Vivian Wong Wong

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編輯 Microsoft Office Word Excel PPT 六種免費替代軟體

公司辦公室裡的電腦會配有正版的 Microsoft Office 讓我們在工作中進行 Word、 Excel、 PPT 的編輯工作。可是現在很多人的工作環境可能不再限於辦公室的辦公桌上,如果回到家裡必須用自己的電腦處理一下公事?如果在出差途中需要在手機、平板上進行一下文書編輯?這時候怎麼處理微軟的 …

Android Device Manager 新增遠端鎖定裝置功能

一個多月前上線的 Android Device Manager 是一項可以用來定位裝置的服務,而在今天,Google 又為其加入了全新的功能。據 Android Police 報導稱,現在該服務將允許使用者透過新的密碼來遠端鎖定其 Android 裝置,設定成功後裝置會立即鎖定螢幕,原來的解鎖方法將不再有效。<p>這個功能在開啓飛航模式時是無法實現的,但在退出模式後,只要裝置一連上 Google 的伺服器,用戶的設定便會馬上生效。如果你想要使用這項功能的話,只要進入 Google Settings 開啓相關的選項就可以了。對那些擔心裝置內資訊是否安全的朋友來說,這應該是個不錯的消息吧。<p>經由:Enga …

茶葉蛋食譜【傳統美味小吃】 Tea Eggs

• 水 1公升<br>• 紅茶葉 2包<br>• 鐵觀音茶葉(或其他中國茶葉,或可增減) 1½湯匙<br>• 陳皮 1/4 塊<br>• 桂皮(cinnamon stick)1 枝<br>• 八角 2粒<br>• 生抽(醬油)3湯匙<br>• 老抽(可以不加)1茶匙<br>• 糖 1湯匙<br>• 鹽 1茶匙

天空部落 TIAN

天空部落 TIAN

三文魚意大利粉配檸檬忌廉汁【美味快餐】 Salmon Spaghetti with Creamy Lemon Sauce

• 三文魚 254克<br>• 意大利粉 200克<br>• 蒜蓉 1茶匙<br>• 車厘番茄(切半)8粒<br>• 雞湯 ½量杯<br>• 檸檬皮蓉(只黃色部分)2茶匙<br>• 忌廉(thickened or light cream)3湯匙<br>• 鹽 酌量<br>• 鮮蘑黑胡椒粉 少許<br>• 羅勒(摘下葉) 3棵<br>• 檸檬汁 1湯匙<br>• 橄欖油 1酌量

✖ 2013 板橋 ✖ 別管膽固醇了來鍋暖呼呼又真材實料的超人氣粥品~六必居潮洲沙鍋粥!(潮州一品沙鍋粥) 附完整菜單@ClaiRe Lin-iPeen 愛評網

潮州六必居沙鍋粥<p>分類:中式料理 / 其它中式料理<br>• 電話:02-2952-8813<br>• 地址: 新北市板橋區民權路3號 (看地圖)<p>收藏 我是老闆<p>ClaiRe Lin的消費資訊<p>評分: 40 / 50<p>本次消費:NT 700 元 / 2人 = NT <b>350</b> 元 / 人<p>用餐時間:約 1 小時<p>分類標籤:<p>單點式 砂鍋粥 朋 …

Apartment Designs Shown With Rendered 3D Floor Plans

• 1 |<p>The common feature in Dmitriy’s designs is that each of them has a recreation room/foyer, which would be hard to find in any apartment because of …

Facebook 帳戶被盜不用怕,讓信賴的朋友幫你拿回來 | T客邦 - 我只推薦好東西

薑蔥炒蟹【港式極品小炒】Ginger and Scallion Crab with Noodles

馬德蓮貝殼蛋糕【法式極品甜點】Madeleines

法式甜點中,尤以這種馬德蓮(或譯“瑪德琳”)貝殼蛋糕最能風魔法國人。比較那蝴蝶酥,有過之而無不及。世界各地有它不少的忠實粉絲(die-hard fans)。馬德蓮蛋糕的口感超吸引,鬆軟可口,味道香又甜。外形非常誘人,底部焗時印出貝殼條紋,頂部中央拱起(hump),外國人認為很性感(sexy)。聽聞, …

