Verena & Margareta

Wir bloggen gemeinsam über Essen, Reisen, und Restaurants unter www.verenakocht.at! Wir lieben BIO, home-made und Prosecco! ��

Magazines

Flips

Verena & Margaretaadded this to Travel Around Europe
Deutsche Reise-Blogger
| REVIEW | Landtmann – Das Bootshaus – Alte Donau (Wien)
verenakocht.at
Das Wetter: heiß, heißer, am heißesten! Wer sucht da nicht nach einem kühlen Plätzchen? Wenn möglich: am Wasser. Diese wiederum heiß begehrt dieser …
Verena & Margaretaadded this to Preserves
Essen & Trinken
Himbeer-Likör – Teil2 / Fertigstellung (oder) Der Tag der Ernte ist gekommen!
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Das Wochenende war heiß. Sehr heiß. Zeit, um Früchte zu ernten. Die Früchte waren bereits mehr als reif – schon vor dem Ansetzen. 🙂 Ja, es war Zeit, …
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Pasta
Pasta mit Kräuterseitlingen & Beeren (oder) Life is better at the sea
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OK – ich wünsch‘ mich jetzt sofort nach Triest zurück! Funktioniert offensichtlich grad nicht. Dieses Hex-Hex. Auf Beas Hörspielen mit Hexe Lilli hat …
Verena & Margaretaadded this to Buchbesprechungen
Essen & Trinken
// Buchbesprechung // Kochen kann so einfach sein! – Gertrud Hartl (Löwenzahn Verlag)
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Zitat: „… gelingt vielleicht nicht immer beim ersten Mal. Für jedes Rezept benötigt man eine gewisse Routine, …“ Gut. Wir haben’s ausprobiert: …
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Mangold
Pasta mit Berglinsen & Mangold (und) Monatsmitte am Wochenanfang
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Zwei Zutaten, die ich liebe: Mangold und (Berg)Linsen. Dazu P&P => Pasta und Parmasan. Somit auch für Bea „ein Knaller“ (= O-Ton Bea). Also holen wir …
Verena & Margaretaadded this to Soulfood - International
Herbstküche
schnelles, asiatisches Pfannengericht mit Faschiertem (oder) Mittwochs darf’s auch mal „schnelle Küche“ sein!
verenakocht.at
… darf schon mal ein schnelles Gericht auf den Teller. Oder wie seht ihr das? Wir servieren euch heute ein super einfaches, asiatisches Gericht, das …
Verena & Margaretaadded this to Traditional Food & Dishes
Vegetarische Küche
Fruchtig saftige Erdbeer-Knöderln (oder) Margareta zaubert den Sommer auf den Teller
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Am Wochenende waren wir offensichtlich beide sehr beschäftigt – Margareta und ich. Sehr mit dem Produzieren beschäftigt. Sie bei ihr zu Hause. Ich …
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Spargel
würziger Spargel Spinat Auflauf (und) den Tag ausklingen lassen
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Irgendwann muss dann echt Schluss sein. Und das machen wir mit diesem Rezept. Wir läuten bereits heute das Ende der Spargel-Rezepte ein. Zumindest …
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Spargel
Spargel Ragout auf Basilikum Pesto Reis (oder) das Ende der Saison naht!
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Deshalb gibt es heute ein weiteres Spargel-Rezept für euch. 🙂 Die Spargel-Zeit. Jene Zeit im Jahr, die für mich viel zu schnell vergeht! Viel, viel …
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Spargel
cremige Spargelsuppe (oder) … nach dem 24. Juni ist es zu spät!
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Leider! Ich liebe Spargel! Zum Leidwesen meiner „Mitbewohner“. Bea und R. mögen Spargel auch sehr. „Aber nicht 3x in der Woche!“, beschwert sich Bea …
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Käse
bunter Sommersalat mit Parmesan Chips (und) Back on track!
verenakocht.at
Ja – nach genau 25 Tagen stellen wir wieder ein Posting online. Und DANKE für eure vielen Anfragen per E-Mail oder Messages über andere …
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Pilze
überbackene Portobello Pilze mit Couscous (und) Was uns im Juni bevorsteht …
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… und starten gleich mit einem vegetarischen Gericht in den neuen Monat! Den Mai „süß“ ausklingen lassen. Den Juni „pikant“ begrüßen. Wie der Juni …
Verena & Margaretaadded this to Sweets - cookies, cakes & more
Essen & Trinken
köstlicher Nuss-Strudel mit Zuckerglasur (und) den Sonntagskuchen am Fenstertag
verenakocht.at
Tja – dieses Wochenende ist leider kein langes Wochenende für uns geworden. Weder für Margareta, noch für mich. Leider! 🙁 Umso mehr freuen wir uns …
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Deutsche Reise-Blogger
| REVIEW | Gospodarstvo ROCA – Restaurant und „Ethnohaus“ in Velim (Kroatien)
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… in Kroatien zum Beispiel. Kroatien im Herbst => ohnehin meine Lieblingsjahreszeit, um dieses Land aufzusuchen. Neben dem Frühling. 🙂 Falls es euch …
Verena & Margaretaadded this to Brot & Gebäck 🥖🍞
