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复刻周黑鸭的夏日卤味,宵夜必备!

一盘卤味,几杯冰啤,三五好友,坐在沙发上煲剧、聊天,绝对是夏夜最治愈的打开方式。今天,厨房君就向你推荐一款味道超赞的夏日卤味,提前先做着,好友来了随时开吃,方便!<p><b>-周黑鸭味的鸭爪-</b><p>by 阿钱多多-68<p>这道菜谱在下厨房站内被1000多位厨友做过,评分高达8.1,绝对值得一试哦~<p>Photo by 钱多多-68<p><b>-用料-</b><p>鸭爪 500g ( 数了一下,13 个 )<p>桂皮 10g<p>花椒 12g<p>香叶 3片<p>干红辣椒 8g ( 是中辣,自己酌情增减 )<p>生姜片 15g<p>老抽 26g<p>生抽 26g<p>冰糖 30g(爱吃甜的还可以多加些 )<p>料酒 50g<p>开水 300g (左右 )<p><b>-做法-</b><p>❶ 先把鸭爪洗干净。<p>❷ 装一锅凉水把鸭爪冷水 …

厨房的地砖怎么清洗 厨房的地砖如何保养

什么?沛纳海能KO江诗丹顿?

如今,全世界的高级钟表几乎都来自瑞士,常常被拿来与劳力士进行比较的沛纳海(PANERAI)却是一个例外。这个创立于19世纪60年代的钟表品牌,最早是意大利皇家海军的兵工厂制造商,“军人血统”赋予了它一流防水性能和计时性能。可惜其腕表一直被视为军事机密。<p>直到1997年被世界奢侈品公司历峰集团收购后在国际市场上向公众推出,人们才终于有机会接近它。加之限量销售的营销策略,使得沛纳海迅速成为收藏家们趋之若鹜的瑰宝。今天就跟沛迷们一起欣赏几款老魏个人认为最值得入手的沛纳海。<p><b>▼</b><p>沛纳海PANERAI<p>LUMINOR系列<p>PAM00111 机械男表<p>万表价:¥37,910.00<p>想要一款最能体现沛纳海特点的手表?试试 …

有个做饭超级好吃的爸爸,是什么体验?

李安的电影《饮食男女》开头,父亲独自在厨房做饭。<p>图片版权©️电影《饮食男女》<p>取鱼刺、切花刀、给鸡去骨、剁馅儿、包汤包,所有动作有条不紊、一气呵成。隔着画面都能闻到蒸笼里的香味儿。看得人忍不住叫好。当父亲的形象和“会做饭”这个词联系起来,简直就是闪闪发光的存在!<p><b>爸爸做饭超好吃,是怎样的体验?</b><p>厨友@aillou :他(爸爸)总是自己一边吹口哨,一边在厨房做好吃的。他腌制的咸鱼我先生超爱;他卤煮的花生我儿子超爱;他做的酱牛肉飘满全院子的香;他包的猪肉饺子,我能吃出羊肉味儿;<b>他做了一桌菜,却和我说你这丫头少吃点,不然会胖</b>。<p>厨友@traversee :“我爸就是在社区厨艺比赛里的妇女之友,超受欢迎。厨艺 …

国产食盐“添加剂”堪比砒霜?央视深度揭秘-凤凰新闻

榉木有几种颜色?榉木的特点介绍?

朋友新家装好温馨大气,头一次见阳台还能这么装的!

朋友新家装好了,早知道他家挺大的,但是没想到大房子也能装的这么温馨啊,真是羡慕呢,看着就舒服。<p>玄关没有做特别高的鞋柜,反而买了一个成品鞋柜,上面放上鲜花,很有生活气息。<p>客厅直接把阳台包进来了,这样看效果不错,房间显得还挺大的。<p>特别喜欢他家的这套木质家具,没有过多刷漆,很质朴天然的感觉。<p>餐厅做了个餐边柜用来隔断,不过中间放的鱼缸,这样通透感好多了。<p>主卧没有做什么壁纸,就是买了张大床,看着就舒服,飘窗也没怎么大改。<p>衣柜做的是磨砂玻璃的,这样通透感也好。<p>次卧,预留给儿童房。<p>厨房,好大好喜欢啊!<p>这间是书房,不过留一些空间给孩子玩耍。<p>整排大衣柜啊!<p>客卫<p>主卫<p>阳台就相当于另外一个房间,所以没贴墙砖,感觉不错 …

谁说小家不能美美的,看我91平小家,被评为小区最给力的装修!

