veronica li

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7碗快手热汤,击败本周大降温!

本周即将迎来大降温,大冬天里手凉脚凉的,此时来一碗烫手的、冒着热气儿的汤足以暖心。汤有百千种做法,如何才能做到简单又鲜美?来看厨房君为你带来的7碗快手汤!<p><b>· · · Recipes · · ·</b><p>01 | 香菜豆腐羹<p>02 | 番茄金针菇汤<p>03 | 菌菇汤<p>04 | 酸辣汤<p>05 | 冬瓜扇贝汤<p>06 | 冻豆腐白菜汤<p>07 | 鸭血粉丝汤<p><b>香菜豆腐羹</b><p>by 居姐<p>Photo by 居姐<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>绢丝豆腐 1盒 鸡蛋 3个 香菜<p>高汤 玉米淀粉 5茶匙<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 香菜洗净切碎。<p>2 | 豆腐切丝入高汤煮沸。<p>3 | 鸡蛋打散。<p>4 | 玉米淀粉用适量水调和。<p>5 | 中火将鸡蛋倒入煮 …

叫我多喝热水,杯子必须很美

下午三点,有雨水或雪花打在窗前。<p>用手边美貌的杯子冲一杯热饮,双手捂住,会觉得一切烦躁和寒冷都在后退。<p>好喝的冲饮和好看的杯子,都是为生活加分的神器呀。<p>唔,算是冬天版的:杯子要是不美,根本不想喝水<p>今天来晒晒这个冬天剁过的美杯子<p>里面装着好喝的冬季热饮<p>10秒钟就是一席美貌下午茶<p>「没事干研究院」的 114 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>剁手 | <b>杯子和热饮</b><p><b>第一只很梦幻</b><p><b>+</b><p><b>犹如现煮的奶茶</b><p>办公室的下午三点,大家都开始蠢蠢欲动叫奶茶。<p>研究员悠哉拿出茶包,台湾的日出茶太,胜过市面上大多数冲泡奶茶。可回冲的茶包,一包能喝一个下午~<p>台湾人做茶确实厉害,用了日式烤茶工艺,喝起来像现 …

2017年十大网红美食,你吃过哪几样?

这一年里,出现了太多网红美食,比如排队 7 小时才能买到的鲍师傅“海苔肉松蛋糕”、 KFC 回忆杀系列“嫩牛五方”重新上架、 8 月《中餐厅》里被赵薇狂赞的“赛螃蟹炒番茄”等等。<p>Photo by Sunrise太阳<p>这些到现在都还记忆犹新的网红美食,在后文的菜单列表里点击文字,能直接查看做法~在今年最后一天,厨房君与大家一起回顾一下十大网红美食,你都吃过几样呢^^<p><b>· · · Recipes · · ·</b><p>01|脏脏包<p>02|雪花酥<p>03|喜茶满杯红柚<p>04|日式豆乳盒子蛋糕<p>05|毛巾卷蛋糕<p>06|杏花楼咸蛋黄肉松青团<p>07|鲍师傅海苔肉松蛋糕<p>08|KFC 嫩牛五方<p>09|Lady M 抹茶千层蛋糕<p>10|《中餐厅 …

周末煮奶茶,热乎过暖气!

天气越来越冷了,下一波降温已经在路上。厨房君瑟瑟发抖的同时,想起了“捧在手心里的温暖”,马上找出菜谱煮了一小锅。从喉咙熨帖到胃,浑身暖洋洋的~今天就把这份私藏的秋冬必备奶茶菜单分享给大家,保证暖口暖身暖心!<p>· · · <b>Recipes</b> · · ·<p>01 | 焦糖奶茶<p>02 | 丝袜奶茶<p>03 | 鲜芋奶茶<p>04 | 抹茶拿铁<p>05 | 手煮奶茶<p>06 | 玫瑰奶茶<p>07 | 红糖姜汁奶茶<p><b>焦糖奶茶</b><p>by ran<p>Photo by ran<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>牛奶 250ml 茶叶 3g 糖 10g<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 锅大火烧热至快冒烟状态,转小火入糖熬化至呈棕褐色后入牛奶茶叶<p>2 | 转大中火煮沸后 …

好物 | 有了它,一周喝不重样的银耳羹!

