Alberto

16 Flips | 1 Magazine | 2 Likes | @underlife82 |

Gelato golden milk

Famoso per le sue virtù benefiche capaci di ristabilire l’equilibrio psicofisico dell’organismo, il golden milk è una bevanda a base di curcuma e …

Onigiri

In Giappone, la tradizione del <i>bento</i>, o pranzo al sacco, è particolarmente radicata, e i giapponesi, con il loro senso estetico e la cura dei dettagli …

Polpette di ceci

Polpetta, polpetta delle mie fauci chi è la più gustosa del reame? Se avete letto la frase intonando come la famosa battuta, pronunciata della regina …

Vellutata di porcini con julienne di salmone croccante

Con l'arrivo dell'autunno, non c’è niente di meglio che un piatto caldo e avvolgente, quando le giornate si accorciano e diventano meno soleggiate. …

Vellutata di castagne con porcini e guanciale croccante

Quando arriva l'autunno, ecco che sulle nostre tavole compare uno dei simboli per eccellenza di questa stagione: le castagne! Le castagne sono …

La torta di zucca con mandorle è la ricetta super per quando hai una zucca intera e non sai più come cucinarla

Zucca = autunno. Ma zucca è anche uguale LOVE!<p>La <b>torta di zucca con mandorle</b> è un dolce delicato e molto semplice da preparare. Ed è anche la perfetta …

Torta salata di zucca e feta: ricetta facile

La <b>ricetta della</b> <b>torta</b> <b>salata di zucca e feta</b> è un antipasto rustico autunnale dal sapore corposo e leggermente agrodolce che vi conquisterà al primo …

11 ricette con i broccoli facili e veloci per tutti i gusti

Il mare per salutare l'estate come si deve, <b>ricette con broccoli</b> per accogliere l'autunno. Per cominciare questo tour gastronomico nel mondo dei …

Pane alla zucca

L’autunno è la stagione dei romantici: gli alberi che arrossiscono prima di spogliarsi, le foglie che scrocchiano allegre sotto le scarpe durante le …

Zuppa d'orzo verdure e curcuma

Se siete tra coloro che amano i cibi semplici, genuini, che ci ricordano il legame con la natura e i suoi frutti, la zuppa d’orzo verdure e curcuma è …

Bavarese allo yogurt con uva arrostita, una ricetta per celebrare l’autunno

L’uva è senza dubbio uno dei simboli del passaggio dall’estate all’autunno. Per celebrare questo cambio di stagione, <b>Angela Simonelli</b>, autrice del …

Pinolata

La pinolata è un goloso dolce a base di un morbido impasto arricchito con i pinoli. Questo dolce appartiene alla tradizione toscana, in particolare a …

Pasta con pesto di mandorle e pomodorini confit

La cucina italiana è ricca di sfumature e di sapori che variano da regione a regione. Ma il gusto mediterraneo è sempre quello più apprezzato... un …

Pasta con verdure e crema al fiordilatte

L'estate è un tripudio di colori e di prodotti che entusiasmano anche chi solitamente è restio alle verdure. Sperimentare e abbinare i sapori più …

Pan brioche alla zucca

Il pane appena sfornato ha sempre un gran fascino. Quando si tratta di un pane dolce, l'emozione è amplificata, come nel caso di questo sofficissimo …

Pasta alla zucca, gorgonzola e amaretto

Due ingredienti che troviamo spesso a braccetto.. zucca e amaretto! La rima non è voluta ma l'abbinamento si! Oggi vi invitiamo a scoprire questi due …