蠔豉髮菜花生燜豬腳【賀年食譜】Braised Pork Hock

• 豬腳 920克<br>• 老薑 4片<br>• 蔥 1棵<br>• 蒜蓉 1茶匙<br>• 南乳(壓爛)3磚<br>• 紹酒 1湯匙<br>• 花生(浸水 3小時) 100克<br>• 八角 1粒<br>• 水 3杯<br>• 蠔豉(浸軟洗淨) 8隻<br>• 髮菜(泡水洗淨) 10克<br>• 鹽 少許

賀年食譜大會串【熱門年菜】 Chinese New Year 2013

此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。未先徵得書面同意,切勿轉載抄襲。歡迎你跟食譜做,請用自己的文字在網上發布,並用連結(link)接回這食譜。 如果你跟這食譜做了,可拍照,用 hashtag #christinesrecipes 放到 Facebook, Instagram 或 Twitter 上! …

南瓜湯圓配紫薯【元宵甜品】 Pumpkin Glutinous Dumplings

<b>食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 15 分鐘 <b><br>分量:</b> 3 至4人<p><b>材料:</b><p>南瓜(去皮去籽,切丁塊)200克<br>• 紫番薯(去皮切丁塊) 240克<br>• 糯米粉 120克<br>• 椰糖 50克<br>• 薏米(泡水浸軟)50克<br>• 水(連泡浸薏米的水) 3量杯<br>• 老薑 6至8片<br>• 冰糖 90克<p><b>做法:</b><p>把南瓜和紫番薯分別用微波爐煮熟。用高火加蓋煮約 4至 5 …

沙葛炒雲耳牛肉 【清爽小炒】Stir-Fried Yam Bean with Beef and Cloud Ears

<b>沙葛炒雲耳牛肉</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 10 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>乾蔥蓉 1/2 茶匙<br>• 沙葛 220克<br>• 雲耳 10克<br>• 牛肉 125克<br>• 薑片 4至5片<br>• 蔥(切段,白色和綠色分開放) 1條<br>• 雞湯 120毫升<p><b>醃料:</b><p>生抽(醬油) 1茶匙<br>• 糖 1/2茶匙<br>• 粟粉(玉米粉) 1/2 茶匙<br>• 麻油 少許<p><b>汁料:</b><p>生抽 2茶匙 …

燜蜜汁排骨【滋味好味】 Braised Honey Pork Ribs

• 海鮮醬 3湯匙<br>• 生抽(醬油)2湯匙<br>• 味醂 (mirin)2湯匙<br>• 橙皮(只橙色部分)2條(每條2cm x 3cm大小)<br>• 蜜糖 1½ 湯匙<br>• 芝麻油 2茶匙<br>• 紅辣汁(Tabasco sauce)1茶匙<br>• 水 1½ 量杯

南瓜豬扒【營養好味餐】 Pumpkin Pork Chop

<b>南瓜豬扒</b> <b><br>準備時間:</b> 20 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 15 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>豬扒(pork loin chop) 1至2塊 約 180克<br>• 南瓜(去皮切塊) 460克<br>• 蒜蓉 2茶匙<br>• 薑粉(ginger powder) ½茶匙<br>• 雞湯(或水)3湯匙<br>• 蒜蓉豆豉醬 1茶匙<p><b>醃料:</b><p>生抽(醬油)3茶匙<br>• 薑汁 2茶匙<br>• 紹酒 2茶匙<br>• 鹽 …

