Maria Antonieta Viso

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Cómo hacer salmón marinado o ahumado

El salmón es un pescado azul, tiene un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3 que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y …

Cupcakes de mango con mascarpone

The Muffin Mum Idea guardada <b>2</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Esta vez quería probar una cobertura con mascarpone que la había …

Pechugas de pollo estilo mozárabe

Como todos sabemos, para hacer un pisto, normalmente lo primero que necesitamos son pimientos, pero como ingrediente añadido o principal podemos …

Qué es la crême fraîche y cómo hacerla casera

Muchos son los ingredientes que si bien antes eran empleados en las cocinas de otros países, ahora han entrado con fuerza y forman parte de muchas de …

¿Te apetece un plato de pasta? Te invitamos a probar estos espaguetis con un toque picante aportado por un poco de cayena, y acompañados de tomates cherry. #Cocina #Pasta http://www.facilisimo.com/a/9rc?fba ¿Te gustan las recetas de pasta con un toque picante? Imagen: facilisimo.com/Latauleta

Cómo conseguir un hojaldre crujiente

Un hojaldre delicioso que admite mil rellenos porque esta masa combina bien con cualquier ingrediente. templado o casi recién hecho está buenísimo. …

No todas las calorías que comemos son iguales

Aunque no siempre es recomendable, muchos al momento de intentar perder peso o cuidar su alimentación comienzan a contar calorías y si bien 1 Kcal es …

Hoy Cocinas Tú: Espaguetis de calabacín con ajo y guindilla

La <b>crema</b> o <b>puré</b> es, quizá, la receta más popular con <b>calabacín</b>, y bien rica que es, se trata de una de las formas más fáciles de que acepten las …

El arte de las mezclas de especias. Vídeo

Cuando estamos introducidos en el mundo de las especias, somos conscientes de que en los países donde hay más tradición de elaborar las mezclas que …

Tarta de ricotta o requesón. Receta

Tartas de queso y magdalenas habré elaborado cientos en mi vida dado que son unos de los postres más sencillos y más ricos con los que me inicié en …

Qué maravilla el budin de canela que ha compartido Ebeldur con nosotros. Además, para hacerlo más especial, lo acompaña de salsa de mantequilla al caramelo. #Cocina #Postres http://www.facilisimo.com/a/9pk?fba ¿Te gusta el toque de canela en la repostería? Imagen: facilisimo.com/Ebeldur

Consejos básicos para mantener los cuchillos de cocina

Los <b>cuchillos de cocina</b> de calidad pueden durar toda la vida si se utilizan y se mantienen como conviene, por eso no tiene que extrañar que un buen …

Empanadillas con brócoli, pera y queso azul

Lupe te da Recetas Idea guardada <b>0</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>EMPANADILLAS CON BROCOLI, PERA Y QUESO AZUL<p>Quería preparar …

Pollo al estilo Kentucky. Receta

Seguro que todos os habéis preguntado cómo hacen el pollo frito en el KFC para que tenga ese rebozado tan crujiente y especiado. Bien, pues aquí …

Serradura: un postre portugués

Buenos días, Ya estamos en el fin de la semana laboral y para cerrarla que mejor que una entrada dulce para poder preparar el fin de semana. Hoy os …

Tarta de yogur y melocotones, receta italiana con Thermomix - Thermomix por el mundo

De sabor suave y textura delicada, esta tarta de fruta italiana está preparada con una base de yogur y melocotones, que ahora están en su mejor …

Prepara el tradicional dulce italiano: Panettone

El postre por excelencia de la navidad es sin duda el Panettone, un pan dulce que al probarlo gustará por su textura suave<p>El <b>Panettone</b> es antiguo, …

Ensaladilla rusa. Receta Thermomix

No vengo hoy por aquí a descubrir nada, tan solo a hacer una revisión de este clásico de la cocina pero con <b>Thermomix</b>. Es curioso que a esta …

Qué es y cómo preparar el kéfir

Agridulcediario Idea guardada <b>24</b> veces<p>La valoración media de 13 personas es: Muy buena<p>KEFIR<p>Llevo meses disfrutando de las propiedades de Kéfir que me …

Bolsitas de Langostinos al Ajillo

• <i>Ingredientes (para 2 personas)</i><p><i>Para el Relleno:</i>200 gramos de langostinos pelados2 dientes de ajo1 guindillaC/s de aceite de olivaBrandySal y …

¿Quieres hacer una deliciosa receta de pasta? Toma nota de esta para lo que sólo necesitarás queso y pimienta. ¡Riquísima #pasta #recetas http://www.facilisimo.com/a/8pp?fba Imagen: facilisimo.com/anne_b

Hacer paté de atún en casa es una idea rápida, económica, fácil y muy sabrosa. No te pierdas esta receta #pate #recetas http://www.facilisimo.com/a/8pn?fba Imagen: facilisimo.com/recetasdecasa

Día de picnic: ¿qué meto en la tartera?

Te ofrecemos algunas ideas perfectas para saborear al aire libre<p>08 de Julio de 2013 - 12:45 CEST<p><b>ideas muy apetecibles.</b><p>Y es que, gastronómicamente …

50 recetas para disfrutar el vino. Libro de cocina

Que los vinos son una parte fundamental en la buena mesa, es algo indiscutible, ya que en gastronomía, no se concibe una buena comida sin un buen …

Tallarines Indonesios, Setas, Curry Rojo y Salmón Marinado

• <i>Ingredientes (para 2 personas)</i><p>Para los tallarines:200 tallarines indonesios100 gr. de setas variadasC/s de pasta de curry rojo100 gr. de salmón …

ACTIVISMO GASTRONÓMICO

Siempre he querido creer que la gastronomía también puede cambiar las cosas. En mi trabajo -como en este blog- he intentado siempre entende...

Como hacer perejil fresco en polvo

Ingredientes para 3 comensales<p>perejil<p>1. Se seleccionan hojas frescas de perejil solo las hojas<p>2. Se coloca en una cacerola a fuego lento<p>3. Se empieza …

Toma nota de cómo hacer estos originales postres que su autora ha bautizado como suspiritos azules y que ha hecho con nubes o marshmallows de ese color. #Cocina #Marshmallows http://www.facilisimo.com/a/7za?fba ¿Los prepararás con nubes de otro color? Imagen: facilisimo.com/Bizcochela