瓦力

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三人行甘南大环线—青海湖、茶卡盐湖、敦煌、门源花海祁连山(超多图)_生活记录_什么值得买

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法_菜谱_美食天下

【途牛首发】黄山、宏村经典四日行(附详细攻略)【多图】_黄山游记_途牛

实用旅行收纳攻略 | 女生出门旅游都需要带什么_什么值得买

白斩鸡(附独家秘制蘸酱料)

口感最嫩滑的鸡肉做法,非白斩鸡莫属了。用肉质细腻的三黄鸡,过一过水,把握住刚刚好的时间,保证肉质紧实又不硌牙。最后调一碗灵魂料汁。夹出一块鸡肉,蘸一蘸料汁,裹上各种味道,再粘上葱花蒜蓉。往嘴里一推,哇,那瞬间耳朵都鸣笛啦!<p><b>-白斩鸡-</b><p>by Lucky荷<p>Photo by Lucky荷<p><b>-用料-</b><p>三黄鸡 半个(差不多 650 克左右)<p>姜、葱、盐、黄酒 适量<p>生抽、老抽 适量<p>姜、糖、麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用。<p>❷ 锅里放入可以浸没鸡身的冷水,用大火煮开后放入鸡,姜片,葱结,适量黄酒,接着用中大火煮 8~10 分钟左右(当中用筷子把鸡翻个身)。<p>❸ 时间到 …

挑水果的终极攻略,水果摊不告诉你的事儿我们抖落出来啦

自己选的小祖宗,跪着也要宠完。自己挑的小瓜果,再难吃也要……拒绝!要说吃一堑长一智,交了很多学费的姿势君今天就来教教你,怎么挑出汁多肉厚味美的水果⬇️<p>背景音乐超级好听?!✪ω✪<p>【戳 <b>阅读原文</b> 直接下载】<p>芒果<p>樱桃<p>桃子<p>西瓜<p>想看更多挑水果攻略?快戳视频 get 更多技能⬆️<p><b>这里是节目预告</b><b>↓</b><p>想穿一字肩秀一秀性感的锁骨,然而一抬手,一字领立马往上跑?分分钟毁掉唯美造型。明晚的视频教你如何简单固定一字肩,美丽的锁骨想秀就秀!<p>星座料理|点亮双子月,你需要这道极具双子精神的美食<p><b>姿势转起,机智如你!</b><p>国内首个神技能 get√ 的原创视频基地<p>榨干脑洞 拒绝平庸<p>趣味生活方式倡导者<p>Modern People, Moder …

费曼技巧:最强的学习方法

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这篇文章原本不在计划之列,但一定要写。<p>在这个月初,鳌太穿越线上就传来了令人悲痛的消息,某云南队的三名山友不幸遇难了。总的说来,遇难的几个人都不是纯粹的菜鸟,其中还有人尝试过珠峰攀登(可能是珠峰徒步),难道说从事户外运动就一定有高风险吗?难道就没有什么措施可以防范吗?<p>的确,户外运动是一项相对危险的运动,不死大法其实根本不存在,有了免死金牌也保护不了所有人。但是,伤亡率过高或者不合理的事故频繁发生显然就不合理。这些伤亡事故总是提醒我,多做一些户外安全方面的普及工作是十分有益的,所以就有了本文。<p>一,<b>单兵作战法则</b><p>这是第一道免死金牌,也是最重要的户外安全法则。一定的团队协作能力固然重要,但单兵作战能力更 …

春游峨眉——禅意浓浓峨眉山,徒步祈福好去处【多图】_峨眉山游记_途牛

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什么样的软装,有“家”的味道?

什么是装修中的硬装和软装?<p>曾经有人总结一句话:<p>把房子倒过来,能掉下来的基本都可以算软装。<p>如果要举例来说的话,<p>家具、窗帘、地毯、饰品、装饰画等等这些都是软装范畴。<p>那软装到底有多重要呢?<p>个人觉得硬装只能解决能住的问题,<p>如果要达到“好住”和“好看”的话,<p>全部得靠软装来实现。<p>先来看几张对比图,来看看软装发挥的作用。<p><b>客厅</b><p>▲ 软装改造前<p>▲ 软装改造后<p><b>餐厅</b><p>▲ 软装改造前<p>▲ 软装改造后<p><b>书房</b><p>▲ 软装改造前<p>▲ 软装改造后<p>有没有一种“化妆”+“美图秀秀”的感觉?既然软装能发挥的作用这么大,那同时又可以得出哪些具有指导意义的建议呢?<p>1、不要相信买了精装修的房子可以拎包入住,一般所谓的精装修都是上面例子中的前面一张照片 …