酸辣湯【經典四川開胃湯】 Hot and Sour Soup

無論天氣冷或熱,這個中國四川著名的酸辣湯都很適合。開胃醒胃,又好味。怪不得它成為經典湯水之一。<br>傳統的酸辣湯除了食譜中的主要材料外,還有加豬紅(即豬血)。如你喜歡的話,可自行加一些吧。<br>這道湯最主要是調較適中的濃稠度,鹹度與酸度跟辣味調配好。煮碗白麵條,淋下煮好的湯,就變成酸辣湯麵,又是一個美味輕便餐呢 …

蔥油餅【酥軟可口】Scallion Pancakes

• 中筋粉(plain flour / all purpose flour) 250克<br>• 糖 1茶匙<br>• 海鹽 ¼茶匙 (另加酌量捲麵團時用)<br>• 速發酵母 ¼茶匙<br>• 暖水(要不燙手) 150毫升<br>• 蔥粒 100克<br>• 植物油 1½ 湯匙

蘆筍炒核桃雞柳【健康小炒】 Stir-fried Asparagus with Chicken and Walnuts

<b>蘆筍炒核桃雞柳</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 10 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>核桃(合桃)60克<br>• 蘆筍 180克<br>• 雞胸肉 150克<br>• 蒜蓉 1茶匙<br>• 紹酒 1茶匙<br>• 鹽 少許<p><b>醃料:</b><p>生抽(醬油)1茶匙<br>• 糖 1/2茶匙<br>• 粟粉(玉米粉)1/2茶匙<br>• 麻油 少許<br>• 胡椒粉 少許<p><b>醃料:</b><p>魚露 2茶匙<br>• 雞湯 2湯匙<p><b>做法:</b><p>用中火燒熱小鍋,把核 …

豉椒炒蜆【街坊美食】Stir-Fried Clams with Black Bean Sauce

<b>豉椒炒蜆</b> <b><br>準備時間:</b> 10分鐘 + 浸蜆時間 <b><br>烹調時間:</b> 10 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>蜆 1公斤<br>• 乾蔥 2茶匙<br>• 蒜頭(剁蓉) 2粒<br>• 豆豉 1湯匙<br>• 薑絲 1湯匙<br>• 蔥(切段) 3至4條<br>• 白米酒 1湯匙<br>• 紅辣椒(斜切片)1隻<br>• 芫荽(裝飾用)酌量<p><b>汁料:</b><p>水 120毫升<br>• 蠔油 2茶匙<br>• 糖 ½ 茶匙<br>• 生抽(醬油)1茶匙<br>• 老抽 ½茶匙<br>• 胡椒 …

豉油皇炒麵【港式街坊炒麵】Supreme Soy Sauce Fried Noodles

基絲汀在小學階段的至愛早餐,就是大排檔的白粥和豉油皇炒麵。是,大排檔才有風味的啊!總覺得微甜的豉油(醬油)均勻沾上每條炒得乾身的麵條,簡單樸實,但令人每吃一口,感覺是享受。<br>不是每個檔口賣的豉油皇炒麵一樣好吃的呢。有些,炒得太肥膩;有些,炒的麵條不夠乾身;有些,炒出的麵太鹹或用不夠豉味香甜的醬油。<br>小小 …

簡易包糭法【Video】How To Wrap a Rice Dumpling

<b>簡易包糭法</b> <b><br>包糭時間:</b> 每隻 2至3分鐘 <b><br>分量:</b> 1隻<p><b>材料:</b><p>糭葉 3片<br>• 糯米<br>• 去皮綠豆<br>• 五香腩肉<br>• 冬菇<br>• 鹹蛋黃<p>包糭方法:<p>把一片糭葉疊在另一片之一半處。在重疊處對褶。把糭葉約1/3向上褶,打開就成一個尖底袋。<br>• 加入餡料:1滿大匙糯米,1滿大匙綠豆,五花腩,冬菇,鹹蛋黃。再鋪上1滿大匙綠豆,1滿大匙糯米。<br>• 在袋底位置加 …