都说小户型不好设计,空间利用不好就更显面积小,现在给大家看看我家91平的小家,美的不要不要的,还被评为小区最给力的装修喔!<p>户型:两房<p>面积:91㎡<p>风格:简约<p>客厅不大,宽敞的飘窗让客厅的面积增加了不少<p>飘窗增加客厅空间<p>餐厅+厨房<p>拱形门<p>厨房<p>卧室<p>次卧室<p>洗手台<p>卫生间

100样四川小吃+100道四川大菜,快速上手!

<b>夫妻肺片</b><p><b>盐煎肉</b><p><b>双椒拌蹄花</b><p>这三道菜全部是地地道道的四川菜,麻、辣、鲜、香,光是看看图片口水就能流下来~<p><b>这些全部出自美食台特邀嘉宾——张鹏之手,留意的朋友应该知道,他可是美食台的常客了!</b><p>张鹏的笔名叫火花石,所以大家都叫他“火哥”,70后,是个典型的老成都。跟所有成都人一样,他对自己家乡的美食爱到了骨子里。<p>他少年时就拜<b>川菜烹饪大师舒国重</b>为师,历练多年。现在的火哥,不仅做川菜信手拈来,还是新浪美食专栏作家,讲川菜也能让人欲罢不能。<p>点开视频,看火哥在美食台做的<b>小酥肉</b>。<p>火哥将自己亲手制作的100道四川小吃、100道家常川菜,写成了《本味·地道四川小吃》、《本味·地道家常川菜》两本书。<p>这200道川菜,在成堆 …

蒸包子从入门到精通,看这一篇就够了!

看着外面卖的面点精致又美观,要是自己也能亲手做出些来,那该多有成就感啊~上次为大家分享了厨友@头露 带来的花样饺子包法,这次要给大家分享的,是同样超详细、还附带动图教学的家常面点做法,快来试试吧~<p><b>-- 提褶包 --</b><p>by 头露<p>把包子捏出均匀又清晰的纹路,再把纹路褶皱都往上提,收起口来又紧致又好看,这样的包子做出来,连食欲都会大增呢~<p><b>-- 用料 --</b><p>美玫面粉 200g<p>酵母 3g<p>白糖 10g<p>水 90g<p>香菇肉末 500g<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将面皮揉透揉匀到表面光滑后,平均分成 20g 一个的剂子,并且擀成 8 厘米直径的两边薄、中间略厚的皮。<p>❷ 逐个包入香菇馅,依次褶出 18-24 个褶子并且收口。提 …

忍不住晒晒我家新房,尤其是卧室飘窗这么一改多出好几个柜子!

家里总算是装完啦,家具搬好之后一打理真是看得心都要醉啦!<p>玄关,没有特别的设计,就是给进门的地方装了个石膏线,是不是立马不同了?<p>玄关柜很实用。<p>玄关柜中间空着的地方,用来摆放一些小物件,别的地方装不了马赛克,特意装在这里了。<p>客厅是典型的美式风格了,家里用的是淡淡的蓝色,跟胡可家的差不多,嘿嘿。<p>阳台是一定要装隔断门的,不然灰尘多。<p>电视背景墙还是很得意的,石膏线搭出来的很简单,尤其喜欢背景墙那个花色。<p>餐厅,本来想做个餐边柜,也没地方做了。<p>厨房<p>没有特别设计,就是用仿古砖贴了一圈。<p>一个小L型。<p>卫生间洗手台还真挺满意的,虽然洗脸盆不大,但是下面储物多啊,台面上空间大,能放不少东西。做了干湿分离也有窗户,所以 …

