但味道鲜美的冬菜虾米蒸茄子。<b>”</b><p>冬菜虾米蒸茄子的做法<p><i>1.</i>准备材料,虾米洗净用清水泡软,冬菜洗净,姜片和蒜肉剁成姜蒜蓉,茄子洗净,抹干水分,切成条盛碟上<p><i>2.</i>炒锅植物油热后爆香姜蒜蓉,加入冬菜和虾米炒香,放入白砂糖、盐、酱油翻炒一下,关火<p>…

蔬菜饭团

<b>“</b>今天的这个小饭团做起来非常简单,把平日宝宝爱吃的蔬菜放入米饭里捏成圆球,一道颜色漂亮、清新爽口的小饭团就做好了。用小手拿着吃,宝宝会觉得很有趣哦。<b>”</b><p>蔬菜饭团的做法<p><i>1.</i>甜玉米剥粒,黄瓜和胡萝卜洗净切成小丁<p><i>2.</i>炒锅放少许植物油,油热后放入胡萝卜丁和甜玉米翻炒,加少许水焖煮一下,加入黄瓜丁炒熟<p><i>3.</i>将炒好 …

梅菜扣肉

<b>“</b>扣肉我喜欢五花肉切成薄薄的片,我所吃过的也都是这样的,那种厚厚的一片片的看起来都会觉得腻,别说吃了,所以我建议做扣肉,肉最好切薄一点,家庭版有很多人不愿意将肉皮炸一下嫌麻烦,当然也可以,不过还是刷上老抽炸一下做出来的扣肉好看又好吃,看着那皱皱的颜色鲜亮的肉皮还没吃都会觉得有胃口,炸肉皮的时候完全不 …

鱼香茄子

<b>“</b>经典菜也有私房做法,我的鱼香茄子是非主流做法,煎好的茄子铺上鱼香肉末后再入锅蒸数分钟,鱼香浓郁,茄子软烂,更加鲜美入味。究竟有多好吃,我说了不算,试过才知道,不好吃你就砸过来,哈哈。<b>”</b><p>鱼香茄子的做法<p><i>1.</i>茄子洗净切长条,用淡盐水浸泡1小时沥干水分,洒薄薄一层淀粉<p><i>2.</i>起植物油锅,正常炒菜油量即可,六成 …

微信上的“私密日记本”:“微印”可利用微信记日记并整理打印成纸质书

iPhone 版 Office Mobile 悄悄上线,需要 Office 365 订阅暂时仅美国可用

虽说之前关于 iOS 版 Office 的传言很多,但这并不代表说微软在正式发表时会轰轰烈烈地昭告天下啊。为什么我们要这么说?那是因为在大家都没有注意到的情况下,这款产品已经悄悄在 App Store 中上线了。从现在开始,所有使用 iPhone 或 iPod Touch 的 Office 365 订阅者(系统要求 iOS 6.1 及以上,暂时还没有 iPad 版本)都可以在自己的设备上查看、编辑储存在云端或附加在电邮中的 PowerPoint、Excel、Word 文件。<p>除此之外,用户可以在离线时对近期查看、修改过的文件进行编辑,通过电脑端的 Office 2013 也能看到近期访问的文件, …

网络洗钱圣地覆灭记

上上个月,一位联邦卧底特工在位于哥斯达黎加的虚拟货币交易所“自由储备银行”(Liberty Reserve)开了户。在网上注册时,这位特工输入的姓名是“Joe Bogus”(Bogus为假冒之意),输入的账户名是“tostealeverything”(为了偷走一切),选择的地址则是“123 Fake …

鲜奶冻

<b>“</b>经常做完西点后总会有剩下些淡奶油,有时真会头疼不知怎么消灭好,直到某天看了一本书上的这个奶冻,觉得做法很简单嘛,于是我也把它照搬过来,书上的原方的奶品是不需要经过煮开的,只因我家这盒淡奶油在冰箱里呆了也有些时日了,我不敢直接这样食用,还是把它煮开消毒一下,求个心安。<b>”</b><p>鲜奶冻的做法<p><i>1.</i>吉利丁片提前用 …

五香茶叶蛋

<b>“</b>很喜欢茶叶蛋,剥开来莹白中泛着微黄,能清晰的看见茶水渍出的褐色纹路,深深浅浅,仿佛年代久远的玉石,自然皲裂出美丽的花纹,肆意绽放。<b>”</b><p>五香茶叶蛋的做法<p><i>1.</i>鸡蛋清洗干净,凉水入锅,小火煮开后再煮4分钟关火焖2分钟<p><i>2.</i>茶叶先冲入开水,静置5秒钟,沥掉水不要,洗干净的茶叶用纱布包起来。准备八角、桂皮、花椒 …