Essen & Trinken
einfaches Weißbrot mit Sauerteig (und) Hallo – am falschen Freitag!
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Falscher Freitag => weil es sicherlich für viele von euch ins lange Wochenende geht. Mit hoffentlich besserem Wetter! Und wenig Stau! Wie gestaltet …
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Deutsche Reise-Blogger
| REVIEW | Restaurant FONTANA am Golfplatz (Oberwaltersdorf)
verenakocht.at
Ruhige & atemberaubende Atmosphäre. Äußerst gepflegte Golfanlage. Eine grüne Insel. Ein perfekt angelegter Badeteich. Ein schmuckes Häuschen neben …
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Deutsche Reise-Blogger
REVIEW | Garamm Resort / Villa Paklenica – Pakoštane, Kroatien (oder) eine köstliche Schlabber-Geschichte in Bildern
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Zu den Osterfeiertagen haben wir ein paar wunderbare Tage in Kroatien verbracht. Genauer gesagt: in Pakoštane. In der Villa Paklenica. Wie wir bereits …
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lauwarmer Apple Crumble (und) mit Vollgas ab ins Wochenende!
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Nach einer turbulenten und wieder einmal viel zu kurzen Woche in der Arbeit, geht es mit voller Power ins Wochenende! Vollgas! Ab ins Wochenende! Was …
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würzige Kräuterpolenta mit Pilzen & Tomaten (oder) leicht, gesund, vegetarisch
verenakocht.at
Noch auf der Suche nach einem schnellen Abendessen? Frisch gekocht und nicht zu schwer? Dann hätte ich da „zufällig“ einen guten Vorschlag für euch: …
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| REVIEW | Restoran TRABAKUL Kornati – Insel ŽUT (Kroatien)
verenakocht.at
… an diesen wunderschönen Ort mit sooo schönen Erinnerungen … Wieder einmal ein großes DANKE an unseren lieben Zvonko. Den Super-Ober-Drüber-Checker. …
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| REVIEW | Das Restaurant HANSEN 👉🏻 die vermutlich eleganteste Markthalle Österreichs
verenakocht.at
Die Wirtin will in einer Markthalle lunchen. Markthalle? 🤔 Nicht in irgendeiner Markthalle. 👉🏻 In der vermutlich schönsten Markthalle …
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Review | Konoba Žmara (Zavan) – Otok Žut, Uvala Sabuni, Kroatien (und) der kann was, der warme Croissant zum Frühstück!
verenakocht.at
Noch so ein verstecktes Plätzchen … … auf der Insel Žut, in der Bucht Sabuni … Konoba Žmara (Zavan) – Otok Žut, Uvala Sabuni, Kroatien {Dieser Beitrag …
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eingelegte Gewürz-Eier (und) das Picknick kann kommen
verenakocht.at
Nach dem sehr kühlen und teilweise verregneten letzten Wochenende stehen hoffentlich die nächsten Tage wieder unter dem Motto „warm & sonnig“. Naja … …
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Spargel Tomaten Sugo auf Bärlauch Nudeln (und) Wir trotzen dem Schmuddelwetter!
verenakocht.at
Heute habe ich ein „eigentlich nicht geplantes“ Rezept für euch! Eigentlich wollte ich nach 8 Stunden Schulung und 2 ½ Stunden im Stau stehen (1 …
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3x Frühstück in Tel Aviv (oder) Our Best of Breakfast in Tel Aviv
verenakocht.at
Ganz Europa blickt zur Zeit auf Tel Aviv! Europa & auch viele Länder außerhalb Europas! Wir haben nicht bis zum Songcontest gewartet! Denn wir waren …
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geschmorte Pastinaken auf roten Joghurt Linsen (und) gesund in die neue Woche!
verenakocht.at
Wir steigen wieder in den Modus Normalus ein. Also nicht ganz: denn das Wetter ist irgendwie nicht ganz normal! Irgendwie etwas zu kalt für die …
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Schokokuchen mit flüssigem Kern (und) Ratz-Fatz Kuchen am Muttertag
verenakocht.at
Noch auf der Suche nach einem perfekten Kuchen für die Mama? Margareta serviert euch heute ein Last Minute Rezept für super schnellen Kuchen am …
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Kürbis Joghurt Kuchen mit Schoko-Ganache (und) kommen, informieren, kosten => backen
verenakocht.at
Heute wird hier bereits am Mittwoch der Sonntags-Kuchen gebacken und serviert. Wieso? Weil wir diese Woche schon sehr, sehr fleißig waren. Deshalb …
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grüner Spargel auf warmer Tomaten Salsa (oder) 365 Tage Muttertag
verenakocht.at
Margareta & ich wünschen euch allen – den Mamas und auch allen Mamas-to-be – einen wunderschönen Muttertag! Einen Tag ohne Stress & Hektik. Einen Tag …
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REVIEW | Baschly 1020 am WU Campus Wien (und) Welcome Tel-Aviv
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Gerade mal aus Tel-Aviv zurück, träume ich von Hummus, Falafel und einer großen Portion israelischem Salat. Mmhhhh … Was liegt da näher, als endlich …