如何自製陳皮【家傳之寶】Dried Mandarin Peels

<b>自製陳皮</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>製作時間:</b> 三幾天 <b><br>分量:</b> 隨自己喜歡<p><b>材料:</b><p>柑 1公斤<p><b>做法:</b><p>洗淨柑皮,抹乾後,剝皮。<br>• 放在太陽下曬三幾天,期間翻轉另一面,曬直至乾身。<br>• 放入密封瓶子中,置陰涼地方。一兩年後,就可用。柑皮顏色會轉黑。柑皮越放久,香味越濃。

陳皮清蒸立魚【簡而清小菜】Steamed Bream with Dried Mandarin Peel

<b>陳皮清蒸立魚</b> <b><br>準備時間:</b> 10 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 10 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p>陳皮內白色一層帶點兒苦味。可先泡水浸軟,然後用刀刮去。<p><b>材料:</b><p>黄立魚(或叫鯛魚bream)約 250克<br>• 陳皮(泡水浸軟) 1塊<br>• 薑絲 酌量<br>• 蒸魚豉油(蒸魚醬油)酌量<br>• 熱油 2湯匙<p><b>做法:</b><p>用刀刮去陳皮的內囊。切絲,備用。<br>• 把魚劏肚清理內臟,除魚 …

日式薑汁豬肉 【風味簡易菜】 Japanese Ginger Pork

<b>日式薑汁豬肉</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 10 分鐘 <b><br>分量:</b> 3 至4人<p><b>材料:</b><p>豬肉(梅頭或豬柳) 320克<br>• 小棠菜 酌量<br>• 鮮蘑薑蓉 3茶匙(另加少許裝飾用)<br>• 蔥粒 酌量<p><b>調味料:</b><p>低鹽生抽(低鹽醬油) 3湯匙<br>• 味醂 2湯匙<br>• 糖 2茶匙<br>• 酒 1茶匙<p><b>做法:</b><p>用一大盤,把調味料和薑蓉拌勻,備用。<br>• 小棠菜直向切半。放入滾水中 …

曼谷自由行 ▎Lee Café @ 曼谷機場 @ ▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

這間<b>Lee Café</b> 是我每次看旅遊書都一定會有介紹的一間餐廳,但我們卻一直沒有去嚐試<br>準備離開曼谷的這天我們在機場覓食,剛好看到這間<b>Lee Café</b><br>比來比去的沒有更想要吃的東西,乾脆就吃看看吧<p>冰櫃裡有好多的芒果哦,好想吃芒果糯米哦<p><b>Fresh Coconut Juice ฿85</b><p><b>鳳梨炒飯 ฿200</b><p>這次在 …

Windows 8 中文輸入好難用? | T客邦 - 我只推薦好東西

tandee 發表於 2013年5月18日 10:35 2013-05-18 收藏此文<p>升級Windows 8後,不少人抱怨新的輸入法介面變得很拗手,這對打字維生的編輯來說尤其嚴重。筆者甚至有同事因而暴怒曠職,稿子遲了一個月才交。Windows 8的中文輸入難用在哪裡?原因出在於微軟的新輸入法機制,就 …

Mr. Movie 台灣電影達人

【宜蘭 羅東夜市】小春糕渣、卜肉。排隊名店推薦 @ ▌Meiko 愛敗家。甜點。旅行~▌

每次到羅東夜市經過這間<b>小春糕渣、卜肉</b>總是會看到它長長的排隊人龍<br>這天因為到的時間比較早所以人龍比較短一點,加上天氣還不算太炎熱<br>所以我和大方二人也興起了排隊的念頭<p>有圖有真相,這一條整齊排隊的人潮就是在排小春的啦<p>這裡就賣這三樣東西,卜肉、糕渣、和照燒皮蛋<p>如果不想在夜市裡排隊,也可以到小春位於羅莊街的總店, …