vicente porcar

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La receta, paso a paso, para preparar unos espaguetis con gambas (camarones) y salsa de soja

Los Antojos de Clara Idea guardada <b>106</b> veces<p>La valoración media de 73 personas es: Muy buena<p>Espaguetis con gambas (camarones) y salsa de soja<p>De vez en …

Pollo tikka masala, ¡el placer de la comida hindú!

Decorecetas Idea guardada <b>7</b> veces<p>La valoración media de 2 personas es: Excelente<p>Me sorprende descubrir los guisos de otros países. Este, es hindú y se …

Mejillones con bechamel, conocidos como tigres, ¡una receta impresionante!

Idea guardada <b>4</b> veces<p>La valoración media de 5 personas es: Excelente<p>Mejillones con bechamel (tigres)<p>Estos mejillones con bechamel (tigres) tienen …

Otra idea nueva para usar coliflor: tortitas con esta hortaliza y aromáticas frescas

Floruca Idea guardada <b>12</b> veces<p>La valoración media de 11 personas es: Muy buena<p>Tortitas de coliflor y aromáticas frescas<p>Tengo preciosas mis plantitas …

Cómo hacer boquerones en vinagre

Bueno, aquí estamos con otra de esas recetas que hay tantas como, abuelas, madres y bares. Principal problema, el maldito Anisakis. NO se pueden …

Leche asada tradicional: receta fácil de un clásico postre Chileno

Hace un tiempo preparé la esta receta en mi blog www.franisinthekitchen.com en version light pero tenía ganas de hacer la receta clásica que es un …

Habitas baby con panceta caramelizada y menta. Receta

La receta de <b>habitas baby con panceta caramelizada y menta</b> es un plato lleno de contrastes ya que en el se combinan el dulce, el salado y el umami …

Pastas danesas de mantequilla. Receta

¿Quién no tiene recuerdos de la mítica lata metálica azul llena de galletas de mantequilla? Las pastas danesas eran un capricho de mi padre cuando …

Sabores orientales: blolas de arroz rellenas de langostinos con jengibre y cilantro al vapor

En nuestra cultura, para muchísimas personas comer sin pan, es dificil y a veces casi imposible, en cambio, para los asiáticos, comer arroz es …

Humus o puré de garbanzos

El humus es una <b>pasta de garbanzos</b> o puré aderezado con zumo de limón, salsa o crema tahini y aceite de oliva. Este plato es muy tradicional en la …

Remolinos de hojaldre con chocolate. Receta fácil

Hoy os propongo una sencilla receta al estilo del <i>pain du chocolat</i> francés, unos originales <b>remolinos de hojaldre y chocolate</b>, que son ideales para un …

Consejos para cocinar cuscús y 4 recetas para disfrutarlo de 4 formas distintas

El <b>cuscús</b> es un plato tradicional bereber hecho a base de sémola de trigo. Se trata de un alimento muy versátil, como la pasta o el arroz porque se …

Receta de lasaña vegetariana de verduras

Uno de los platos que más nos gusta en casa, y que reservamos para cumpleaños y otras ocasiones especiales, es la lasaña, sea cual sea el relleno que …

Libros de ciencia ficción para regalar a quienes creen (por error) que no les gusta la ciencia ficción

La literatura de ciencia ficción sufre una maldición: aunque es un género fascinante, repele a un gran número de lectores y a un número astronómico …

Un desayuno delicioso y saludable a partes iguales: tortitas de avena con frutas y miel

Cómo hacer tortitas de avena con fresa, plátano y miel Ingredientes: 1 taza pequeña de avena 1 taza pequeña de agua 1 plátano 4 o 5 fresas 2 huevos …

Aprende ya a preparar uno de los platos estrella de la Navidad: paletilla de cordero al horno

Cocina sin Carné Idea guardada <b>188</b> veces<p>La valoración media de 187 personas es: Excelente<p>Paletilla de cordero lechal al horno con manteca y tomillo<p>Si …

Receta ligera: arroz thai con piña, gambas y leche de almendras

Cooking Experiences Idea guardada <b>0</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Arroz thai con piña, gambas y leche de almendras. Receta …

Entrantes y aperitivos variados que sorprenderán a todos en las comidas y cenas navideñas.

Cada vez se cuidan más los <b>entrantes o aperitivos</b> que se sirven al inicio de las comidas y cenas navideñas. Se busca sorprender con ellos, combinando</b> …

Coulant de de turrón de Jijona o del blando. ¡El postre para esta Navidad!

Este postre es una variedad del clásico coulant de chocolate. Es un <b>bizcocho caliente</b> relleno <b>de crema de turrón.</b> Muy recomendable para tomar de postre …

Capuchino de morcilla con praliné de piñones y espuma de pan de Miguel Ángel de la Cruz

Miguel Ángel de la Cruz, también conocido como el cocinero recolector, tiene un buen recetario con los piñones que se recolectan en su zona, incluso …

Una recopilación de 6 tostas perfectas para servir como entrante o aperitivo

En muchas ciudades españolas la tosta está de moda. En Madrid, por ejemplo, son ya todo un clásico y una manera diferente de tapear o ir de pinchos. …

12 aperitivos originales para deslumbrar en una comida o cena especial con familiares o amigos

Os dejo hoy una tanda estupenda de aperitivos muy originales para que los preparemos en celebraciones especiales y porque no.... en cualquier día que …

Receta de sopa a la parisiense en la olla express

Últimamente me gustan cada vez más los platos de cuchara, así que en cuanto asoma el frío, saco la olla express del armario y la pongo a trabajar, …

Lomo de cerdo al limón. Receta

Procuro tener siempre limones en casa, me gusta mucho usar su zumo para aliñar muchos platos, por eso cuando mi hermana me pasó esta <b>receta de lomo al</b> …

Crema de mejillones con manzana y cilantro. Receta

Sí, sí, habéis leído bien, mejillones y manzana. Quizá os pase como a mi cuando descubrí por primera vez esta combinación de ingredientes, pero no os …