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酱爆螺蛳的做法_菜谱_美食天下

蓑衣黄瓜的做法_菜谱_美食天下

蓑衣黄瓜的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.榨花椒酱油中特别要注意的是,捞出榨好的香料后,一定要先关火,再倒酱油。如果开着火倒酱油,会有油迸溅,请注意安全。 2.花椒酱油要提前榨出来晾凉再用,不要热着拌菜,影响口感。 3.您也许会问,有很多人说切蓑衣黄瓜要用两根筷子,这里为什么只用了一根?其实,我也是从两根筷子 …

菠萝炒饭的做法_菜谱_美食天下

情一诺 2016-03-28 20:26<p>现在正是菠萝的好季节,酸酸甜甜的,和炒饭一起制作,更利于瘦身,只是当家的尝了之后说,吃菠萝就是吃菠萝,炒饭就是炒饭,弄在一起胡吃。哈哈,和几个好友交流过,发现她们也说家里的男人不喜欢吃这个,看来,这个只适合女人和孩子吃啊。<p>食材与明细

炸海白虾的做法_菜谱_美食天下

炸海白虾的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.海白虾要选购鲜活的。 2.炸虾不要用大火,避免炸糊。 3.炸过虾的油不要扔掉,用其炒菜,更加美味。 4.第一次炸制是制熟的过程,第二次复炸才能使虾更加香脆,所以第二次复炸是必要的。

菠萝咕咾肉

<b>“</b>菠萝咕咾肉是一道广东传统名菜,属于粤菜系。此菜口感清新解腻,酸甜的味道能增进食欲,颜色也非常艳丽,很讨孩子喜欢。<b>”</b><p>菠萝咕咾肉的做法<p><i>1.</i><p>食材:猪肉、菠萝、青红椒<p><i>2.</i><p>青红椒切菱形块备用<p><i>3.</i><p>猪肉切稍厚的大片,切好后用刀背轻轻砸一遍,让肉质变松<p><i>4.</i><p>处理好的猪肉放入碗中,加入少许食盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀 …

葱油海鲜饭的做法_【葱油海鲜饭】--- 让一碗粒粒可口的好米饭承载出一份浓浓的闽南味_菜谱_美食天下

诗心 2016-03-23 12:16<p>夏天来了,胃口也变得差了,有时候吃得不多,营养摄入也会不足。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃的功效,为掌管家人饮食的我,会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种,很受大家喜欢。<p>食材与明细

出彩毛蚶的做法_菜谱_美食天下

出彩毛蚶的做法步骤<p>温馨小提示<p>毛蚶的营养与药用价值较高,有化痰、软坚、散瘀、消积等功效,可治痰积、胃痛、嘈杂、吐酸、症瘕、瘰疬、牙疳等病症。现广泛应用于临床治疗胃及十二指肠溃疡,它是维生素B12含量较高的食用贝类

鲜虾蒸嫩蛋的做法_菜谱_美食天下

锅包肉的做法_手把手教你做最正宗的锅包肉(内附制作过程视频链接)_菜谱_美食天下

1.<p>主料:猪里脊肉300克 胡萝卜50克 葱20克 生粉50克 蒜10克 香菜50克<p>2.<p>将里脊肉去筋去皮后切片,将切好的肉片用刀拍软备用,葱和胡萝卜切丝,香菜洗净切段,蒜切末。<p>3.<p>将拍好的肉片加入腌制调料拌匀腌制,生粉加入水浸泡沉淀,后倒出水加入30克花生油拌匀做成炸糊。<p>4.<p>将腌制好的肉放入炸糊中拌 …

刀鱼炖茼蒿的做法_菜谱_美食天下

祯祯宝贝 2016-02-16 15:43<p>刀鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃刀鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃刀鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、 …

红烧猪蹄的做法_菜谱_美食天下

上海秘制红烧肉的做法_菜谱_美食天下

肥小菇 2016-01-26 14:34<p>香气扑鼻的红烧肉一直都是大家最喜爱的,春节当然也少不了它。肥而不腻,一口接一口。诱人的红烧肉,想要烧得好,糖色调味收汁都很重要。烧肉之前,先要淖水,注意,是煮一锅冷水,然后将肉放入,水和肉一起煮开,然后撇去浮沫,注意,不是煮热水然后放入猪肉。接着在锅中放入油, …