秋天来了,许多家庭都开始炖汤羹喝来润秋燥。相信大家都会遇到同样的问题:不知道怎么搭配。久而久之就只炖最基础的银耳羹了,可内心那颗想变个花样炖汤的心却仍蠢蠢欲动着。<p>市集商家蜜悦是一家出售各式各样<b>广式汤料食材</b>的店铺,它的掌柜陈悦是一名美食博主,因为热爱美食,也爱分享,所以经营了这家小店,想让大家以<b>最经济最节约时间</b>的方式,在家里熬出不同搭配的汤料。<p>继推出广受好评的白茅根雪梨糖水、海底椰金橘糖水等汤料包后,这一次陈悦将目光投向了一道<b>国民糖水</b>——银耳羹。许多人不知道的是,最简单的银耳羹也能有许多搭配。<p>作为两个孩子的妈妈,陈悦挑选食材从来是以<b>优质、安全</b>为原则。她精心选取十种滋润的食材,每种都来自原产地,和 …

沙拉这么做,才最适合中国人的胃口嘛

不知从什么时候起,一款中式蔬菜沙拉渐渐风靡各地饭馆,俗称“东北大拌菜”!去吃酒席,开饭前,桌上七七八八放着几道凉菜,其中筷子最热闹的,定是那碗色彩缤纷的大拌菜。这盆菜厉害的地方在哪里呢?在于它不用西方沙拉酱!<b>只用最适合中国胃的日常油盐酱醋作调料汁,连爷爷奶奶一辈也能吃得惯。</b>用最新鲜的应季蔬菜,搭配调制到位的料汁,无疑是夏日人气菜品了。<p>下面是几款经典大拌菜做法,用它们来装扮你的夏日餐桌吧~<p><b>-鸡毛菜小萝卜大拌菜-</b><p>by 杜鹃花美食<p>鸡毛菜和红心小萝卜,生吃能好吃么?好吃!照着这个菜谱试试,这是真正的“一口一个脆生生的大自然”啊。<p>Photo by 杜鹃花美食<p><b>-用料-</b><p>鸡毛菜 100 克<p>苦菊 50 克<p>紫甘蓝 …

从菜鸟到专业,你就差这一份照片挂墙指南

墙面,怎么秀?你可以刷墙漆、贴壁纸、钉搁板。但这些都是大工程、费时、费力,一念之差就有可能无力回天。<p>所以,今天我们来推荐一个讨巧、可逆的做法:照片墙。<p>照片墙并不意味着无条理的随意堆砌,相反,选对照片、挑好尺寸、合理布局的照片墙,无疑是家中最赏心悦目、最具温度的独家记忆。<p>抛开传统的矩阵式、九宫格布局法,<p>今天,我们为你推荐一些,<p>时髦、优雅、可直接复制的进阶指南。<p>大胆“秀”出你的墙!<p>一<p><b>和单一尺寸Say Bye!</b><p>难度系数:★<p>适用于:客厅、餐区和卧室空间<p>想要照片墙变得生动有趣,除了在照片墙的布局摆放上进行巧思,最简单的办法就是通过照片尺寸的变化,带给墙面更多趣味性。<p>即便是最基础的“一”字排开式布局,以“ …

多图|开始学书法 看这一篇就够了

黄磊:婚姻就是该摸摸,该抱抱,没事就得么么哒

每个80后的文艺女青年心里,都曾住着一个黄磊。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>文/dora妈</b>01近日,看到关于黄磊讨论爱情保鲜的一段视频,他坦言说出结婚久了,但是依旧可以保鲜的秘诀。黄老师的那些话,听起来深入心坎啊, …

女生如何利用小半年时间,将颜值提升一个度

千万不要放纵自己,对自己严格一点儿。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>文/summer豆沙椰蓉包</b>2016年7月,开始逐渐转变生活方式,10月时固定下一些习惯。到今天,满打满算三个多月,说的长点就是半年。我自己可以感受到 …

能爱上阅读的孩子,大多因为他们的父母做了这些事

我们发现,很多孩子在刚接触英文阅读的时候心里是抗拒的,甚至有的孩子觉得看书是一件无比煎熬的事情。这都是因为作为家长,我们没有正确激发他们对阅读的兴趣。<p>越来越多的家长意识到从小培养孩子养成良好的阅读习惯具有重要的意义,从小给孩子阅读,能开阔孩子的视野,培养孩子的专注力,提高孩子的语言(外语)能力,还能 …

如何用豆浆山药,煮一碗养颜开胃的粥?

