xandoo

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소갈비찜 부들부들 야들야들하게 만드는 방법 *^^* ( 쇠갈비찜)

<p>소갈비찜 좋아하세요?<br>저는 돼지갈비찜을 더 좋아하는데요. 귀한 손님상에 소갈비찜 올리면 멋스럽지요 *^^*<br>얼마전 소갈비찜을 압력솥에 만드셨는데 실패하셨다는 분의 글을 읽었습니다.<br>저에게 압력솥에 하는 방법 소개해 달라고 하셨는데요..<br>저의집은 압력솥이 없습니다.<br>신혼초에 …

Balsamic-Brown Sugar Short Ribs With Garlic Mashed Potatoes Recipe

<b>Note</b>: This dish can be made up to two days ahead. Store the potatoes, meat and sauce separately and reheat before serving. It can all also be frozen, if you prefer. Be sure to thaw everything in the refrigerator before trying to reheat anything, though.<p>Read the Whole Story<p>Ingredients<b>For the Short</b> …

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대한민국 ‘치킨집의 비밀’ 완벽 분석 : 사회일반 : 사회 : 뉴스 : 한겨레

통계와 인포그래픽으로 본 한국 치킨의 모든 것<br>전국에 2만9천여 점포…반경 1㎞마다 점포 하나<p>도대체 치킨점이 얼마나 많길래? 지난달인 9월23일 2.8km 떨어진 두 치킨업체 간에 영업구역 다툼이 벌어졌다. 한 치킨점 종업원과 다른 치킨점 사장 사이에 뺨을 때리고 팔을 꺾는 시비가 벌어졌다. 놀랍게도 두 가게는 매형 가게와·처남댁 가게였다.<p><b>▶관련기사 : ‘막장 드라마’ 치킨집 전쟁…처남·매형도 갈라놔</b><p>왜 이런 ‘막장 드라마’가 펼쳐졌을까? 70~80년대는 지천에 깔린 게 ‘다방’이었다. ‘산업화’의 물결을 타고 농촌에서 올라온 …