这才是现代人的客厅,这样的客厅光看着都好舒服

客厅是家的门面<p>招待亲朋好友都离不开客厅<p>中国人好像比较内敛,喜欢边看电视边聊天<p>所以客厅一定要放电视,这才像中国人的客厅!<p>而且,我们日常的活动<p>主要在客厅,所以客厅的空间和舒适度<p>非常重要<p>又要好看,又要实用<p>......<p>小编顺应大家的意愿<p>收集了一大波设计师珍藏的符合中国人的客厅设计<p>同志们,准备好了吗?<p>▲图1<p>▲图2<p>▲图3<p>▲图4<p>▲图5<p>▲图6<p>▲图7<p>▲图8<p>▲图9<p>▲图10<p>▲图11<p>▲图12<p>▲图13<p>▲图14<p>▲图15<p>▲图16<p>▲图17<p>▲图18<p>▲图19<p>▲图20<p>▲图21<p>▲图22<p>▲图23<p>▲图24<p>▲图25<p>▲图26<p>▲图27<p>▲图28<p>▲图29<p>▲图30<p>▲图31<p>▲图32<p>▲图33<p>▲图34<p>▲图35<p>看完这些<p>希望对大家有用!

客厅去了半截墙,引得小区同户型的都来模仿!

房子买好后,我是个很纠结的人,设计师给我们看了很多各种风格的照片,最终将风格定在简美,装修前还担心会跟自己期待的家不一样,谁知道全部装修完简直惊艳到我,好啦,不啰嗦啦,上图~<p>进门玄关比较长,所以做了一排鞋柜和玄关柜,因为窗户的原因,鞋柜不能做到顶,只能做了矮柜,放放当季的鞋子,换季的鞋子都放在旁边的玄关柜里面。柜子都是木工师傅现场打的,手艺很不错哦,手动点赞~<p>木工和油漆师傅的手艺都非常不错,这是最值得夸赞的地方,本来打算柜子外定的,看了他们的工地之后毅然的决定现场做,现场做材料都能看得到,也放心的是不,看这张,所有柜子和吊顶的形状已经出来啦!<p>客厅是以淡色为基调的,设计师帮忙挑选搭配了深色的家具 …

能做得这么漂亮再多钱都不算贵!

项目面积/180平<br>设计/大斌设计 曹亮<p>原始平面<p>平面布置<p>春风掠过山岗<br>你,对温暖一直向往<br>那时,我们15°仰望<br>雨中安静矗立的站牌<br>停留,等行走<p>等我<br>寻觅到正确的指路牌<br>再有风雨至<br>也敢逍遥凌风翔<br>我在这头泯然一笑<br>你在彼岸艳阳高照<p>你等我<br>写满了日记本的惊叹号<br>徒步于茫茫人海<br>却也云淡风高体自轻<br>我在翻山越岭中一言不发<br>你在踏破铁鞋时嬉笑怒骂<p>清川,悠然于山岩<p>良驹,在梦中低头<br>默片,谁人配字幕<br>心素,与君相识后<br>再无他求~

<b>文 |</b> 星期三噪音<p>当年,《第四张画》让钟孟宏拿到了金马奖最佳导演奖,但好像对导演拍片环境的改善帮助并不大。叫好不叫座的现实,让导演在为下一部电影筹措资金时依然困难重重。<p>导演在接受记者访问时也曾开玩笑地感叹:“为什么喜欢我电影的人,都不是有钱人?”于是《第四张画》之后,钟孟宏拍了《失魂》,一部很特别的商业类型电影。<p>第四张画 第四張畫 (2010)<p>不过,艺术家哭穷的事也要分开来看:票房不佳投资少是真,而借着得奖的东风期待在商业上有所突破恐怕也是事实。导演与投资方互惠也是好事,而对之前电影生涯颇顺遂且成功的钟孟宏来说进行这样的尝试也有一定的吸引力,当然最重要的还是导演“仍可以在包装的底下实践自己内心 …

