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在很多人看来,米其林指南(Le Guide Michelin)推荐的餐厅往往是餐费昂贵、摆盘精致、一位难求的代名词。事实上米其林的推荐标准里从来没有把价格昂贵加入考虑之列,翻看米家的新旧推荐清单不难发现,总有一票价格易于被大众承受的好味餐厅乃至街边小吃,所以在米其林面前,决不能把自己当成美味的局外人 …

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