Vanessa Alawuru

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Warum Freunde so wichtig sind

Schon morgens Geheule bei der Tochter, weil die Haare ziepen beim kämmen. Dann Termin beim Arzt – Blutwerte sind nicht toll. Anschließend ins Büro - …

Bye bye Jojo-Effekt!: Du willst dein neues Gewicht dauerhaft halten? Dann musst du diese 9 Dinge lassen!

Die Diät war erfolgreich? Herzlichen Glückwunsch, aber die eigentliche Arbeit beginnt nach der Diät. Denn sein Gewicht auch dauerhaft zu halten, …

Apfel-Käsekuchen

Eine Springform(26cm) fetten. 250 g Mehl, 150 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, Salz, Nüsse und Butter mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu …

Athener Spieße

Bei Verwendung von Holzspießen diese vor Gebrauch 30 Minuten wässern!<br>Den Holzkohlen- oder Backofengrill vorheizen.<p>Die Zwiebeln fein hacken, mit dem …

Nudelauflauf mit Spinat und Lachs

Nudeln vorkochen, in eine Auflaufform die Hälfte der Nudeln einfüllen. Danach den aufgetauten Spinat drüber verteilen. Jetzt die restlichen Nudeln …

Käse-Lauch-Suppe mit Hack - so geht's

<b>Käse-Lauch-Suppe mit Hack gehört zu den Evergreens unter den Suppenrezepten. Denn sie ist richtig lecker, einfach gemacht und mega günstig. Besonders</b> …

Hackbraten nach Familienrezept

Hackbraten nach Familienrezept<p>Vorbereitungszeit: 15 Minuten<p>Zubereitungszeit: 40 Minuten<p>Gesamtzeit: 55 Minuten<p>Portionen: 5<p>Kalorien: 359 …

Schafskäseknödel auf fruchtiger Tomatensauce

Teig-Zubereitung:<br>Erdäpfel weich kochen, (dämpfen) schälen, pressen und noch warm mit Kartoffelmehl, Grieß, Butter, Muskat und Salz zu einem Teig …

Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen

Eier, Zucker, Öl und Zimt mit dem Mixer verrühren. Die Karotten und Mandeln hinzugeben. Mehl und Backpulver mischen, ebenfalls unterrühren. Den Teig …

Lachsterrinen mit Frischkäse-Meerrettichcreme, Salat und Dillvinaigrette

1.3 Kaffeetassen (à ca. 150 ml) mit Folie auskleiden. 4 Blatt und 1 1/2 Blatt Gelatine getrennt in kaltem Wasser einweichen. Frischkäse und …

Heiße Liebe - Käsekuchen

Eine 26-er Springform fetten und kalt stellen.<br>Den Mürbteig zubereiten und die Form so damit auskleiden, dass ein ca. 3,5 cm hoher Rand entsteht. …

Eierlikör-Cheesecake mit Aprikosen und Schokostreifen

1.Butter schmelzen. ##Kekse## in einen Gefrierbeutel füllen und mit der Kuchenrolle zerbröseln. Mit Butter mischen. Boden einer Springform (26 cm Ø) …

Grapefruit-Verbenen-Holunderspritz -ein alkoholfreier erfrischender Sommer-Drink!

Meinen liebsten alkoholischen Drink momentan, den Lillet Vive, habe ich euch vor kurzem schon vorgestellt. Heute habe ich euch nun einen tollen …

Kartoffel-Bolognese-Auflauf

1.Sellerie, Möhren und Zwiebel schälen, fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen. Hack darin 8–10 …

Balsamico-Kirsch-Gnocchi

Geht ganz fix! Wer es ganz eilig hat, nimmt fertige Gnocchi aus dem Kühlregal. Nur für die grandiose Kombi gibt’s keine Alternative.<p>Im Kochbuch …

Sabrinas Hackbällchen Toscana

Backofen auf 180°C vorheizen. Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform setzen. Das Tomatenmark in …

Mozzarella - Hähnchen in Basilikum - Sahnesauce

Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von allen Seiten ca. 5 Min. kräftig …

Sahniger Lachs-Kartoffel-Auflauf

1.Lachs waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln …

Kartoffel - Gyros

Kartoffeln waschen und trocken tupfen. In Spalten schneiden und in heißem Öl unter Wenden ca. 20 Minuten goldbraun braten.<br>Paprikaschoten putzen, …

Rinderrouladen mit Thüringer Klößen

1.Zwiebeln schälen und würfeln. 1 EL Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Hälfte der Zwiebeln darin glasig dünsten und herausnehmen. Gurken in Stifte …