肖蒙蒙

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糖不甩的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“糖不甩是一种来自于广东的传统甜点,成品软糯香甜,非常好吃。”<p>食材明细<p><b>糯米粉</b> 150克• <b><br>水</b> 180克• <b><br>鸡蛋</b> 1枚• <b><br>姜</b> 少许• <b><br>花生碎</b> 适量• <b><br>红糖</b> 40克<p>糖不甩的做法步骤<p>小窍门<p>正宗糖不甩用的是黄片糖,因为这边买不到,所以我用了红糖。<p>使用的厨具:煮锅<p>糖不甩的更多做法<p>最新推荐的菜谱

牛肉面的做法_菜谱_美食天下

姜酒纱面的做法_菜谱_美食天下

鲜玉米糕的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“这道鲜玉米糕因添加了鲜榨的玉米汁,口感清香回甜。”<p>食材明细<p><b>鲜玉米粒</b> 200克• <b><br>面粉</b> 60克• <b><br>玉米粉</b> 40克• <b><br>鸡蛋</b> 1个• <b><br>酵母</b> 1克• <b><br>泡打粉</b> 1克• <b><br>糖</b> 适量• <b><br>熟猪油</b> 2克<p>鲜玉米糕的做法步骤<p>小窍门<p>1、如没有泡打粉也可放酵母伴侣和小苏打各半。2饭盒内一定要刷油否则容易粘。3、搅好的玉米糊不能稀,否则不成形,稀 …

紫薯馒头卷的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“女儿不喜欢没馅的馒头,不过,一些南瓜或紫薯馒头,她很喜欢呢。这次做的紫薯馒头她吃的可开心了。<br>紫薯又叫黑薯(紫红薯),薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。<p>它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A …

绿豆糕的做法_夏日传统点心~绿豆糕_菜谱_美食天下

川辣牛肉丸汤面的做法_菜谱_美食天下

黑豆渣窝窝头的做法_【黑豆渣窝窝头】_菜谱_美食天下

1张图片<p>“放假期间,为帮助大人瘦身,开始量身定做各种减肥食谱。<br>黑豆渣窝窝头就是其中之一,用了打豆浆剩下的黑豆渣做的,不但大人喜欢,连小宇也吃得很过瘾,许是大鱼大肉久了,就开始觉得这种刮油的食物也是美食吗?”<p>食材明细<p><b>玉米粉</b> 150g• <b><br>面粉</b> 60g• <b><br>黑豆渣</b> 70g• <b><br>糖</b> 50g• <b><br>水</b> 50g<p>黑豆渣窝窝头的做法步骤<p>小 …

皮冻的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白,多食可除皱美容。<br>这次胖子使用豆浆机来制作的皮冻,没想到做出来的皮冻的确不错,打成冻简直就和果冻差不 …

家庭版煎饼果子的做法_【家庭版煎饼果子】_菜谱_美食天下

1张图片<p>“回家的公交总是停靠在紫阳车站,车站旁边总是伫立着一个煎饼果子的摊子,生意非常的火爆,老板娘很热情,食物的量总是很满,加上味道又赞,价格合理,捧场的人总是多。小宇也吃过几次,但因为人多,等过几次后我就自告奋勇说回家做。没有做煎饼果子的工具,那就用电饼铛代替吧,呵呵,家庭版的煎饼果子,很受大人 …

蔬菜酸汤的做法_蔬菜酸汤&烤排骨_菜谱_美食天下

客家小炒

<b>“</b>其实这道菜是来自祭拜用的,客家人节俭成性,但每逢祭拜就不同了,在神明面前,奉献的食材一定不能寒酸,通常会有煮熟的鸡、猪肉和鱼类(干鱿鱼居多)等,祭拜完毕后,持家有道的客家妇女将吃剩的猪肉切丝、干鱿鱼泡发切丝,加上自己种的青葱,添以酱油,快火爆炒成咸香下饭的美食,更是男人们拿来佐酒的好菜,这道客家小 …

