VICE Nederland Zo bak je een pizza zonder gist verified_publisherVICE - Alice CaccamoVolgens meesterbakker Cristian is het vooral een kwestie van tijd en geduld – maar dat is als je in quarantaine zit vast geen groot probleem. De lockdown heeft tot een totale gistmanie geleid. Iedereen...
VICE Nederland De illegale pasta die de harten van sterrenchefs heeft veroverd verified_publisherVICE - Cristina RombolàOndanks de onzuivere afkomst heeft stroncatura een cultstatus verworven. Als je niet beter weet, zou je het gemakkelijk kunnen verwarren met een eenvoudige volkorenpasta. Maar als je uit Calabrië in het...
VICE Nederland Kap met grapjes over dik worden tijdens de coronacrisis verified_publisherVICE - Giorgia CannarellaVoor mensen met een eetstoornis is deze periode al zwaar genoeg zonder al die vetfobe lolbroekerij. Toen ik hoorde dat er een lockdown zou komen, verwijderde ik meteen de stappenteller op mijn telefoon....
VICE Nederland Ik at een week zoals jezus verified_publisherVICE - Vincenzo LigrestiVis, brood, geitenricotta – en dat allemaal met mijn handen (Jezus had geen bestek). Ik ben een vrij gemiddeld persoon, wat betekent dat ik voornamelijk troep eet. Een collega gaf me laatst de tip dat...
VICE Nederland Zo kook je de lekkerste maaltijden in een gevangeniscel verified_publisherVICE - Pierre LongerayIn plaats van troosteloos gevangenisvoer, maakt Dany chocoladetaarten, tajines met pruimen, pizza en gebraden kip. Dit artikel verscheen eerder bij VICE Frankrijk. Stel je even een hele gore maaltijd een...
