verena lexutt

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Bauernsuppe con Semmelknödel, sopa campesina con albóndigas de pan. Receta alemana

Si se visita Múnich durante la celebración de la Oktoberfest lo más probable es que gran parte de la comida que se encuentre sean opciones de carnes …

Pizza de pollo y bacon con champiñones. Receta

Cómo nos gustan las pizzas caseras. Además de que son divertidas de preparar, cada vez que hacemos pizza tenemos la posibilidad de utilizar distintos …

Mini pavlovas con lemon curd y frutos del bosque. Receta

Las <b>mini pavlovas de lemon curd y frutos del bosque</b> son el típico postre con el que podemos quedar como un señor con nuestros invitados sin …

Receta de pollo a la caribeña

Quizás fue por los ingredientes o quizás por usar una mezcla de especias propias de Jamaica, Curaçao, Aruba o de cualquier destino magnífico en la …

Pechugas de pollo al horno con tomates cherry y mascarpone. Receta

Como lo prometido es deuda, hoy ya os traigo la prueba de una de las recetas presentes en el libro Platos Exprés del que os hablaba ayer, un …

Pannacota de Nutella. Receta

Los postres sin horno me parecen especialmente fáciles para aquellos que no quieren estar controlando temperaturas ni cocciones. Si tu eres uno de …

Receta de arroz con pulpo a la menorquina

Los que me sigáis en redes sociales seguro que os habéis enterado de que este fin de semana he estado haciendo un blog trip por las Islas Baleares, …

Salteado de langostinos y setas. Receta

Para las cenas nos gusta tomar siempre algo caliente, menos en verano claro, así que opto por platos sencillos como este <b>salteado de langostinos y</b> …

¡Una dulce noticia! Estudios científicos desmontan la creencia de que el chocolate engorda

Para los que somos golosos, hay noticias que te alegran el día y te hacen esbozar una sonrisa acordándote de todas aquella veces que cerraste los …

Tacos de atún con crema de guisantes a la menta. Receta

¡Qué combinación tan peculiar de ingredientes! Eso fue lo que pensé cuando ví esta receta de <b>Tacos de atún con crema de guisantes a la menta</b> en el …

¿Por qué comemos palomitas de maíz en el cine?

El ir al cine y tomarse unas palomitas es para muchos un matrimonio indisoluble y un gesto que se ha convertido en todo un ritual, pero <b>¿de dónde</b> …

Paseo por la gastronomía de la red: sopas y caldos

Hacía ya bastante tiempo que no me tocaba hacer el <b>paseo por la gastronomía de la red</b>, y he de confesar que llevarlo a cabo me ha dejado un sabor …

Tajine de cordero con calabacines, pasas y menta. Receta

Esta <b>receta de tajine de cordero con calabacines, pasas y menta</b> os va a transportar a las tierras de Marruecos, gracias a su delicioso aroma. Si ayer …

Mini buñuelos de queso gruyer. Receta

La harina y yo no hacemos demasiadas buenas migas. En su día hasta me costó cogerle el punto a la masa de pizza, que mira que es fácil, así que …

Edulcorantes acalóricos: cómo escoger la mejor opción para una cocina saludable

Cada vez son más los alimentos endulzados artificialmente con la finalidad de reducir o eliminar las calorías derivadas del azúcar, pero dado que aun …

Tartar de langostinos con aguacate y granada. Receta

Hay frutas que casi nunca compro para comer como tal porque no me llaman excesivamente la atención, pero que sin embargo me encantan mezcladas con …

Europa reconoce las propiedades saludables de los hidratos de carbono

La Comisión Europea publicó un nuevo Reglamento, el <b>R(UE) 1018/2013</b>, por el que establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades …

Receta tradicional de sopas mallorquinas

Esta <b>receta tradicional de sopas mallorquinas</b> es uno de los platos más conocidos de la gastronomía de Mallorca y es también uno de mis preferidos. La …

Recetas de Navidad: Aperitivos llamativos para triunfar

Ya están colocando las luces en las ciudades. Ya han comenzado los anuncios en la tele y muchos escaparates se decoran con nieve y papel de regalo. …

Cómo hacer galletas Oreo caseras. Receta

El mercado de las galletas es enorme, pero hay que reconocer que solo algunas han logrado hacerse un verdadero hueco para que hoy prácticamente todo …

Coliflor asada al pimentón con frutos secos. Receta de Navidad

Cuando llega la hora de pensar en platos para la <b>Navidad</b> siempre me debato entre dos tendencias, la de recetas innovadoras y la de platos …

Recetas de Navidad: Entrantes ideales para comenzar nuestra comida navideña

Hace unos días mi compañero Pakus os mostraba una estupenda selección de aperitivos para ir abriendo boca en estas fiestas navideñas. Hoy toca el …

Guiso de pota y garbanzos con tomate. Receta

Con estos días de frío de final de otoño no puede faltar en nuestros menús diarios un buen plato de cuchara, y mucho mejor si es bien completo y …

Comer sano en Directo al Paladar: el menú ligero del mes (II)

Para todos los que buscan cuidar la línea sin dejar de disfrutar de una buena y placentera cocina, presentamos la posibilidad de <b>comer sano junto a</b> …

Paseo por la gastronomía de la red: aperitivos originales y entrantes navideños

Aunque la semana pasada nos dimos un paseo lleno de chocolate, ya no podemos resistir más sin pensar en las Navidades, que ya están aquí y es algo …

Recetas de Navidad: deliciosos pescados y mariscos para equilibrar nuestros menús

Siguiendo este especial de Receta de Navidad que han comenzado mis compañeros de Directo al Paladar, los cuales ya os han propuesto apetecibles …

Receta de pollo asado al estilo marroquí con pasas y piñones

Hoy un plato de <b>pollo asado al estilo marroquí con pasas y piñones</b> lleno de sabor y además de color, gracias al empleo de especias como Ras El Hanout …

Galletas crujientes de miel y especias. Receta de Navidad

No me canso de probar recetas de galletas cuando se acerca la Navidad. Algunas de las nuevas se quedan para formar parte de mi repertorio fijo los …

Recetas ligeras para esta Navidad: dos propuestas de menú saludable

Si aun no has definido qué comer en Navidad, os dejamos <b>dos propuestas de menú saludable</b> para estas fechas recurriendo para ello, a <b>recetas ligeras</b> …

Galletas para Papa Nöel

Olor a Hierbabuena Idea guardada <b>1</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Un nuevo post recopilatorio de compañeros de la Red …