红烧狮子头的做法_菜谱_美食天下

幸福小精灵 2016-01-20 20:54<p>红烧狮子头色泽诱人,味道绝佳,绝对的硬菜,在眼馋了好几天的时间后,终于今天有时间可以一尝这道美味的菜肴,不禁让自己小小的开心了好久,连挑食的儿子也吃了很多呢,美味又营养。<p>食材与明细

秘制黄焖鸡米饭的做法_风靡大街小巷的黄焖鸡米饭在家做--秘制黄焖鸡米饭_菜谱_美食天下

风靡街头的黄焖鸡米饭很是招人喜欢, 看到以一道菜卖得这么火的菜肴我也是充满了好奇, 专门去吃了几次,味道的确不错, 但是感觉也没有那么神秘, 据说要用好几种调料熬制酱料,还有多少种中药材来秘制配料, 饭店到底怎么做的我也不知道,秘方不外传嘛, 怎么说也就是一道家常菜,是适合大众吃的, 而不是适合特殊 …

得莫利炖鱼的做法_菜谱_美食天下

暮色影子 2016-01-17 20:05<p>得莫利炖鱼是东北菜里最好吃的一道炖菜。“得莫利”是俄罗斯语的音译。这道菜发源地在哈尔滨郊区方正县,伊汉通乡松花江边得莫利村。村里的人把当地的活鲤鱼、鲫鱼,嘎牙子等杂鱼和豆腐、粉条炖在一起味道特别的鲜美。路过的人们吃过后相传好吃又实惠。去吃鱼的人越来越多,口口 …

风味日本豆腐的做法_菜谱_美食天下

1. 日本豆腐切成相同厚度的段后裹上鸡蛋液煎至表面金黄, 注意先后顺序, 先放入淀粉中, 再裹上蛋液; 2. 煸炒肉末时, 先放入肉末煸炒, 让肉末的水分油脂煸炒出来后再放入姜蒜爆香; 3. 炒肉末青椒汁时要注意最后勾芡后再放入青红椒末, 它们易熟, 而且能更多的保存青红椒的营养。

富贵虾的做法_菜谱_美食天下

香煎带鱼的做法_菜谱_美食天下

香糯腊八粥的做法_菜谱_美食天下

炸香蕉的做法_菜谱_美食天下

雨夕之家 2016-01-05 13:37<p>香蕉性寒,味甘,具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌之功效。钾能降低机体对钠盐的吸收,故有降血压的作用。纤维素可使大便软滑松软,易于排出,对便秘、痔疮患者大有禆益。维生素B6与维生素C是天然的免疫强化剂,可抵抗各类感染。香蕉含热量较高,但不含脂肪,可解饥饿又不 …

小酥肉蒸碗的做法_菜谱_美食天下

yxeg5 2016-01-05 14:22<p>说起西安美食当然少不了西安小酥肉。酥肉这道菜特点:香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。若是喜欢吃辣的话,蒸熟后放上一些剁椒也是特别美味的。<p>食材与明细

韩式辣椒海苔炒饭的做法_菜谱_美食天下

小菜拌假鲍鱼的做法_菜谱_美食天下

祯祯宝贝 2016-01-07 13:21<p>假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,特点是足比较大,把壳去掉就能看到,多半个身子都是它的足,正因这足长得像鲍鱼的足,才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产,这种螺生活在50米深的海水里,属于深海螺,所以捕获起来有些难度,基本都是出海打鱼的船带回来的。<p>食材与 …

鱼羊合鲜的做法_菜谱_美食天下

香煎肉饼的做法_菜谱_美食天下

生拌嘎巴虾的做法_菜谱_美食天下

祯祯宝贝 2015-12-18 16:06<p>嘎巴虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克嘎巴虾虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。嘎巴虾的虾皮营养价值更高,每百克含 …

豆腐丸子的做法_菜谱_美食天下

最近迷恋各种丸子,这个菜灵感来自于荷包豆腐,因为变异了所以还叫豆腐丸子吧。此菜用料简单,味道鲜美,操作也很简单,用来做宴客菜也是很有面子的。 主料:豆腐 火腿 胡萝卜 配料:小青菜 鸡蛋 调料:盐 高汤 生抽 淀粉 糖 烹调油

鲜香豆腐盒的做法_烤箱制作鲜香豆腐盒_菜谱_美食天下

土豆丝卷饼 2015-11-05 15:11<p>鲜香豆腐肉盒应该是没有不爱吃的,但不小心就会碎掉,成了“肉末炖豆腐”,其实想做好吃漂亮的豆腐盒并不难,有台烤箱就能解决大问题。一起来看看我看烤箱版的豆腐盒吧。<p>食材与明细