韭菜盒子

<b>“</b>自已一人绝对是懒得炒菜做饭的 我已经好几顿没周正的吃饭饭老而冰箱里的蔬菜是不可以久放滴,于是 我大动干戈的料理了犒劳自己的海参小黄米粥,又找来喜爱的食材自己动手包起了这份料足馅饱的韭菜盒子面皮是面粉中加了鸡蛋、玉米面、奶粉 一起和成面团,馅子是用海米也就是虾米、榨菜、粉丝、鸡蛋皮、韭菜和橄榄油拌成 …

金枪鱼面包

<b>“</b>好久没上面包了,今天上的这款金枪鱼面包,自从上次嘉米花 做给我吃过后,我就一直念念不忘,终于在六一做给儿子当早餐吃了。我使用了汤种来制作,出来的面包口感很柔软,儿子一人吃了两个。<b>”</b><p>金枪鱼面包的做法<p>材料:高筋面粉195克、低筋面粉90克、干酵母5克、盐6克、细砂糖30克、奶粉12克、鸡蛋60克、水6 …

土豆焖牛腩

<b>“</b>其实这样一道菜,是普通人家很常见的一道家常菜,这样的一道菜,最适合冬天来食用,我们家里这样的一款菜,是最适合冬天吃的一道菜,简单的食材,组合起来,却有不简单的味道,吃起来即下饭,又暖身。<b>”</b><p>土豆焖牛腩的做法<p>@<i>1.</i>牛腩用冷水冲洗干净,切成3厘米大小的方块,将牛肉块放入锅中,加入足量的冷水(水量以完全没 …

可乐卤蛋

<b>“</b>一般对于做卤蛋或者咸蛋来说,蛋本身的质量很重要,所以除鸭蛋外用土鸡蛋是最好,蛋黄大而色泽金黄。味道也香。<b>”</b><p>可乐卤蛋的做法<p>主料:鸡蛋4只、可乐1杯<p>调味:老抽3汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、白糖6茶匙<p>香料:八角1个、辣椒1个、香叶1片、桂皮1小段、丁香2个<p><i>1.</i> 用料表里除鸡蛋以外全都放入小锅中,加入 …

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微软 Windows 8.1 更新前预览:将带来新应用、新功能,并带回开始键

近日我们终于看到之前流言不断的 Windows 8.1 预览画面,这次的免费更新预计在 6 月 26 日的开发者大会期间开始发放预览版本。总览这个系统即将到来的首次重大更新,其改变之多几乎让人必须重新审视所有细节调整,其中包括锁定画面、开始按钮、应用市集与虚拟键盘等等。本次更新还包括了原生应用程序,并新增了秒表与计算器等项目(指的是应用程序模式),在一些情况下甚至将改变系统的人机互动操作。用户将能够依据屏幕分辨率不同,执行两个以上的分割画面,每个程序的分割比例皆可调整,不仅限于原本 80 / 20 的分割比例。此外全局搜索将可触及更广泛的内容,提供应用程序、文件、设定与建议网页等项目。<p>本次所更 …

全解潮流电商YOHO!有货仓库物流战略 - 仓储物流 - 亿邦动力网

国美在线仓储系统服务商曝光:霍尼韦尔-亿邦动力网—电子商务新闻门户

2013年05月16日亿邦动力网<p>【亿邦动力网讯】5月16日消息,日前,在昆山举行的第四届中国电子商务物流大会上,霍尼韦尔(纽约证券交易所代码:HON)扫描与移动技术部获得2012-2013年度中国电商物流“十佳装备服务商奖”。<p>这家此前颇为低调的自动化控制方案提供商,之所以获此殊荣,是由于对国美在线仓 …

大企业B2B采购成趋势 - 其他 - 亿邦动力网

<b>【编者按】在当前电子商务蓬勃发展的背景下,越来越多的大型企业开始尝试电子采购的新模式和新渠道,这不仅可以解决传统人力采购过程中出现的一些繁琐程序,而且将大大削减企业采购成本,推动企业采购与供应链的管理创新。大型企业在B2B平台的电子采购正日益繁荣,近日中石化的电子商务累计突破1.5万亿元。与此同时,</b> …