Wen-ju Liao

14 Added | 1 Magazine | 12 Likes | 1 Following | @wenjuliao1 | Keep up with Wen-ju Liao on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Wen-ju Liao”

蒜蓉粉絲蒸蝦 【簡易又鮮美 Video】Steamed Garlic Prawns with Vermicelli Noodles

<i>這蒜蓉粉絲蒸蝦是一道簡易好味的小菜。蒜蓉跟蝦一起蒸後,天然美味,粉絲吸收了蝦和蒜蓉的香氣和味道,超讚呢。</i> …

泰式碎肉飯 【好味健康版】 Thai Mince Pork Rice

這個碟頭飯方便又簡單。免治豬肉(碎豬肉)用了泰式料理常用的魚露烹調,就更添美味。長青豆(或叫蛇豆 snake beans ),質感比較堅實,跟碎豬肉一起煮,很是配合。豬肉煮熟,長青豆就剛好稔身。一鍋炒好,淋在白飯上面,哈,一級棒的味道。<br>閱讀更多 »

【神一般的吐司吃法 最簡單的美味】如果還在一般的吐司夾果醬 你就落伍啦

絞肉食譜,中式料理-媽媽味の和風麻婆豆腐丼

雖然住在日本,我們在家吃的家庭料理會包括很多不同國家的料理。我小時候媽媽也有做很多種類料理包括中華料理!日本人喜歡的中華料理是什麼?人氣最高的中華料理之中一應該是麻婆豆腐!絞肉跟豆腐勾芡的滑潤口感非常可口。自己做也不會很難(如果做家庭式的話…)。材料不會複雜,只有豆腐跟絞肉加入基本的調味料就可以做出 …

米飯食譜,海鮮料理-蛤蜊&花椰菜即席義式燉飯

米飯料理第2彈!!這次我要介紹又簡單又好吃的“西式”米飯料理~!剛好有很新鮮的蛤蜊。用蛤蜊可以做什麼料理?我最喜歡的中式蛤蜊料理是快炒店的樣子的加入九層塔做的炒蛤蜊。它的口味很下飯,不小心可以吃好幾碗飯呢。。這次的題目是西式料理。用蛤蜊做米飯料理的話,我有兩個很喜歡的。一種是之前介紹過的法式炊飯『香 …

【1mintips】讚不絕口的電鍋家常菜,必學! Must-learn super-tasty home-style recipes with a rice cooker

豬肉食譜, 午餐食譜-定食屋風!味噌漬炒豬肉片

想要吃好吃的肉料理?但是也不要只吃太多肉。。How about …

義大利麵食譜-蝦子&春菊奶醬義大利麵

簡單&好吃的義大利麵食譜來了~!這次我要介紹哪種口感味呢? 義大利麵的醬汁基本上有茄汁醬,青醬,還有白醬。然後每種醬還會有很多不同的做法。白醬也有很多做法。這次我用了Sauce Alfredo …

雞肉食譜, 冬天料理-MASA x Campbell’s-省時間版-雞肉&蔬菜燉奶醬

最近真是奇怪的氣候。。又變溫暖又邊冷。本來電風扇要收起來。。現在我家房間有暖器跟電風扇 sitting next each other… 這麼奇怪的氣候可以吃什麼?How about 雞肉的creamy stew! 用到很多種的蔬菜跟煎到香噴噴的雞肉非常可口的一道!因為利用Campbell’s …

雞肉食譜,火鍋食譜-Prikara胡麻味噌風味燉煮雞肉蔬菜

OMG!What’s happening in Taiwan!! 週末開車到了北投往山道走就看到下雪了!!而且山上樹有霜,變成白白的~!!前幾天聽說日本新聞気象部報告台灣會下雪。我們都覺得太好笑。結果真的有下雪耶!天氣這麼冷大家想要吃什麼呢?No need to ask… 一定是火鍋吧!! …

電鍋食譜, 蔬菜料理-MASA x Prego-電鍋茄汁蔬菜西班牙燉飯

煮Paella/西班牙燉飯時候最苦難的部分是什麼?常有聽到的反應是控制火力。如果沒有好好控制,飯還沒煮好就開始焦掉。很仔細看食譜書還是會有遇到跟書上不一樣的狀況。。。另外反應是不是流程的關係但是準備材料的部分。為了一道西班牙燉飯還要準備超級貴的食材”番紅花” 當然用它可以做出來顏色漂亮的飯。 …

椰汁煮魚 【有營易煮】 Fish in Coconut Soup

椰汁很美味,適合用來做各式美食。做了一個椰汁湯,去煮魚柳,富營養,又好味道。是個零失敗的餸菜。澳洲夏日炎炎,這道簡易餐,很開胃口。話雖如此,這道菜四季皆宜。可配白飯或米粉吃。米粉可按包裝紙上的指示,另用滾水煮,然後加入椰汁湯中,一起享用就可以了。基絲汀用的是長紅辣椒,其實不太辣的。去了籽,更去辣味。 …

188懶人料理/一次學會5款經典雞湯 作法超懶人!

<b>{ 香菇雞湯 }</b><p>經典的《香菇雞湯》,加蒜頭加蛤蜊都很搭,沒喝完的湯,還可以拿來煮麵、煮粥,超方便~<p><食材><br>切塊雞肉1盒、香菇5~6朵、薑4片、米酒1大匙、鹽 適量<p><作法><br>1.香菇沖洗過泡水至軟(可前一晚放冷藏泡著)、滾水加入米酒、薑2片、雞肉川燙,撈起稍微用水洗一下<br>2.電鍋內鍋放入川燙好的雞肉、薑2 …