Verena & Margareta

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Brot & Gebäck 🥖🍞

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Pasta mit Kräuterseitlingen & Beeren (oder) Life is better at the sea

// Buchbesprechung // Kochen kann so einfach sein! – Gertrud Hartl (Löwenzahn Verlag)

Pasta mit Berglinsen & Mangold (und) Monatsmitte am Wochenanfang

schnelles, asiatisches Pfannengericht mit Faschiertem (oder) Mittwochs darf’s auch mal „schnelle Küche“ sein!

Fruchtig saftige Erdbeer-Knöderln (oder) Margareta zaubert den Sommer auf den Teller

würziger Spargel Spinat Auflauf (und) den Tag ausklingen lassen

Spargel Ragout auf Basilikum Pesto Reis (oder) das Ende der Saison naht!

cremige Spargelsuppe (oder) … nach dem 24. Juni ist es zu spät!

bunter Sommersalat mit Parmesan Chips (und) Back on track!

überbackene Portobello Pilze mit Couscous (und) Was uns im Juni bevorsteht …

köstlicher Nuss-Strudel mit Zuckerglasur (und) den Sonntagskuchen am Fenstertag

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einfaches Weißbrot mit Sauerteig (und) Hallo – am falschen Freitag!

| REVIEW | Restaurant FONTANA am Golfplatz (Oberwaltersdorf)

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würzige Kräuterpolenta mit Pilzen & Tomaten (oder) leicht, gesund, vegetarisch

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eingelegte Gewürz-Eier (und) das Picknick kann kommen

Spargel Tomaten Sugo auf Bärlauch Nudeln (und) Wir trotzen dem Schmuddelwetter!

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geschmorte Pastinaken auf roten Joghurt Linsen (und) gesund in die neue Woche!

Schokokuchen mit flüssigem Kern (und) Ratz-Fatz Kuchen am Muttertag

Kürbis Joghurt Kuchen mit Schoko-Ganache (und) kommen, informieren, kosten => backen

grüner Spargel auf warmer Tomaten Salsa (oder) 365 Tage Muttertag

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