要选布沙发还是皮沙发?收下这篇攻略就好办了

要想在布沙发和皮沙发之间做出选择,就像方便面要选汪涵的老坛酸菜还是何炅的卤肉面一样会令人无比纠结,布沙发款式多选、配色无穷多,但皮沙发貌似更好清理、大气上档次,那么沙发究竟应该选布艺的还是皮质的?这得看你想要的沙发是哪种款式以及打算让它衬托什么样的装修风格,具体的参考就是下面酱式儿的~<p>皮沙发的魅力绝对在于<b>质感高级&好清理</b><p>↓皮沙发一贯推崇的黑、灰、棕等深色系本身就是质感、高级的代名词,放在客厅里自带高冷属性。<p>↓清爽或者靓丽的色调在皮沙发中基本不会出现,最常用的配色是棕色系,但就是单一的棕系用色反而让皮沙发增添了理性、低调的质感。<p>↓甚至破旧的纹理都让沙发变得有种复古的腔调,所以基本无需担心磨旧的问 …

种草 | 省油、利落、不溅油,它让炸东西如此省心

Sunrise太阳<p>厨友@ Sunrise太阳 视下厨为她的一大乐趣。喜欢烹调各种美食的她时常想要做些油炸食物,但是费油和清理问题让她望而却步,直到她遇到了这口小锅。<p>我喜欢吃自己做的油炸食品,美味又卫生。但是之前家里用炒菜的大锅油炸食物,每次炸完之后费油太多,灶台溅满油污清洗工作也相当麻烦。当我在市集看到这口「天妇罗油炸锅」时,一下就被它小巧可爱的外形吸引了,16 cm 口径大小,看起来正适合小家庭用来油炸食物。黑色熟铁锅身配可爱的红色双耳手柄,颜值很戳中我,价格又相当亲民,我就抱着“尝鲜”的态度下单了。<p>用这小锅炸东西真的很省油。锅的口径小,不用放很多油就能有足够油炸的深度。我炸了八个鸡翅中,一 …

美食台

在许多人的印象中,“北欧风格”等同于性冷淡风,对此,北欧有一些美丽的花纹表示不服呢!<p>这个春天,<b>芬兰marimekk</b><b>o的设计师</b>给你带来一些<b>漱口杯、糖果罐</b>等北欧风格的好东西。<p>我们看到,极简也可以用活泼有趣的图案来表达,纯手绘的彩色点点图样,瞬间把春天带进家里。<p>Marimekko的标志性罂粟花图案<p>二战后的芬兰笼罩着冰冷、黑暗的阴云,<b>Marimekko</b>用大胆的色彩和鲜明的印花,给人们带来快乐和正能量,彩色印花也成为这个品牌的主要特征。<p>1960年代,肯尼迪总统和<p>身穿Marimekko印花裙装的肯尼迪夫人<p><b>20世纪60年代,肯尼迪夫人(杰奎琳.肯尼迪)就穿过许多条Marimekko印花背心裙。Marimek</b> …

听说你也想,每天给自己一点“甜头”

蛋糕上粘了一点奶油的鲜草莓,冰镇西瓜中间最甜的那一勺,咸鸭蛋里浸出油的蛋黄,刚出炉的烤鸭上面焦脆的皮...<p>味觉能够唤醒的幸福感,比任何其他形式得来的满足,更加扎实、丰厚。<p>因此,生活里最触手可及却又最充实的幸福,大概就是<b>「用美食的最高级礼遇,善待自己」</b>。<p>🍜<p>春天,无论是枝头嫩芽的点点鹅黄,还是花朵含苞待放的星星粉红,都分外可爱,心情也像春光一样明媚起来。<p>就着酥软的春风,为自己准备一场隆重的美食典礼,将这份春的明媚,收到餐桌上。<p>📻<p><b>水 果 鲜 奶 冻</b><p><b>■□</b><p>// 食 材 //<p><b>蒙牛纯牛奶......200g</b><p><b>淡奶油......200g</b><p><b>透明的吉利丁片......2片</b><p><b>甜甜的细砂糖......35g</b><p><b>炼乳....</b> …

