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C'est moi qui l'ai fait !

<b>Cromesquis de Roquefort et noix</b><p><i>Ingrédients pour une douzaine de cromesquis</i><p>500 g de pommes de terre à chair farineuse<br>1 jaune d’œuf<br>60 g de Roquefort<br>10 …

Cuisine

Gâteau léger à l'ananas [cuisson au micro-onde]

par le10 avril 2014 dans Recettes Minceur<p>A l’approche de l’été vous commencez certainement à avoir des envies de dessert de plus en plus Bikini …

Recettes de Cuisine

Gratin de brocoli à la crème de parmesan

Infos pratiques<p>Nombre de personnes6<br>• Temps de préparation10 minutes<br>• Temps de cuisson20 minutes<br>• Degré de difficultéFacile<p>Ingrédients<p>- 2 pieds de brocolis<p>- …

Cuisine

Tartiflette en mug cake

Recettes de Cuisine

#love is the air avec ces cannelés d'amour > http://bit.ly/1cCtVSw

C'est moi qui l'ai fait !

<b>Me souvenir de ne jamais parler d’une recette à la radio, sans l’avoir auparavant intégrée dans un de mes livres ou sur mon blog !</b><p>Hier après-midi, …

Recettes de Cuisine

Et si aujourd'hui je me torsadais la pizza ??? Pizza torsadée jambon et tutti quanti !

J' suis pas fou de pizza… On pourrait même dire que je n'aime ça que rarement.<p>Trop trempée par une sauce tomate qui dégorge de joie, trop grillée, …

Les pizzettes enchocolatées du dimanche après-midi, un anti-dépresseur au chocolat !

Il pleut, y fait triste comme un mois de janvier dans une banlieue londonienne, un truc comme du brouillard et de la pluie mélangée, que du bonheur …

Muffins façon pizza

Ingrédients<p>Pour 12<p>180 gr de farine<p>1 sachet de levure chimique<p>150 gr de dé de jambon<p>10 cl d'huile d'olive<p>10 cl de lait<p>100 gr de comté râpé<p>2 tomates …

Cuisine

Boulettes vegan style Ikea

Voici le pain que j'ai réalisé maintes et maintes fois pour accompagner tous mes repas "en sauce", particulièrement ceux de <b>style</b> <b>indien</b> ou encore</b> …

Crêpe épaisse aux pommes ( cuisson au four )

Je vous l’ai déjà dit : je n’ai aucun talent pour faire sauter les crêpes ! Problème de pâte, de poêle, de technique… Bien sur, je pourrais essayer …

Recettes de Cuisine

Faire un trait sur l'ordinaire avec les huiles végétales et mettre des cookies aux légumes au menu !

Ma mère est arrivée un jour du fin fond du sud du sud de l'Espagne pour s'installer par ici. Et elle, qui est arrivée du pays où certaines légendes …

Boulettes vegan style Ikea

Je me suis longuement demandé ce que je servirais comme dessert pour le réveillon du jour de l'An. Une bûche? Après en avoir mangé une à Noël, …

Mini cheesecakes Sapin de Noël au chocolat (sans cuisson)

Peut-être avez-vous déjà aperçu cette recette créée spécialement pour le dernier Yummy Magazine Spécial Fêtes de fin d‘année…<br>Quoi ? Vous ne l’avez …

Recettes de Cuisine

Pizza Roll (ou Pizza Schneck pour les intimes) - Beau à la louche

jeudi 28 novembre 2013<p>Pizza Roll (ou Pizza Schneck pour les intimes)<p>J’aime beaucoup réaliser ces petites pizza roulées pour les soirées entre …

Recettes de Cuisine

Cannellonis au veau,sauce rosée:Quel délice!

Cette semaine, c'était l'anniversaire d'une personne toute particulière dans mon cœur et dans ma vie, ma moité. Chaque année je lui demande ce qui …

Le vendredi c'est retour vers le futur… Les plus simples des sablés au chocolat et dire que je les avais presque oubliés… presque !