芙蓉鲜蔬汤

<b>“</b>爱吃的家常菜平时总是拍的很少,一是感觉技术含量不高,二是做好菜都着急吃,没有时间摆弄相机,不能在最美的时候纪录下来,一会儿工夫就会变了颜色,所以拍菜都喜欢我一个人在家,没人催着慢慢鼓捣。<b>”</b><p>芙蓉鲜蔬汤的做法<p><i>1.</i>海藻加冷水泡发,菜洗净,锅内加水烧<p><i>2.</i>蟹味菇按纹路掰开<p><i>3.</i>锅内放蘑菇煮<p><i>4.</i>再放入海藻煮<p><i>5.</i> …

番茄鲟鱼片的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“今天的主料是源自白垩纪具有“水中活化石”之称的物种---鲟龙鱼,营养价值高的不可想象,能健脾益气、明目壮阳等等,多吃能延年益寿,它的鱼肉富含Omega-3等多元不饱和脂肪酸以及脂溶性维他命A和D的营养元素,长时间的旅途归来当然要补充的营养哟。<p>简单的切成片后,用番茄来搭配,再佐以香气十足的九 …

柠香鲟鱼块的做法_【柠香鲟鱼块】_菜谱_美食天下

玉米油条的做法_菜谱_美食天下

• <b>中筋面粉</b> 450g• <b><br>玉米面</b> 适量• <b><br>无铝油条膨松剂</b> 10g• <b><br>盐</b> 6g• <b><br>糖</b> 4g• <b><br>小苏打</b> 2g• <b><br>鸡蛋液</b> 50g• <b><br>牛奶</b> 50g• <b><br>玉米油</b> 20g• <b><br>无盐黄油</b> 30g• <b><br>水</b> 200g

自制健康味精的做法_菜谱_美食天下

玫瑰芝麻凉糕的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来,再切块就成了芝麻凉糕了,是夏天消暑点心之一。西安回民街的芝麻凉糕里加了特有的玫瑰酱就更有特色了。”<p>食材明细<p><b>糯米</b> 250克• <b><br>红豆沙</b> 200克• <b><br>熟芝麻</b> 50克• <b><br>玫瑰酱</b> 2汤匙• <b><br>蜂蜜</b> 1汤匙<p>玫瑰芝麻凉糕的做法步骤<p>小窍门<p>1、蒸糯米时 …

灌汤小笼包的做法_菜谱_美食天下

• <b>猪肉馅</b> 500g• <b><br>皮冻</b> 150g• <b><br>面粉</b> 300g• <b><br>水</b> 180g• <b><br>姜汁</b> 30g• <b><br>葱</b> 150g• <b><br>生抽</b> 5g• <b><br>黄酒</b> 20g• <b><br>五香粉</b> 2g• <b><br>糖</b> 2g• <b><br>盐</b> 8g• <b><br>香油</b> 适量

黄豆牛肉酱的做法_超美味的万能酱-----黄豆牛肉酱_菜谱_美食天下

原料:牛肉 黄豆<p>配料1:八角2个 桂皮1块 香叶5片 小茴香 三奈1个 花椒<p>配料2:大葱 姜 蒜 熟花生 熟芝麻 干辣椒碎<p>调味:黄豆酱 甜面酱 豆瓣酱<p>调味:料酒 冰糖 花椒粉 十三香 豆豉<p>花生烘焙:烤箱中层 170度 12分钟<p>1、在放入配料1后,我用小火慢炸了20分钟,总有人担心会糊,我再确定一下, …

香脆芝士球 的做法_香脆芝士球 —— 芝士控们看过来,健康美味吃出来!_菜谱_美食天下

3张图片<p>“没有美食的日子里,是不是很无聊呢?那么不如来一款香脆芝士球,这是一款营养而又美味的小吃,好吃得简直停不下口,利用了卡夫芝士粉做出来的芝士球相当棒哦!”<p>食材明细<p><b>黄油</b> 50g• <b><br>盐</b> 1/8小勺• <b><br>卡夫芝士粉</b> 30g• <b><br>糖粉</b> 35g• <b><br>低筋面粉</b> 85g<p>香脆芝士球 的做法步骤<p>小窍门<p>注意事项:<br>1, 卡夫芝士粉就是平 …

