Jäggi Viviane

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Thai Veggie Burgers with Peanut Sauce

Hot damn, will you look at those veggie burgers?! Yes, they tasted as good as they look. You’re welcome.<p>No, this has not turned into a vegetarian …

Recipes

Orientalischer Reissalat

Das braucht's<p>4 Personen<p>Hinweis:<p>Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. …

Rezepte

Orientalischer Rotkohlsalat mit Lammkoteletts und Bulgur

Zubereitung<p>Für den Salat<p>Rotkohl, Möhre, Zuckerschoten, Zwiebel und Fenchel putzen, abspülen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Gemüse, 1 TL …

Schnelles Falafel-Rezept: Das orientalische Streetfood ganz einfach selber machen!

<b>Zutaten:</b><p>1/2 Bund Koriander<br>• 1/2 Bund Petersilie<br>• 2-4 Knoblauchzehen (nach Vorlieben)<br>• 1 kleine Zwiebel<br>• 200 g Kichererbsen<br>• 2 Tl Kreuzkümmelpulver<br>• etwas …

Rhabarber auf Iranisch

In der Kochredaktion des ZEITmagazins, die nur aus mir besteht, heißt es auch in diesem Frühling wieder: Was machen wir mit Rhabarber? Klar, es gibt …

Sollte man öfters machen: Klassischer Hummus

Meiner Meinung sollte jeder ein Rezept für Hummus in seinem Rezept-Repertoire haben! Er ist nicht nur lecker, sondern auch sehr schnell gemacht, kann …

"Wenn sie zu normal werden, verlieren sie ihren Zauber"

Einst lieferte Dianas Unglück Stoff für die royale Seifenoper, heute handelt sie von Meghan, sagt der britische Boulevardjournalist und …

Umweltkatastrophe Forscher entdecken Katastrophe in 11.000 Meter Tiefe

<b>Damit haben sie nicht gerechnet: Forscher sind alarmiert, nachdem Umweltschützer 3.500 Plastikteile am tiefsten Punkt des Meeres entdeckten. Zeit,</b> …

Wissenschaft klärt auf Mysterium um das Bermuda-Dreieck endlich gelöst

<b>Nördlich der Karabik befindet sich der gefürchteste Flecken der Ozeane: das Bermuda-Dreieck. Nun hat das jahrzehntelange Rätselraten um hunderte</b> …

Experten verraten: So schaffst du alles, was du dir vornimmst

Du hast auch jeden Tag eine ewig lange To-do-Liste und weißt gar nicht, wie du das alles wuppen sollst? Du hast lauter Ideen im Kopf, aber kriegst …

Low Carb Obst: Diese Obstsorten enthalten am wenigsten Zucker

Es ist ganz schön schwer geworden, sich gesund zu ernähren. Isst man keine Süßigkeiten mehr, steckt der Zucker plötzlich in anderen Dingen, die man …

Gesundheit

Persisches Kräuteromelett » Kookoo Sabzi » Kuku Sabzi » Originalrezept!

Kookoo Sabzi – persisches Kräuteromelett<p>Dieses köstliche Omelett wird im Iran zum Neujahrs- und Frühlingsfest „Nouruz“ serviert und darf auf keiner …

Essen

Vegane Karottensuppe mit Garam Masala

Nein – dieses ganze Gesunde ist definitiv keine Absicht. Aber manchmal passierts einfach, dass sich so manch’ ausgewogene Köstlichkeit rein zufällig …

Magische Kohlsuppe - Leicht und unglaublich lecker

Na Ladies, was geht euch bei <i>Magische Kohlsuppe</i> als Erstes durch den Kopf?<p>Ich tippe auf: 1. Iiiih, Kohlsuppe?, 2. So nen faden Diätkram ess‘ ich …

Curried Squash Soup with Red Curry Butter Croutons

We’ve partnered with Vitamix to create this Curried Squash Soup recipe. Enjoy! When the cold weather strikes, there’s nothing like a hot bowl of soup …

Emmentaler Kartoffelsuppe

Zubereitungsdauer ca. 60 min. / Für 4 Personen<p><b>»Die Suppe, die man sich einbrockt, ...</b> <b>«</b> <br>Vor allem in der kalten Jahreszeit ist eine heisse Suppe eine …

Golden Soup

Golden Soup is hee-yahhh.What exactly is golden soup, you ask? Friends, it’s a lifestyle. It’s a like-to-eat-healthy-food, …

Food

Carrot Coconut Red Curry Soup

There’s a certain type of autopilot I have to go on in the grocery store in order to <i>not</i> buy every eight dollar juice and bag of dark chocolate that …

Golden Vegetable Chickpea Minestrone with Lemon Parsley Oil

A medley of fall vegetables, loads of parmesan, and bright lemon parsley oil make this cozy golden vegetable chickpea minestrone sing. This post was …

Blumenkohl-Kokossuppe – ihr werdet sie lieben!

Eigentlich ging es an diesem Abend, wo mir die Suppe zum ersten Mal begegnete, um etwas ganz anderes. Um Naturkorken. Weil es aber ziemlich dröge …

Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit Ruccola

• Süßkartoffel und Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.<br>• In 700ml Wasser weich köcheln und anschließend pürieren.<br>• Nun die Kokosmilch …

Rezepte

Quinoa-Spinat-Topf

Letzte Woche hatte ich einen Anruf von meiner Frauenarzt-Praxis - meine letzte Blutprobe hat ergeben, dass mein Eisenwert etwas zu niedrig ist. Der …

Kohlrouladen

Kohlrouladen kennst du nur aus Omas Küche? Schluss damit – jetzt wird selbst gekocht!Bei kaltem Wetter steigt bei uns die Lust auf etwas „deftigere“ …

Die besten Tipps für einen flachen Bauch

Wer hasst sie nicht – die Rolle, die sich beim Hinsetzen über dem Hosenbund bildet und sich nur schwer verstecken lässt. Einen flachen Bauch wünschen …

Gesundheit

Ein Butler packt aus: Diese 10 Dinge sollten Sie beim Essen in Gesellschaft vermeiden

Restaurant: Diese 10 Dinge sollten Sie beim Essen in Gesellschaft vermeiden<p>Ob Sie zum Abendessen geschäftlich oder privat verabredet sind, spielt keine Rolle. Es gibt bestimmte Dinge, die man unbedingt vermeiden sollte. Welche das sind, verrät ein langjährig tätiger Butler.<p>Andere Länder, andere …

Noch mehr Genuss!: Pizzabäcker erklärt: Warum wir Pizza bislang falsch gegessen haben

Es gibt wohl kaum jemanden, der Pizza nicht liebt. Aber die meisten – außerhalb von Neapel – essen Pizza auf eine falsche Art und Weise. Wie es richtig geht, erklärt ein Neapolitaner.<p>Italiener sind stolz auf ihre Küche – und wie: Es gibt wohl kaum ein anderes Land, in dem sich die Küche von Region …

"Life Hacks": So bleiben Ihre Bananen länger frisch

Das ewige Bananenproblem: Gerade erst gekauft, schon sind sie braun. Doch der Reifeprozess kann etwas aufgeschoben werden. Dafür brauchen Sie nur etwas Frischhaltefolie und Tesafilm.