别把阳台当做储藏室了,它真的很不情愿

买个房子不容易<p>每一平都应该好好珍惜<p>家居菌每次从小区走过路过<p>看到那些把阳台当储藏室的都觉得土豪<p>想问问缺不缺朋友<p>要是你跟家居菌一样不够壕<p>那还是把阳台的空间好好利用起来吧<p><b>阳台与露台的区别</b>:一般会按面积大小来区分,大的是露台,小的是阳台;露台不像阳台,没有别的遮盖物了,上面也没有另外的楼层。<p>阳台花园<p><b>具体植物配备应考虑国内气候,台风多发区域请忽略,或者有窗户封闭的阳台可以考虑。</b><p>↑四季温暖的南方可别浪费好阳光,快用充满生机的绿色植物好好装饰你的阳台吧,藤编椅子、茶几和绿色是绝配啊。<p>↑铺上木地板,白色梯形架上再摆几盆植物,家居菌在想,夏天到了,地上那盆缠绕型的植物会不会爬满墙呢?<p>↑地上铺上人造草皮更有花园的 …

纠结要不要买地毯,看到同事家这么美,我动心了!

房子刚装修好不久,一直在纠结要不要买地毯;最近一位同事的新房刚好装修完,于是去她们家参观了一下,看了同事家这么美的地毯后,我毫不犹豫地把购物车的地毯下单了!下面一起来参观下同事家,看看她家的地毯能不能打动你,让你也下决心买地毯吧!<p>同事的这套房子大概85平米左右,以现代美式风格装修,以简约大方的硬装为基础,加入沉稳温馨又书香的意境氛围,打造的效果十分的优雅舒适,而最让我喜欢的是她家这的地毯,跟地板搭配起来实在是太美啦!<p>客厅以简化的美式线条,整体通过咖色色调,结合暖色灯光显得格外温馨优雅;<p>麻面地毯,素色墙纸与地板的颜色搭配很和谐精致,展现出年轻舒适的情调;<p>再配上茶几摆放的饰品,整体展现出令人舒适放 …

这道菜一青二白,香过小葱拌豆腐

有的菜简简单单,随便一烧就很好吃,最重要的是食材对了,搭配得妙,比如家喻户晓的小葱拌豆腐,又或者今天这道三鲜汤羹,用春天当令的荠菜、春笋,加上豆腐、蘑菇和肉糜,营养丰富,鲜味十足。重点是要掌握好烹饪的火候,以及调味的方式。<p><b>▼</b> <b>点击阅读原文,轻松学做450道家常菜</b>

花瓣

花瓣

鲜炒螺丝,附超详细清洁指南

一大碗炒螺丝端盘上桌,想想就美!用牙签一戳,鲜嫩的螺肉就娇滴滴地露面了,一坨小小的肉,却给味蕾带来巨大满足。然而,每次清理螺蛳又是件麻烦事,这个菜谱用了大量篇幅教大家如何彻底清理掉螺蛳里的赃物,即使现在家里没有螺蛳,将这个技能学到手也绝对值得!<p><b>-- 炒螺丝(螺蛳)史上最详细清洁版 --</b><p>by 卡卡他爸<p><b>-- 用料 --</b><p>螺蛳 3斤<p>猪油(或植物油) 2两<p>姜丝 一撮<p>葱段 一根葱白<p>蒜瓣 5个<p>青椒 3个<p>八角 2个<p>花椒 一小把<p>山奈 3个<p>白寇 2个<p>香叶 几片<p>丁香 2个<p>白糖 1两<p>酱油 1两<p>甜面酱 1两<p>料酒 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 用钳子把每一个螺蛳的尾部壳夹破,然后在水里养,可以滴一些植物油,这样有助于螺蛳吐出脏 …

土豆还能这样做,美味升级N倍!

