Weifeng Ge

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花瓣

[素菜食]韩式炒杂菜—若还与他相见时

玉人泣别声渐杳,无语伤怀抱。<br>寂寞武陵源,细雨连芳草,都被他带将春去了。<br>若还与他相见时,道个真传示。<br>不是不修书,不是无才思,绕清江买不得天样纸。<br>--元·贯云石<p><b>☆</b><b>点击进入我的围脖</b><p>翻查元曲的时候,看到一个相对陌生的人名儿。<br>没错,他写的东西我从前没看过。<br>贯云石,某种意义上是元曲部分曝光率不高,容易被一些个闪耀的人物所掩盖的名字。<br>后来才知道,他是“海盐腔”的代表人物,更是“昆腔”的先驱。<p>说到底,还是自己寡陋。<p>北京入夏,接连几天雾霾遍布,空气潮得让人抓狂。<br>一连几日心浮气躁的我,脾气随着温度一起攀升,遇到皮毛事都能气血上涌。<br>其实,终归是自己不够圆满妥帖。<p>生日伴着水逆周来临。<br>期间,我忘带家门钥匙两次,出门拍东 …

油泼鲈鱼

<b>“</b>每周一鱼,这周还是吃鲈鱼,因为鲈鱼干净、好收拾,味道还特别鲜美,反正我现在是很喜欢鲈鱼。夏天吃鱼就要清淡而味美,今儿就来个油泼鲈鱼,很受儿子欢迎呐!<b>”</b><p>油泼鲈鱼的做法<p><i>1.</i>鲈鱼去鳞去鳃去内脏,处理干净,从鱼背部顺长改刀<p><i>2.</i>盘子底部放小葱段、姜片、蒜片<p><i>3.</i>鱼身上及肚子里抹盐和料酒,放在盘子上,上面再放一 …

苦瓜拌虾仁

<b>“</b>今天这道苦瓜拌虾仁,虾仁的鲜美滋味让人来不及体会苦瓜的滋味。<b>”</b><p>苦瓜拌虾仁的做法<p><i>1.</i> 鲜虾去头去皮,剥出虾仁,挑去虾线,用料酒和白胡椒粉腌制十分钟<p><i>2.</i> 入开水中焯烫,变色后捞出,过凉开水,捞出沥干备用, 苦瓜对半剖开<p><i>3.</i> 用勺子挖去内瓤,切成薄片,入开水中焯烫片刻,捞出过凉<p><i>4.</i> 大蒜拍扁后剁碎,焯水 …