瓜皮糊塌子的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“我今天利用平时丢弃的西瓜皮做糊塌子更用意义,现如今提倡低碳环保,我们废物利用也算是为环保做贡献吧!”<p>食材明细<p>瓜皮糊塌子的做法步骤<p>小窍门<p>1、面糊搅拌好后需要醒至5分钟,这样捞出的糊塌子劲道。<br>2、虾皮粉没有烤箱的可以用平底锅小火烤干,我们家用它代替味精用。<br>3、糊塌子的面糊不能太干,腰稀一些,这 …

口水鸡的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“关于口水鸡除调味以外,白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡!<p>选鸡是首要,娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。但在物欲横流的大都市,很难买到鲜活未添加激素的肉者。一看:颜色发白微黄有亮度都可,但不能有淤青和红肿血块;二摸:注水鸡肉质会过于紧实有弹性,而未注水的鸡摸起来是平滑,无明显 …

蜜豆司康

<b>“</b>以前对司康的认识是,又硬又干,冷了没法吃,做了这款蜜豆司康之后,让我彻底改观了。做司康跟做派皮有很多异曲同工的地方,黄油面粉鸡蛋要越冷越好,不要过度揉搓,成团即可。还有就是不能太讲究卖相,光滑的貌美的未必好吃。越来越能体会玩烘焙其实要学的是方法和技巧。每尝试做一种点心,就要想办法体会成败关键所在, …

玉米南瓜排骨汤的做法_夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤_菜谱_美食天下

4张图片<p>“夏季虽然很苦但是美味的食物会给敌人带来不一样的享受,在炎热的夏季估计也有肠胃不适的时候,但是南瓜可以给人带来意想不到的食疗。<p>南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。<p>南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘 …

巧克力佛罗伦萨糖饼

<b>“</b>这是大个子的糖饼,有些甜腻,在这里面加入了樱桃、葵花子口感香甜中带微酸。<b>”</b><p>巧克力佛罗伦萨糖饼的做法<p><i>1.</i><p>准备好食材<p><i>2.</i><p>葵花子是生的,放入烤箱150度烤10分钟<p><i>3.</i><p>把樱桃、蓝莓、杏仁切碎<p><i>4.</i><p>烤盘中铺上烤纸并刷上油备用<p><i>5.</i><p>小锅中加入白糖和黄油小火加热白糖溶化,然后大火煮到冒泡<p><i>6.</i><p>离火后,加入樱桃、蓝莓、 …

袖珍菇炒肉片的做法_夏季营养---袖珍菇炒肉片_菜谱_美食天下

4张图片<p>“多吃菌类可增人体免疫力<p>菌类食物口感好、健康,时下的饮食店喜欢以菌类做菜或做汤。一些常见的菌类食物,烹调简便,与随意与肉类搭配,炖鸡、炒鱿鱼、炒肉丝等均可。<p>最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味。市面上常见的菇类最流行的做法是大杂烩,三菇乃至多个菇菌齐齐上阵。个头小、味道甜的茶树 …

法式白汁炖猪肉的做法_菜谱_美食天下

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油条果蔬沙拉的做法_菜谱_美食天下

1张图片<p>“昨天自己炸的油条没有吃完,剩下的油条都不想吃了,无奈想想拌个沙拉吃吃吧!”<p>食材明细<p>油条果蔬沙拉的做法步骤<p>小窍门<p>1、剩油条要在烤箱中加热,平底锅也可以。<p>2、最好自己制作沙拉酱,热量会少一些。<p>3、果蔬随意搭配,喜欢吃什么就可以加什么。<p>使用的厨具:电烤箱<p>最新推荐的菜谱<p>热门专题<p>本菜谱被以下菜单收录<p>…