丁宝妈咪

36 Added | 1 Magazine | 8 Likes | 5 Following | @xiangxiang0302 | 面对阳光,茁壮成长

炸鲜蘑的做法_菜谱_美食天下

梓涵的妈妈 2016-03-21 18:20<p>下班回家要穿过一条热闹的街道,常看到小商小贩冲到马路上赶时间一样在日落前急着把菜卖掉。大声的吆喝,不停的叫卖。我只是撇了一眼,好像就和一个卖蘑菇的对视上了。然后就差拉扯我了,“就剩这些了!你都要吧!”言语的恳切。不忍!买了!才觉得心安了。<p>食材与明细

土豆虾泥饼的做法_菜谱_美食天下

干炸香酥鱼片的做法_菜谱_美食天下

东营小英子 2016-02-19 16:42<p>查干湖捕鱼季节买了一条15斤重的大草鱼,鱼太大,换着花样吃,今天炖明天烧的,今天做个炸鱼吃,没想到真的是很好吃。这种大鱼炖的时候往往不好入味,如果把它切成片,提前用调料腌制,之后再炸出来,不论是炸完了直接吃还是再回锅炖,都是非常美味的。炸好的鱼片还有利于储 …

香酥炸藕盒的做法_菜谱_美食天下

小英子心语: 1. 用于炸藕合的藕片不能切后了,每片3-4mm厚,加上肉馅也就1cm的厚度,厚了口感吃起来笨笨的不精致。 2. 藕夹尽量切的靠近底部,这样会方便加肉馅,能加的多些,馅多了要好吃的多。 3. 肉馅里的水分不要过多,要不在炸的过程肉馅出水会蹦的到处都是油。 4. 面糊的稠度很重要,这个在 …

刀鱼炖茼蒿的做法_菜谱_美食天下

祯祯宝贝 2016-02-16 15:43<p>刀鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃刀鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃刀鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、 …

酱爆茄子的做法_菜谱_美食天下

腊八蒜焖鸡的做法_菜谱_美食天下

腊八蒜焖鸡块 醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜,今天做了改良版的,用了蒜八蒜和泡蒜的醋,味道很好。另加了黑木耳,用它做配菜也是一个亮点。 材料:鸡腿两个 黑木耳 猪肥肉 葱姜 腊八蒜 洋葱 美食椒 调料:生抽 盐 老抽 糖 料酒 胡椒粉 做法:

奥尔良烤鸡腿的做法_菜谱_美食天下

万山红 2016-02-02 20:28<p>鸡肉做不好就感觉发柴,口感就不好,尤其是鸡腿,煎炒炖时都要特别用心,否则弄的口感不好了,就没了吃 的兴趣啦。但这鸡腿烤着吃就少了这个担心啦,因为烤出来的鸡腿,肉质总是嫩嫩的,而且因为烤的,吃起来又味道更香些。我家孩子不爱吃鸡肉,但这烤鸡腿却喜欢吃,我一次烤了3 …

三鲜粉丝汤的做法_菜谱_美食天下

玉米豌豆炒虾仁的做法_菜谱_美食天下

干锅鲫鱼的做法_菜谱_美食天下

腊味双拼煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

黄油煎杏鲍菇的做法_菜谱_美食天下

杭州木须肉的做法_菜谱_美食天下

杂蔬小牛腩浓汤的做法_菜谱_美食天下

荷塘小炒的做法_菜谱_美食天下

麦子老妈 2016-02-05 12:45<p>荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜,粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的,素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的而得名的!其实自己可以调整比如还可以加马蹄!<p>食材与明细

鲜肉小馄饨的做法_菜谱_美食天下

秋天的蝎子 2016-02-05 12:47<p>小馄饨是汉族的特色小吃,因为它的外皮比较薄,而且能够看见里面的馅料,外加表面是皱皱的,人们又习惯称它为绉纱馄饨。南北方的制作方法和风味都不一样,但是同样受到人们的喜爱。冬日早上来一碗,暖胃暖心。<p>食材与明细