▲<p>点击关注<p><b>每逢佳节胖三斤 来碗香粥去去油</b><p>过年在家大鱼大肉,胡吃海塞,<p>胖三斤不说,脆弱的肠胃可受不了。<p>是时候给肠胃松松绑了,<p>一条旗下的美食台请来嘉宾yiyi,<p>来做一道解腻清肠还养颜的美龄粥。<p>这碗粥颇有来头,<p>传说中宋美龄有段时间茶饭不思,<p>家中主厨便拿豆浆煮香米,<p>加入山药,小火慢熬,<p>再加点冰糖和枸杞,<p>清香 …

美味水果挞的做法_菜谱_美食天下

下厨房2016年十大菜谱

很多年后,下厨房留给人们最多回忆的肯定是一个又一个菜谱,它们是美食、是生活、是你心中一段抹不去的回忆。有了@Jane-yy 的「二十一种饺子的做法」谁都可以在年夜饭的时候露一手,烘焙新手遇到@Tinrry甜悦 的「基础原味蛋糕卷」,想失败都难;2016年夏天我们不喝热咖啡和@0夏天0 一起做「冷泡( …

火腿玉米浓汤,香浓美味轻松煮

新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。每一口都是香甜的味道,很是喜欢。一碗暖暖的玉米浓汤,配两片面包就是简单又满足的一顿。<p><b>-- 火腿玉米浓汤 --</b><p>by 0夏天0<p><b>-- 用料 --</b><p>【材料】<p>新鲜甜玉米 1根<p>火腿 50g<p>黄油 20g<p>面粉 2汤匙<p>水 500ml<p>鲜奶油 50ml<p>【调味】<p>盐 1 …

让孩子的心每天开出一朵花,才是最正确的教育方式

每天一朵花,成就色彩斑斓的知识花园<p><b>● ● ●</b><p>不知道各位家长有没有听过这样一个故事。<p>一个女孩子,每天都在自家的花园种一朵小花儿,然后默默地为花儿施肥、浇水。每当人们路过她家门口,看着她在忙碌,都不解地问她,“你每天只种一朵花究竟是为了什么呢?”对于这样的提问,她常常笑而不语。<p>一年之后的春天,大家路过女 …

自制豆腐超详解,简单好学易上手

在家做豆腐,浸泡了一夜的黄豆变得圆滚滚,然后磨成满屋飘香的豆浆,变成滑嫩的豆腐脑,再压成方方正正的豆腐块,自制的好味豆腐,满满的成就感。<p><b>-- 自制豆腐 --</b><p>by suessTT<p><b>-- 用料 --</b><p>有机黄豆 150g<p>清水 1200ml<p>内酯 3g<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 有机黄豆150g提前泡一夜,夏天注意换水。 …

日本岛国的电车情

对于火车的第一次记忆,是和爸妈到远方探亲。当时很多的人和事还记得:有人在站台上相拥而哭,不知道是重逢还是别离;车窗外移动的风景很好看;妈妈坐在我旁边,剥着酸甜可口的橘子,空气里都是橘皮的芳香气息......<p>长大后,只和爸妈打个招呼,背个包就出去了。有时候想要省钱,就会买火车的站票。没有座位的几个小时 …

推广 | 面对校园霸凌,家长的应对技巧

● ● ●<p>财新网最新推出“在线学园”——财新私房课。12月18日,两位教育一线工作者:中国儿童安全自护教育发起人、北京市青少年法律与心理咨询服务中心理事长<b>宗春山</b>,中国教育在线总编辑<b>陈志文</b>将为家长解惑——面对校园霸凌,你该怎么办?<p><b>课程介绍</b><p>中关村二小事件以官方定性为不属于校园霸凌而暂告终结,然而,名校效 …

