Violette De Frémery

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Nous nous sommes régalés avec ce poulet rôti cocotte au fenouil, haricots verts et petits pois. La #recette est ici http://www.papillesetpupilles.fr/2014/08/poulet-cocotte-roti-au-fenouil-aux-petits-pois-et-haricots-verts.html/ #poulet #haricotsVerts #petitsPois #fenouil

Tartelettes Myrtilles & lemon curd au fromage frais

Vous pensiez vous faire dorer la pilule au soleil en sortant du travail pour bien commencer cette semaine… Les doigts de pieds en éventail, un petit …

Mardi, c'est tomates farcies :) La recette est ici - Bon appétit :) http://www.papillesetpupilles.fr/2014/08/recette-tomates-farcies.html/ #recette #cuisine #tomatesFarcies

Pois chiches au beurre

Samedi dernier, nous avons reçu notre couple d'amis. Ils sont végétaliens et à chaque fois je me fais un plaisir de dénicher une recette qui je sais …

Le vendredi c'est retour vers le futur… Pizza presto très très poivrons parce que demain c'est… l'été !!!

C'est curieux comme des fois les choses qu'on n'attend vraiment vraiment plus arrivent quand même.<p>C'est un peu comme quand vous suivez les notes de …

Le vendredi c'est retour vers le futur ! Comme un tiramisu fruité Jamie ! Jamie…

Il y a des chefs qui m'ont donné plus envie que d'autres de me mettre derrière les fourneaux, des connus et des moins connus, des qui ont des …

Pissaladière du soir… j'l'ai pas déjà fait le coup de l'espoir ? Pissaladière très oignons parfumés !

Devant mes oignons j'ai hésité, on est déjà en automne et je fais une soupe ou je garde encore l'espoir d'un été indien et alors pissaladière …

Un #dessert frais, facile et super bon: http://www.assiettesgourmandes.fr/2014/07/desserts/pannacotta-fromage-blanc-abricots-caramelises/ #recette #abricot #pannacotta

La cuisine au thon, c'est bon ! Dip au thon crémeux et aux herbes et Courgettes farcies au thon et au riz…

Souvent quand on pense cuisine et thon en boîte on imagine de bien jolies salades d'été. On pense à ces plats des tables amicales où le thon …

Le vendredi c'est retour vers le futur… Boulettes de poulet aux épices mexicaines…

Quand il fait chaud comme aujourd'hui dès qu'il s'agit de manger j'hésite toujours entre deux choix, la confrontation ou la surenchère !<p>Souvent je …

Le risotto aux asperges de Châtelus et le Creusois

En avril, j'ai filé au vert en Creuse, pour me ressourcer. J'ai découvert une région pleine de charme, non sans rappeler le Cantal que je connais …

Gâteau d'aubergines libanais

Contre toute attente, voilà avec <b>un bel été qui tient ses promesses</b> (oublions le printemps pourri qui nous avait un peu sapé le moral) ! Depuis …

Tiramisu aux framboises

Si seulement je savais ce qui peut bien déclencher les papilles… Petit fromage de chèvre frais tout mariné !

Qu'est-ce qui fait que l'on s'arrête devant une photo de bouffe et que subitement on se dise <i>faut faire cette recette, là maintenant tout de suite !</i> …

Tartare de Saumon aux Pamplemousse et aux Noix

Bonjour,<p>Voici une nouvelle version de mon met favori : le tartare de saumon...Hmmm...<p>Cette fois-ci j'ai voulu garder l'idée de mettre quelque chose …

Le vendredi c'est retour vers le futur… Roulés ricotta roquette jamon jamon !!!

Le vendredi, du temps où je travaillais comme la majorité des gens une quarantaine d'heures par semaine, était si proche du week-end que je …

Capriciosa

Que dire à part MIAM? La photo me paraît déjà assez éloquente à elle seule...Mais je n'en attendais pas moins de ma mini-bible, le Marie Claire …

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Panzanella (salade de pain à la tomate)</b><p>Je m’apprêtais à écrire plein de choses sur cette salade italienne, bavarde comme je suis, et même à …

Maqluba, à l'agneau et aux aubergines

Le <b>maqluba</b>, plat du jour est d'origine proche et moyen orientale, du Levant à l'Irak, un mets traditionnel de la <b>cuisine perse à base de riz</b>. "<i>Maqluba</i>" …

Je me demande si mes cookies n'auraient pas tendance à grandir, grandir, grandir… Cookies abricot sec, chocolat blanc et amande… et grands les cookies !

Je suis un tout petit peu monomaniaque pour certaines choses, je le sais, un peu…<p>Tiens en cuisine j'ai deux petites manies, des toutes toutes …

Taboulé de chou fleur et chou romanesco aux herbes

L’été, le taboulé s’invite à la table des uns et des autres. Dans la version d’aujourd’hui, ce sont les grains de chou fleur et chou romanesco qui …

Petit agneau presto presto au milieu des herbes ! Presto presto parce que l'agneau ça n'attend pas !

Ce n'est pas la première fois que je m'amuse à cuisiner l'<b>Agneau presto...</b> presto, c'est déjà arrivé <b>ici</b> ou <b>là</b> par exemple ! Et je dois dire que cette …

Pois chiches au beurre

Envie de manger végé en retrouvant dans votre plat les saveurs d'une bonne pizza, mais en remplaçant la croûte par du quinoa? C'est chose faite chez …

Pois chiches au beurre

Un bon plat de pâtes ça n'a pas de prix surtout si l'envie nous prend d'en manger un rapidement un soir de semaine. Celui-ci à la faculté d'être …

Oeufs brouillés en coquille, lieu noir fumé et tomates confites...

Il y a quelques temps déjà j'ai investi dans un "toque oeufs" ou "toqueur à oeufs", mais qu'est-ce donc me dirait vous ?! et bien c'est un instrument …

Chocolat liégeois

Il y a quelques jours, je ne sais pas trop pourquoi, j’ai d’un coup pensé que cela faisait une éternité que je n’avais pas mangé un chocolat …

Recette d'été avec Delpierre:http://www.assiettesgourmandes.fr/2014/08/index/saumon-fume-melon-neige-de-fromage-de-chevre/ #recette #cuisine

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Poulet rôti, façon Jamie Oliver</b><p>Si vous lisez mon blog depuis quelques années, vous vous souviendrez peut être, qu’à cause de ce billet, Dorian a …

C'est moi qui l'ai fait !

J'aime beaucoup le Mojito mais je regrette qu'il ne soit pas toujours fait dans les règles de l'art. Un bon Mojito, c'est un bel équilibre, sinon, ça …