海鱼焖大饼子的做法_菜谱_美食天下

暮色影子 2016-02-05 12:51<p>喜欢吃一锅出的饼子。面味香甜,鱼味鲜美。有时候去饭店也会点的这道菜,这一锅里有菜又有饭。好久没吃了,今个自己下厨做一道解个馋。做玉米饼子的面是新打的面,又黄又香,饼子的一面糯香、一面酥脆。口感超级棒!要不要也来试下呐。<p>食材与明细

最暖心的一碗牛骨汤&牛肉味噌面

<b>“</b>只要到了天寒地冻冬季,人们特别想吃一碗拉面御寒。一碗热乎乎牛肉味噌面就是捧在手心的温暖让人无法拒绝,牛骨高汤是整个面的灵魂,自制高汤加上自制的拉面,配上牛肉、蔬菜等食材就是一顿美味;浓浓的牛肉味噌面包含全部家的温暖......牛肉味噌面还可以当做春节宴席的主食,一举两得哦~面条是没有国界之分的。拉 …

辣炒花蛤

<b>“</b>六月鲜的酱油果然名不虚传,做海鲜味道鲜美。儿子海鲜类的都不喜欢吃,从小只喜欢花蛤,花蛤炒时不放辣椒是不好吃的,为了让他吃上花蛤,每次炒两种:一种辣的、一种不辣的<b>”</b><p>辣炒花蛤的做法<p><i>1.</i><p>花蛤买回来在水里浸泡,炒时再洗<p><i>2.</i><p>把花蛤洗一遍,然后用手拿起盆颠簸花蛤,再冲洗,反复几次,沙子就洗掉了<p><i>3.</i><p>锅里放适量油 …

清汤鱼丸的做法_菜谱_美食天下

1、鱼泥要刮得细腻,所用鱼肉料最好是在剖杀后经半天冷藏的鲜鱼,剖时刀口要放平,刀面倾斜约60 度左右,用力得当,刮得细,排剁透; 2. 正确掌握鱼泥放水、加盐的比例、鱼泥和水的比例一般是1:2(即100克鱼泥可加水200 克),根据鱼肉的新鲜度和吸水率有所伸缩,加盐量为:每500 克鱼圆料(包括加水 …

南乳花生烧猪蹄的做法_菜谱_美食天下

南乳花生烧猪蹄的做法步骤<p>温馨小提示<p>1 食盐要最后根据咸淡再加,如果焖煮前加食盐,很难焖烂猪蹄。 2 调料(南乳和酱油)炒过上色更美,味道更香。 3 焖煮猪蹄要小火慢炖会软糯可口,可以用高压锅减少焖煮时间,我用铸铁锅,加的水量少些,焖煮的时间30分钟。

鲜虾菜肉小馄饨的做法_菜谱_美食天下

虫妈小米 2016-02-07 10:04<p>我家虫虫21个月了,长了两颗大牙,可以吃些馄饨之类的食物了。为了让她荤素搭配,营养均衡,包个小馄饨也费了不少功夫。既要有菜,又要有肉,还要有营养并且味道好。大冬天,洗菜,剁菜,包馄饨,真的挺麻烦的,但是看着虫虫一顿能吃10个,辛苦一点也值得啦!<p>食材与明细

红烧猪蹄的做法_菜谱_美食天下

可乐鸡翅的做法_菜谱_美食天下

高颜值宴客菜~甜美花儿

<b>“</b>有人说幸福象花儿一样。的确花儿是美丽的、幸福是甜蜜的。节日里全家人相聚是最幸福的时刻。美酒佳肴一大桌子。怎么也不会少了,酸甜爽口又解酒菜的小菜“甜美花儿”。制作简单待客倍有面子滴。动手做起来让餐桌也惊艳!<b>”</b><p>高颜值宴客菜~甜美花儿的做法<p><i>1.</i><p>此步骤用料<p><b>红灯笼萝卜</b><i><br>300克</i><p>新鲜樱桃萝卜洗净<p><i>2.</i><p>切去俩边的蒂 …

三香炒肉的做法_菜谱_美食天下