科普| 那些法国药妆品牌的独家黑科技

所谓脾气好,就是有能力处理自己的负面情绪

自己的病,要自己去找药。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>​文/艾小羊</b>1女孩对我说,男朋友什么都挺好的,很爱她,可就是脾气不好。第一次发脾气摔东西,把女孩直接吓傻掉,以为两人肯定要分手了。可是,过了两天,男生来找她,带 …

哈佛大学11张图告诉你:如何培养一个幸福的孩子!

孩子的幸福力是一切力量的源泉!免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>​文/涵涵妈</b>1、多给与来自父亲的爱孩子3岁前,在安全感的给予方面,妈妈比爸爸重要。当孩子4-5岁的时候,随着自我意识的增强,特别需要得到肯定、赞美和认同。 …

北海道中种吐司的做法_#柏翠大赛#北海道中种吐司(450克)_菜谱_美食天下

吐司也是老爸喜欢的,他非常追求食物的口感,以前做的面包他会觉得不够松软,不如外面卖的软,我说外面的有添加剂,他居然要求我买面包改良剂。可这实在不是什么好东西,自己做烘焙本来就是为了无添加。听说中种的做法面包会比较松软,一直想做大吐司。今天刚刚收到学厨的模具,赶紧开始。谁知道到烤的时候才发现我的小烤箱 …

宝宝意外受伤,正确的处理方法get√!

孩子天性好动,磕磕碰碰,难免出现各种意外和伤害,擦伤、割伤、戳伤、淤青、扭伤、烫伤、咬伤……父母们迅速采取正确急救措施十分重要。不同的伤口类型,处理办法也不尽相同。下面这些爸妈们一定要学会。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信 …

有没有教养只看这一点

有教养的人,往往是一个懂得尊重别人,顾及别人感受的人,这也是我们常常所说的以人为本。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>文/桌子</b>1、有一次,蔡康永的妈妈带着他去一个富贵人家打麻将,到了吃饭的时候,女主人把家里珍藏的美味佳 …

安心油条的做法_菜谱_美食天下

家有爱吃油条的老公一枚,   由于外面的早点问题频频曝光,   曾经是为他做油条,   没想到现在小柚子也爱吃,   为娘的遍寻没有添加剂的方法,   哈哈哈,   终于实践了3次都成功了,   没有任何添加剂,绝对的安心,   像我一样早上想多睡会的懒妈妈们,   这个方子非常省时哦。 看到下面成 …

研究“天才”儿童45年后,科学家发现了什么?

►插画作者:Vasava<p><b>撰文 | Tom Clynes</b><p>● ● ●<p>1968年夏日的一天,Julian Stanley教授遇到了一位天资聪颖却百无聊赖的12岁少年,名叫Joseph Bates。这个来自巴尔的摩的男孩在数学课程上大大领先于同班同学,因此,他的父母安排他在Stanley任教的约翰·霍普金斯 …

产后纱布收腹带的绑法

不少产妇在生完孩子后,对自己臃肿的身材束手无策,要怎么才能瘦下来呢?很多人用收腹带进行帮助,那怎么绑呢?免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!1、平躺在床上,露出盆骨和腰腹部2、将纱布腹带从左往右拉过腹部(从盆骨开始)3、 …

3分钟缩胯减腿操:针对性缩胯、15天减大腿

很多人都说自己胯宽宽的、屁股大大的,怎么减肥瘦身都不会好看,而且还会有很多妇科病。最近在微博上,@体态大师关于胯宽的视频也引得大家疯转。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>你到底是真胯宽还是假胯宽</b>在开始缩胯之前,妈妈们要 …

自制老式脆皮小蛋糕,三种材料就OK!

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>你还记得曾经在大街小巷都能买到的老式小蛋糕吗,金黄金黄,外皮脆脆的,里面香香软软。其实这款蛋糕在家自己做也非常方便,只需要 …