米饭煮得不够松软喷香?可能这些没做对

煮米饭是一件非常简单的事,简单到就连小朋友都能说出大概流程。<p>但如何煮出一锅软硬刚好、香味浓郁的米饭,却是困扰很多人的一个小问题,厨房问答里也常常能看到类似问题。根据厨友的回答,总结几个好用的小技巧,希望对你些帮助~<p><b>煮好一锅米饭的2个必备要素</b><p>❶ 选一款好米。好吃的饭首先要有好米才可以。<p>好吃的饭首先要有好米才可以,新手的话比较推荐五常稻花香米,比较容易掌握。(by @chang1ng)<p>❷ 加刚刚好的水。<p>电饭锅都会配一个杯子用来量米,然后内锅壁上会有2、4、6的刻度,就是两杯米要把水放到刻度2那个位置(是水和米一起放入水的位置),以此类推。当然,新米不吃水,可以稍微少放一点水,陈米反之。(by @w …

如何烧出肉质软糯、入口即化的红烧肉?

自己做红烧肉,折腾半天,肉却又硬又柴?怎么样才能烧出肉质软糯入口即化的红烧肉?本期「问答精华」里,很多厨友们都分享了自己做红烧肉的经验,快来参考一下,有了它们,以后在家做红烧肉再也不怕做不软嫩啦。<p>Photo by @Pan小月<p><b>-- 红烧肉为什么会发硬 --</b><p>❶ 肉的选择很重要<p>前膀肉和五花肉、梅花肉炖了都很软,如果是后臀肉那就是硬的,怎么炖也不会软。(by @芒果2688)<p>做红烧肉必须肥瘦相间最好吃,太廋的肉烧出来必定是太柴。(by @昀书)<p>Photo by @美食订阅号<p>❷ 煸炒肉的火候要注意<p>五花肉煎的时候不要煎过头,否则瘦肉会发硬。(by @AodoAndy)<p>Photo by @ Lucky荷<p>❸ …

成都经典五天四晚游,景点、美食、玩法统统在此!【首发】【多图】_成都游记_途牛

这样一个UP主写出了怎样的一个重庆【多图】_重庆游记_途牛

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日记应用Day One 帮你把旅行成书, 旅行的记忆是“一辈子”的

【张家港】二月春犹浅,梅开却刚好【多图】_张家港公园游记_途牛

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一碗阳春面,朴素又快手的美味

一碗简简单单的阳春面,没有更多的浇头,看起来就很朴素,但味道却十分鲜美。猪油的存在就是点睛之笔,虽藏匿于无形之中,但又无处不在地散发着它的作用。吃过这碗温和舒爽的面,犹如春风拂面般美妙怡人。<p><b>-- 一碗简单的阳春面 --</b><p>by 凉公子<p><b>-- 用料 --</b><p>猪板油 150克<p>生面 一人份<p>生抽 2大勺<p>老抽 2,3滴<p>糖 1/4小勺<p>高汤 300--400毫升<p>大蒜叶或葱花 一大勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。<p>❷ 熬到油慢慢出来,肥肉缩小成渣就好。猪油熬好了。<p>❸ 碗里放上调料:生抽,老抽,盐,糖,大蒜叶,猪油(一大勺)。<p>❹ 高汤烧开后,兑进碗里。没有高汤,就用开水(用开水冲出来的,味道会逊一 …

倏忽云烟化杳冥,峰峦随水入丹青【多图】_黄山北海景区游记_途牛

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魔芋粉丝烤生蚝——复刻街边小吃#花式海鲜##花式当猫#

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过年菜:祖孙三代的芋头扣肉

好品味又不贵的10个独立设计师家具品牌

在iDS大眼睛里家居品一直是比较热门的话题,每次谈及家居必提北欧,诚然北欧家居的极简风格非常受欢迎,但是购买起来却不是那么方便,要么需经过漫长的等待,要么买回家却发现尺寸不合适。<p>其实这几年来,国内也诞生了一些非常具有设计感的家居品牌,他们大多也走简约风格,比较适合大多数审美需求,其中不乏一些中式风的 …