土豆真是个潜能巨大的食材,炒、烤、焖、蒸、煎...不管你怎么对它,它都能美味诱人。今天就给大家分享一些家常土豆做法,有的味浓下饭,有的清爽开胃,还有的生动迷人,道道惹人爱!<p><b>-- 孜然肉糜土豆 --</b><p>by 南半球的小猫<p>随着焖的进程加深,肉糜、土豆和各种调料的味道逐渐交融,孜然和红糖搭配出神奇的吸引力,土豆最终煎至金黄色,一看就很有食欲。<p><b>-- 用料 --</b><p>新季小土豆 1kg<p>猪绞肉 150g(半肥瘦)<p>香菜 1捆<p>姜 1块<p>蒜 半颗<p>干辣椒 6个<p>孜然粒/孜然粉 约1又1/2茶匙<p>麻椒 约1/2茶匙<p>红糖 约1汤匙<p>酱油/生抽 约2~3汤匙<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 土豆泡一泡,把那些已经快剥落的表皮轻轻刮掉(不用去皮),洗干 …

女儿们要求新家全部粉色调,爸爸的妥协好有爱!

这个家位于台湾新北市一处山坡地带,是家中长辈留下的祖屋。分别为六岁和七岁的两个女儿强烈要求新家以粉色为主调。<p>任职律师的爸爸无奈把难题抛给了台湾甘纳设计团队的主设计师林仕杰和陈婷,怎样的“粉色”主题让男主人能愉快接受,成了最大的挑战……<p>△一层是家里主要的公共空间,开放式厨房设计结合餐桌成一字型状,与后方宽窄不一的主墙面,成为空间的核心,是一家人料理食物与饮食相聚的所在。<p>△二层为卧室区域,仅规划主卧室和一间女儿房。由于女主人从小亦与妹妹同住,彼此感情深厚,因此也希望自己的两个女儿同住一房,传承相知相惜的姐妹情感。<p>△在设计师的反复沟通下,为了两个女儿爸爸终于选择了退让及妥协,渐渐认同粉红的色彩也可以 …

卤肘子的做法_菜谱_美食天下

你可能从来没意识到:你家冰箱其实放错地儿了!

在装修好房子购置家电时,冰箱可谓是必备物件。根据家里空间大小、家庭需求、审美偏好选择好心仪的冰箱后,第一件需要考虑的事就是:<b>怎样摆放冰箱?</b><p>也许你的第一反应是“这还要认真思考”?家居菌悄悄告诉你,冰箱可不是随意摆放的,就算是高手,也不见得能摆对哦~今天就来一篇摆放冰箱的干货,欢迎大家Mark住这篇文~<p><b>文章结构是这样的:</b><p>厨房工作三角区<p>冰箱摆放的原则<p>根据厨房布局正确摆放冰箱<p>厨房工作三角区<p>在讲冰箱摆放位置之前,我们需要了解一个概念:厨房工作三角区,如下图所示,就是厨房的<b>烹饪区、洗涤区和储藏区</b>构成的三角形区域。厨房布局就是根据这个三角规划和设计的。<p>在厨房设计中,怎样能保证生活效率最大化?自然是合理布置三 …

邻居看我用瓷砖做的橱柜,回去也偷偷做了一个!

新房装修时,装修到厨房的时候,争议最大的就是橱柜了,我和老公本来是想买定制的,显得时尚。但婆婆却告诉我们不要买定制的,说用不了几年就有各种问题出来,特别的不耐用,而且公公原来是做泥水匠的,自己砖砌一个就好了,干嘛费那钱。<p>我们也没办法,因为平时她做饭比较多,只能是听她的了。在厨房装修的过程中,邻居还上门参观说难看,言下之意就是嘲笑我们是老土冒,可等厨房装修完后,他居然拉着公公的手,说什么也要做一个一模一样的~<p>第一步就是做地台,公公在提前做规划设计~<p>很多人家里的橱柜是用砖立柱,公公却用瓷砖,说是能省空间且好看~<p>这就是橱柜的大致雏形了~<p>灶台位置,下面是抽屉;<p>公公做事非常仔细,也是很节约用料;<p>水平仪, …