Walin

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香煎三文魚扒配黑醋汁【有營超易食譜】Pan-Fried Salmon in Balsamic Sauce

這道香煎三文魚,淋下意大利黑醋汁伴吃,很是開胃惹味。三文魚營養豐富,所含的奧米加三脂肪酸 (omega-3),對心血管有益健康。魚皮,也可以吃,而且頗多好油就在魚皮。煎香後,脆脆的。另一半,就是愛吃三文魚皮之人。怎樣把三文魚皮煎得脆口?也有小秘訣。基斯汀看澳洲電視台的一個烹飪節目 …

照燒豆腐雞肉餅 【有營食譜】 Teriyaki Chicken patties

把豆腐和雞肉做成肉餅。由於雞肉餅拌有豆腐,不用落肥油,也可令肉餅質感非常軟綿,營養豐富。<br>豆腐和雞肉跟照燒汁,味道非常配合。就給它們來個親密的配對吧。把豆腐和雞肉搞拌成肉餅。由於雞肉餅混有豆腐,不用落肥膏,也可令肉餅質感非常軟綿。營養豐富,不在話下。淋下那個日本百搭照燒汁,好吃到不得了。可以佐飯,加幾 …

俄羅斯雞肉意大利闊麵 【經典麵食】 Chicken Stroganoff Fettuccine

這是一道經典的俄羅斯菜,所用的材料都是煮西式餐食很普遍用上的,做法也不難。基本上是用炆煮方式,煮熟就食,沒大難度。只需把汁煮至剛好又濃稠,讓美味的汁料掛在肉上,黏在麵上,哈,簡直是無以上之的享受。怪不得這道菜變成經典呢。做這道菜大多數是煮牛肉的。不過,最近基斯汀已吃過牛肉,就用來煮雞肉吧。這個汁超好 …

一個 Google 通訊錄管理技巧,讓專案協同工作更輕鬆

在最近一次 Google 雲端工作術課程中,有學員詢問我一個問題:「如果每一次想要在 Google Drive、 Google 日曆上把文件或行程共享給不同專案的不同同事群組,有沒有不需要一個一個把對方的郵件加入,而可以更快完成團隊協作的方法?」<br>這當然是可以做到的!例如我最近正在和 A、B、C …

【Word實用技巧】如何讓 Word 文件的特殊字型在其他電腦顯示? | T客邦

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前不久一篇「 TeamViewer 進階教學」的文章留言中,有朋友跟我推薦了另外這個叫做「 AnyDesk 」的遠端桌面軟體,好奇打開他的網站一看,發現他不只命名為豪氣的 AnyDesk (有打開任意桌面的意思),在網站主標語中還號稱是世界上最快的遠端桌面軟體。<p>我實際試用了一番,雖然沒有刻意去跟 T …

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