Depuis le temps que je fouille mes archives pour fournir cette rubrique je me rends compte que ma mémoire du goût est très aléatoire…<p>J'oublie …

C'est moi qui l'ai fait !

Durant mes deux jours de cours de pâtisserie à Valence, dans la nouvelle école de Julie Haubourdin, nous avons réalisé un fraisier déstructuré en …

Recettes de Cuisine

Une nouvelle #recette de pommes de terre rôties à la suédoise aussi appelées Hasselback potatoes. C'est facile, très bon et cela épate belle maman ;) http://www.papillesetpupilles.fr/2011/05/pommes-de-terre-roties-a-la-suedoise-hasselback-potatoes.html/ http://www.papillesetpupilles.fr/2013/11/pommes-de-terre-roties-au-four-a-la-suedoise.html/ On peut aussi glisser entre les tranches de pommes de terre du lard, du laurier etc. Vous en avez déjà faits ? Vous assaisonnez comment ? #pommesDeTerre #hasselbackPotatoes

Coulants au chocolat noir

Ingrédients<p>100g de chocolat noir de bonne qualité<br>• 100g de beurre + 20g pour beurrer le moule à muffins<br>• 100g de sucre<br>• 3 œufs<br>• 50g de …

Recettes de Cuisine

Le vendredi c'est retour vers le futur… 'Tit ragoût merguez pommes de terre et pois chiche aux œufs… en souvenir d'un jour de flemme !

Il y a des jours pour tout et je trouve qu'il devrait surtout y avoir un jour pour la flemme !<p>Pas un jour de congé, ça y'a déjà, et puis les jours de …

C'est moi qui l'ai fait !

<i>Comme faire des meringues ou pourquoi j’aime les ratios en pâtisserie</i><p>Il y a quelques mois, j’ai fait mes premières meringues en suivant la recette de …

Recettes de Cuisine

Peinture à doigts comestible, faite maison

Faire de la peinture à doigts soi-même comporte plusieurs avantages: cela coûte moins cher; les enfants peuvent aider dans sa préparation et elle …

Art

Le Voyageur… Première épreuve technique Le Meilleur Pâtissier saison 2

La première <b>épreuve technique</b> proposée aux candidats pour cette nouvelle saison du <b>Meilleur Pâtissier</b> et que je vous livre ici juste <b>quelques heures</b> …

Recettes de Cuisine

Grosse crêpe à la banane au chocolat et éclat de pralines

Envie de crêpe et de gâteau à la fois ? Vous pouvez faire un gâteau de crêpe ou alors un <b>gâteau, à la poêle</b>, un peu comme une <b>crêpe épaisse</b>... En …

C'est moi qui l'ai fait !

Partager mes coups de cœur en cuisine sur mon blog, j'adore et je ne m'en lasse pas. C'est dingue d'ailleurs car cela fait presque 10 ans que ça dure.<p>…

Cuisine

N'hésitez pas à réaliser ce délicieux #carpaccio de #pommes, chèvre cendré, parfumé au miel ! http://www.papillesetpupilles.fr/2013/01/carpaccio-de-pommes-chevre-cendre-et-miel-de-chataignier.html/

Il faut manger des pruneaux disait la petite ritournelle… Et maintenant j'ai une p'tite idée pour les cuisiner ! Filet mignon moelleux aux pruneaux d'Agen

Mon problème quand je cuisine du <b>pruneau d'Agen</b> c'est qu'il en arrive jusqu'à la cuisine…<p>Il faut dire que généralement je réfléchis d'abord en …

Pâte à tarte rapide

Avant j'étais du genre : toujours un rouleau de pâte brisée industrielle dans un coin du frigo, jusqu'à ce que je me lance dans la recette tup', sur …

Recettes de Cuisine

Que faire pour le #brunch de ce weekend ? Testez notre #recette du cramique > http://bit.ly/18rLq9t Un pur bonheur !